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中药材大全药材认识:狗肉的功效与作用禁忌

01-29 中药材大全药材认识
中药材大全药材认识:狗肉的功效与作用禁忌

中药材大全药材认识:狗肉的功效与作用禁忌

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狗肉的功效与作用禁忌 狗肉怎么做才好吃

本篇文章给大家谈谈狗肉的功效与作用禁忌,以及狗肉怎么做才好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

  • 1、吃药期间可以吃狗肉吗
  • 2、吃狗不能吃什么东西
  • 3、狗肉能不能吃

    吃完狗肉能吃中药

    中药和狗肉不会产生明显毒性,对人体无明显伤害。

    但中药的性味有寒凉温热平和辛酸咸苦甜淡,而狗肉的性味是温、咸,所以跟寒凉苦性的中药是相对的,如果是寒凉性的清热解毒药或滋阴降火药是不宜同吃狗肉的。根据你的病证来看的话,如果体内有实火或虚火都不宜吃狗肉,如果是阳虚怕冷体质,同时你服中药目的是以益气滋补为主,那就可以吃狗肉,因为狗肉有益气温阳的功效。

    当然如果没有明显的寒热体征,病症轻,如果想吃还是可以适当吃的,不会有明显影响。

    狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”,因为三加六等于九,“九”和“狗”在粤语中同音。狗肉味道醇厚,芳香四溢,与羊肉同为冬令进补的佳品。对其过敏诱发湿疹者不宜食用。

    1、狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

    2、狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

    3、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。

    4、狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。

    1. 一般人皆可食用;老年人更佳。

    2. 适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用;

    3. 凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用;脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用;过敏诱发湿疹者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。

    狗肉饮食禁忌

    狗肉是一种肉嫰味鲜,营养丰富的肉类,而且能产生较大的热量,所以不少人冬季吃狗肉来御寒。虽然冬天吃狗肉的好处较多,但是在吃狗肉的时候要注意,有的食物不宜与狗肉同食,否则不利于健康。

    1、茶。狗肉中含有大量的蛋白质,而茶叶内鞣酸比较多,狗肉与茶同食,会产生便秘的现象。代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。

    2、大蒜。狗肉温补、性热;大蒜熏烈,大蒜的挥发物质会抑制胃液分泌。二者一起吃助火,还容易引起肠胃不适,不利于消化,容易损人,火热阳盛体质尤当忌之。所以,在吃狗肉时不应该吃大量新鲜的大蒜,若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。

    3、绿豆。狗肉与绿豆同食容易引起腹胀。

    4、鲤鱼。狗肉不宜与鲤鱼同吃,二者营养功能不同,而且因为二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体健康的物质。

    除了以上的几种食物外,烹调狗肉时还要注意,因为狗肉容易导致上火,所以在烹调时是尽量避免加入其它热性食物,如大葱、姜。

    狗肉是我国比较有名的一种食材,目前在市面上很多地方都有销售。狗肉吃起来的口感是非常不错的,并且食用之后还有这很高的功效,所以每年选择食用它的人群也是很多的。不过吃狗肉的时候,也是有一些搭配上面的禁忌的。

    吃狗肉有什么好处 吃狗肉不能吃什么

    吃狗肉有什么好处

    1、狗肉性温和,具有补中益气、增强免疫力的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服,可以祛寒止痛,缓解四肢关节疼痛,非常有效。

    2、狗肉中含有丰富的微量元素,有缓解心脑缺血性疾病,调整高血压的效果。

    吃狗肉有什么好处 吃狗肉不能吃什么

    3、狗肉含有丰富的蛋白质,特别是含量最多的球蛋白,可以增强人的机体抗病力,起到强身健体的功效,特别适宜冬季食用。

    4、狗肉能滋补血气、暖胃祛寒。寒冷的冬季,加辣椒红烧狗肉,食用后可促进血液循环、增强人的抗寒能力。

    吃狗肉有什么好处 吃狗肉不能吃什么

    吃狗肉不能吃什么

    1、狗肉不能和鲤鱼一起吃:鲤鱼气味甘平,利水下气。除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外,还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食,不仅二者营养功能不同,而且因为二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体健康的物质,所以不适合一起吃。

    2、狗肉不能和胡桃一起吃:二者均为大热食物。同食令人口干舌燥。

    3、狗肉不能和大葱一起吃:多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料,其实这很不恰当。狗肉性热,具有温补脾胃、补肾助阳、轻身益气、祛寒壮阳之功效,葱性辛温发散、利窍通阳。如将二者配在一起食用,益增火热,有鼻衄症状的人更应特别注意。

    4、狗肉不能和姜一起吃:狗肉与姜不宜同食,同食会腹痛。狗肉里面放生姜、大蒜毒性是非常大的,大家一定要小心。

    吃狗肉有什么好处 吃狗肉不能吃什么

    狗肉和什么一起吃最好

    民间配方:

    1、治疗肾虚腰痛、畏寒、手足麻木:将250克狗肉烹饪后,和50克黑豆、3克陈皮煮烂同服用。

    2、治疗胃寒腹痛:将250克狗肉、10克干姜、10克白术、30克党参、12克豆蔻仁加水煎煮取药渣后,饮汁吃肉即可。

    3、治疗阳虚头痛、眩晕:将250克狗肉和10克天麻、15克党参、10克附子加水煎成药汁后服用。

    4、治疗肝肾不足:将狗肉烹饪后,与淮山、枸杞一起同煮至熟烂,食用后有滋补肝肾的作用。

    5、治疗久疟虚寒:将400克狗肉和12克熟附子一起煮熟食用,每天一剂,连吃5~7天即可缓解。

    狗肉可以吃。

    以狗为食是世界各国历史上的普遍现象。目前在主流价值观中,狗主要是伴侣动物,是家庭中的一员,吃狗肉一直为爱狗人士和动物保护者所诟病,颇有争议。

    各国对狗的保护以动物保护法或者反虐待动物法居多。仅有个别立法禁止食用狗肉。如奥地利《动物保护法》规定禁止以食用目的宰杀猫和狗。还有少部分立法禁止贩卖为目的屠宰犬类,也就是允许杀狗自己吃,但不得贩卖。

    扩展资料

    饮食禁忌——

    狗肉不能和鲤鱼一起吃:鲤鱼气味甘平,利水下气。除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外,还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食,不仅二者营养功能不同,而且因为二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体健康的物质,所以不适合一起吃。

    狗肉不能和茶一起吃:吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。

    参考资料来源:百度百科-狗肉

    关于狗肉的功效与作用禁忌和狗肉怎么做才好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

    延伸阅读:中药鉴定的方法有哪些

    中药鉴定的方法常见的有来源鉴定,性状鉴定,显微鉴定,理化鉴定等。

    1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定研究,确定其正确的学名,以保证应用品种的准确,包括观察植物形态,核对文献,核对中药标本等方式。

    2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材的外观性状,具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

    3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析,以确定其品种和质量的一种鉴定方式,包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

    4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。

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