大蒜是生活中常见的一种食物，而且日常生活中有很多人喜欢吃大蒜，我们会生吃这种食物也会捣成蒜泥，但是你听说过烤大蒜吗？烤大蒜吃了之后到底会有哪些影响，对身体会有哪些功效呢？大家不妨来看看今天的分析，不妨尝试这种烤大蒜。

吃完5个烤大蒜后0-1小时

大蒜开始在胃中消化。

2-4小时

帮助人体对抗自由基，还能消除现有的肿瘤细胞。为无脑的喷子准备的解释：每个人身体都自带肿瘤细胞，但并不是说你有这种细胞就患有癌症。

4-6小时

新陈代谢开始，大蒜刺激体内多余的液体，而且还帮你开始燃烧脂肪了呢~

5个烤大蒜下肚之后，会发生什么神奇的变化？你是怎样吃的

6-7个小时

这时候它开始发挥抗菌作用了，杀菌元素进入血液，开始杀细菌和病毒。

6 -10小时

保护身体细胞，免受氧化，这是在帮我们抗衰老！

10-24小时

这段时间，帮助身体深度清洁。

特别说明

生大蒜的药用效果更好，但是它也更刺激肠胃，就是说吃多了肠道会不舒服。烤大蒜味道就会缓和很多，如果肠道不太好的人就多吃烤大蒜吧~

大蒜的作用

1、抗菌消炎

大蒜有抗菌消炎的作用，大蒜所含的大蒜素杀菌能力是青霉素的十分之一，有明显的杀菌消炎租用。生大蒜还能预防流感和肠道感染病。

但是熟的大蒜没有生大蒜那么强的药用功效。

2、抗癌

大蒜中含有硫化合物，能防止癌症形成，增强免疫功能。同时它所含的微量元素硒，还能癌细胞，降低癌症发病率。

3、抗血小板凝聚

大蒜精油还能抑制血小板凝结的作用。

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4、降血脂

还有减肥功效。每天吃蒜20g还有降低心血管疾病的风险，生蒜还有降压作用。

5、降血糖

生大蒜能提高正常人的葡萄糖耐量的作用，使血糖下降。糖尿病人可以适当吃生大蒜。

一般情况下，大蒜都是作为配料放在食物里面提鲜的，其实，大蒜也是可以烤着吃的，而且还有很多鲜为人知的功效哦，以下是我为你整理有关于烤大蒜的功效与作用，希望能帮到你。

烤大蒜的功效与作用

0-1小时：大蒜被消化

提起大蒜，在第一个小时里，大蒜在胃里消化，成为身体的食物。

2-4小时：对抗自由基

大蒜可以帮助你的身体对抗自由基，以及消除你身体现有的肿瘤细胞。

注意：我们每个人身体都自带肿瘤细胞，但并不是说你有这种细胞就患有癌症。

4-6小时：燃烧脂肪

身体的新陈代谢开始，大蒜会刺激去除多余的液体和燃烧体内储存的脂肪。

6-7个小时：病毒、细菌

大蒜的抗菌性能凸显，它的独特杀菌元素进入你的血液，开始细菌和病毒。

8-10小时：抗氧化、衰老

在此期间，大蒜的营养已经发挥了重要作用和，保护身体细胞免受氧化。(注意：细胞被氧化是身体真正衰老的开始。)

10-24小时：深度清洁

大蒜在体内开始深度清洁的过程，包括以下过程：

1、大蒜可以帮助你调节胆固醇水平;

2、它将清洁你的动脉和保护身体免受心血管疾病;

3、大蒜还可降低和提高血压水平(双向调节血压);

4、大蒜有助于防止重金属进入你的身体;

5、大蒜还可以帮助你提高骨骼强度;

6、由于其高营养成分，大蒜能帮助你消除疲劳;

7、它可以提高运动能力;

8、它能帮助你改善细胞的寿命。

大蒜的好处

1、祛痘消印

大蒜中的活性成分能抗菌消炎，清洁皮肤，对痘痘肌作用显著。

使用方法：将大蒜瓣切成两半，在痘痘上轻揉，坚持几天就可明显见效。

2、缓解牙痛

使用方法：把新鲜的大蒜脱去蒜衣，切去头尾，再捣成蒜泥。取适量蒜泥塞入牙洞中，几分钟立马见效!

如果你怕嘴里的一股酸味，很简单，嚼几粒花生或者喝一杯牛奶就能消除口腔里的异味。

3、治疗腰酸背痛

使用方法：用60ml的椰子油或芝麻油，小火炒10瓣大蒜，直至变金，将油装在小玻璃瓶中。

在酸痛的地方抹上适量的大蒜油，用以按摩，按摩后，将油在皮肤上停留3小时，用肥皂洗净，然后再洗个热水澡，让缓解酸痛的效果更显著。

4、防潮去霉、防虫

使用方法：把切开的几瓣大蒜和想要保存的食物一同收藏进容器中，密封放于通风阴凉处，能保存上很长一段时间。

如，在储存大米的桶里放几瓣大蒜，大蒜散发的刺激性气味也能防止虫蚁驻生。

5、治疗冻疮

使用方法：在入冬复发冻疮前，拿数瓣大蒜(紫皮的效果最佳)，去根去皮捣烂。之后，放到阳光下晒至蒜汁蒸发，然后敷在长过冻疮的位置。

烤大蒜的做法

食材：大蒜100g，孜然粉适量，油盐适量。

做法：

1.将蒜头撕去外皮只留有最靠近蒜瓣的蒜皮

2.切去少许蒜头的顶部

3.孜然有研磨机磨碎，和盐混合

4.将混合好的调料均匀撒在蒜头上，

5.倒入少许食用油

6.放进微波炉里烤两分半钟取出即可食用。

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烤熟的大蒜，不入药的，没啥药性了，纯粹是零食了，不良反应是 放屁多，但是不臭

生大蒜是辛问道的，是直接补肝的，肝木本性是 发散 ，大蒜遇到火 ，火克木，辛味消失，变为纯粹的甘甜味道，主要是补脾胃了 饱满肌肉（相当于土豆 地瓜 苞米），捎带手 补肺和大肠。减少气管的逆气，疏通肠道，

白色的，补肺， 生大蒜是辛味道的 补肝发散之本气 发汗，烤熟以后 变成甘甜味道，补脾胃，同时补肺 止咳（就是肺脏的本气收敛 减少向上逆气）。

果蔬百科：

1、烤大蒜能抗菌消炎

平时多吃一些烤大蒜能起到抗菌消炎的作用，它含有大量的天然大蒜素，这种物质是天然的杀菌成分，其功效比药物青霉素还要出色，它对人体内的多种致病菌都有很好的消除作用，人们食用烤蒜以后能有效预防脑膜炎和肺炎以及痢疾等多种疾病的发生。

2、烤大蒜能抗癌

抗癌防癌也是烤大蒜的重要功效，因为烤大蒜中含有大量的硫化物，这种物质进入人体以后能抑制人体内癌细胞的生成，也能抑制癌细胞扩散，同时还能抑制过氧化脂质的生成，过氧化脂质是重要的抗癌成分，因此平时吃烤大蒜能起到良好的防癌抗癌作用。

3、烤大蒜能预防血栓

平时多吃烤大标能有效预防血栓的生成，大蒜中含有一些天然的大蒜精油，这种物质可以抑制血小板聚集，能减少血小板凝结，再就是大蒜中的其他微量成分还能软化血管也能加快血液流动，平时经常吃烤大蒜，就能有效减少血栓和中风等心脑血管疾病的发生。

1、熟吃大蒜能保护心脑血管

熟吃大蒜以后能让人类的血液稀释，减轻血管的压力，也能血压的弹性增加，能让人们升高的血脂和血压降下来，对预防三高和心脏类疾病有很好的作用。

2、熟吃大蒜能抗癌

抗癌也是熟吃大蒜的重要作用之一，因为大蒜中有一些天然的活性成分，这些成分进入人体以后能抑制亚硝酸胺的生成，亚硝酸胺不能合成，癌细胞也就失去了形成的动力，因此人们熟吃大蒜能起到很不错的抗癌作用。

3、熟吃大蒜能提高精子活性

熟吃大蒜对提高男子的性功能也有很大的好处，它所含有的事端氨酸可以提高男性精子的活性和数量，与它所含的的活性成分一起，能让男性的性激素分泌量增加，从而也就具有了提高性功能的作用。另外它里面所含有的蒜氨酸是一种天然的抗氧化成分，人们经常食用能延缓衰老保持青春。

关于吃烤蒜的功效与作用和吃烤蒜的功效与作用禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。