三豆汤是赤小豆、黑豆、绿豆。

三豆汤是以黑豆、赤小豆、绿豆为主要原料而制成的汤品，也属于一种中药方剂。因为红豆和绿豆都属于凉性的食物，所以再加入一些黑豆，可以起到一定的缓冲作用。

三豆汤中的绿豆和红豆均偏凉性，主要功效是清热解暑。夏季由于天气较热，出现痱子或心烦气躁、食欲不振时，可以饮用三豆汤，达到清热消暑的效果。

三豆汤营养价值：

三豆汤是由黑豆、赤小豆、绿豆三种豆类熬制而成，营养价值很高。其中黑豆含有大量的蛋白质、膳食纤维，还含有大量的不饱和脂肪酸、黄酮混合物和异黄酮，这些活性物质对于身体有很好的保健作用。

三豆汤中的赤小豆含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、无机盐等，对人体的滋补作用很强。其中的绿豆含有碳水化合物、蛋白质、脂质及多种维生素和矿物质，能满足人体对能量和营养素的需求，而且其性凉，清热解暑的功效突出。

以上内容参考：百度百科-三豆汤

三豆汤的功效与作用：

1、清热解暑。三豆汤中的绿豆主要是清热解暑，红豆的主要功能就是清热利湿，对于成年人来说，这两种豆子熬成的汤可以用来治疗痱子。

2、治疗感冒。三豆汤可以治疗多种小儿病，比如说如果小孩子高热惊风，或者是热极生风所导致的，那么就可以用黑豆，绿豆以及淡豆豉用来治疗小孩子的感冒。

3、治疗酒槽鼻。三豆汤还可以用来治疗酒槽鼻，但是一定要是在早期才可以起到一个非常好的治疗效果。

4、祛湿。如果多喝一点儿三豆汤，可以帮助人体去湿，在夏天这个湿气非常容易进入到人体的季节，多喝一点儿三豆汤可以帮助人们抵御湿气。

要知道如果体内的湿气过多，有可能会造成便秘或者是一些其他的症状，比如说口臭，还有肠胃失调以及水肿有很多人不是真正的胖子，是因为体内湿气过多，所以才会造成水肿。

5、缓解高热。其实三豆汤除了能够用来祛湿之外，还可以用来治疗小孩子感冒，特别是因为高热所导致的头晕，四肢无力，这种症状用三豆汤来治疗可以起到一个非常好的效果，因为这里面有两种豆子都是良性的，对于治疗这种疾病有很好的效果。

扩展资料：

喝三豆汤的注意事项：

1、脾胃功能特别差，易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。毕竟三豆汤中的红豆和绿豆都是凉性的，脾胃太虚弱的小孩常食难免会对身体造成不利影响，可能会导致小孩腹泻、呕吐等。

2、对红豆、绿豆、黑豆，这三种豆子中但凡一种过敏的小孩都不能食用三豆汤。

3、给小孩的三豆汤应该煮的比较烂软，避免小孩吞咽不当而噎住，甚至噎死。

4、可以在给小孩的三豆汤里面加入大米、红糖等，更进一步的中和红豆和绿豆的寒性哦。

5、不要用铁锅煮三豆汤哦，因三豆中的绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。

参考资料来源：人民网-入伏天喝“三豆汤”：清热除暑养生又健康

参考资料来源：百度百科-三豆汤

参考资料来源：人民网-夏季消暑不喝绿豆汤 喝什么？

三豆汤指的是将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起煮制成的汤。都说三豆汤是夏日消暑祛湿神器，我在家也经常煮着喝，毕竟养生要越早越好。下面就由的我为大家介绍三豆汤的功效与作用是什么？三豆汤的做法。

三豆汤的功效与作用是什么

汤具有解暑消热的作用。三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑;红小豆的主要功效是清热利湿，对于成人来说，食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。但是，红豆和绿豆都属于凉性的，而小孩子的脾胃功能比较弱，如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。所以，再加入一些健脾补肾的黑豆，就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。

关于三豆汤的注意事项：三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑;红小豆的主要功效是清热利湿，对于成人来说，食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。用绿豆、红小豆、黑豆各10克，加水600毫升，小火煎熬成300毫升，可以加适量白糖，让孩子连豆带汤吃下即可，可以长期服用。三豆汤不仅能清热解毒，还有健脾利湿的功效。脾胃功能特别差，易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。

三豆汤的做法

材料：绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量

做法：

1.将豆子洗净，清水浸泡1个小时;

2.将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。老人、小孩，肠胃不好的亲，可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。

三伏天要特别注意：不要吃冰饮、雪糕(如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去冬病夏治，体内的顽固寒气也能自己好大半)

三伏天为什么不能吃雪糕，因为三伏天人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是寒凉的，此时再吃冰吃雪糕，相当于雪上加霜，尤其是本身寒气就重的亲，再吃就更寒到骨髓了。如果怕热可以喝常温的凉白开，朴素而养身。如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去冬病夏治，体内的顽固寒气也能自己好大半，尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的亲，记住了哦!

三豆汤能治什么小儿病

1.小儿高热惊风，症由高热伤津，肝失儒养，热极生风所致者，用黑豆、绿豆、淡豆豉加钩藤、僵蚕、虫蜕、竹茹。

2.酒糟鼻初起，多因肺胃郁热所致，可用织实三豆银翘散治之。

3.妇女更年期综合征，虚烦，自汗，低热，血压波动，脉弦或沉弦，证属肝肾阴虚，津液不足者，可用黑豆、绿豆、淡豆豉加山萸肉、果杞、五味子、乌梅、桔络、竹茹、冰糖。如属胆热痰滞，烦躁，失眠者，可用栀豉温胆汤加黑豆、绿豆、桔络、菖蒲、远志。如属肝阴虚较重者，用三豆汤与生脉散合方服用(黑豆、绿豆、红饭豆、太子参、麦冬、淮枣皮、乌梅、冰糖)。

4.小儿遗尿，属肝旺脾虚者，用黑豆、绿豆、扁豆、淮山药、莲子、乌梅、冰糖。

5.小儿腹泻后，脾弱肝旺，饮食不为肌肤，形体消瘦，性怪喜哭，证属肝脾失调，治宜调和肝脾，用黑豆、绿豆、扁豆、桑叶、乌梅、冰糖、竹茹、灯心治之。公众号脉脉养生只做最新最专业的养生知识。

6.多发性疖疮，属风火湿热者，治宜清热解毒，祛风利湿，用黑豆、绿豆、红饭豆、桑叶、荆芥、银花、连翘、僵蚕、牛蒡子、蝉蜕、甘草。

7.预防流感，可用黑豆、绿豆、淡豆豉、桑叶、乌梅、银花、连翘、冰糖。

8.预防麻疹，可用黑豆、绿豆、红饭豆、紫草、银花、甘草。

9.食物过敏，周身发痒，奇痒难耐者，用织实三豆银翘散治之。

1O.药物过敏，或药物中毒，用黑豆、绿豆、红饭豆、防风、甘草治之。三豆汤及其加减方的临床运用，范围甚广。总之，大凡急性、热性，津液亏损等疾患。均可在三豆汤的基础上加减使用。

三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿，把痱子的问题刚好解决掉。而且小孩子也可以放心喝。

暑湿热毒带来的岂止是痱子，像各种疥疮、痘痘、湿疹、还有最主要的，一到暑天就特别特别累，经常煮一些三豆汤喝，这些状况可以很快缓解。

喝不了绿豆汤的人可以喝三豆汤吗

绿豆汤解暑的效果很好，但是偏性寒凉，脾胃虚寒的不能经常喝，三豆汤刚好可以调整一下。

三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消。

因此，三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，体质一般的人经常食用适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。

对于消化功能特别弱的人，可在三豆中加入适量大米，熬成清粥食用，也有清热健脾的效果。

夏天天气炎热，为了解暑，人们都会喝绿豆汤，这是众所周知。其实除了绿豆汤，大家还可以喝三豆汤，它比绿豆汤效果更好，那你知道三豆汤是哪三豆吗？接下来就由我为大家解惑。

三豆汤是哪三豆

三豆汤不仅能清热解毒，还有健脾利湿的功效，至于三豆汤是哪三豆？它们分别是绿豆、黑豆、赤小豆，在生活中是很常见的，每日食用1―2次，每次1碗，整个夏天你都会舒服的度过。

三豆汤的功效与作用及做法

做法 ：要说三豆汤的做法，其实很简单，将绿豆、黑豆、赤小豆清洗干净，然后放入水中煮沸，再转小火熬煮四十分钟左右，最后把它晾凉就可以食用了。

功效1、清热解暑 ：要说三豆汤的功效与作用，最主要的是海参清热解暑，毕竟三豆中的绿豆可以清热解暑，赤小豆可以清热利湿。

功效2、治疗感冒 ：此外，喝三豆汤还可以治疗多种小儿病，比如小孩子高热惊风，或者是热极生风感冒，他们喝了三豆汤病情好的快。

功效3、祛湿 ：此外，平时如果多喝一点儿三豆汤，还可以帮助人体去湿。要知道如果体内的湿气过多，有可能会造成便秘、口臭或水肿，所以喝三豆汤对人是很好的

禁忌 ：三豆汤的功效与作用虽好，而且一般人都可以喝，但那些脾胃功能比较差的人，吃东西爱腹泻的人就千万不要喝，因为红豆和绿豆都是凉性食物，他们喝了三豆汤就特别容易会导致腹泻。

小结 ：看完全文，大家对三豆汤应该有了一个简单认识吧！总的来说，三豆汤是一种解暑良方，三豆分别是绿豆、黑豆、赤小豆，在生活中很常见，所以到了夏天，大家不妨自己动手制作三豆汤。有兴趣的朋友，还可以看看赤小豆和红豆的区别、绿豆可以祛痘吗。

三豆汤包括红饭豆、黑豆、绿豆，三豆的实际功效如下所示：黑豆：黑豆的味甘性平，入脾、脾经。具备活血化瘀，利湿，袪风，祛毒的功效。黑豆还可润肾燥而止出冷汗，补肾虚而止尿床。绿豆：绿豆的味辛性凉，深入人心、胃二经。具备清热去火，解暑，利湿的功效。红豆：别名赤小豆，味辛酸碱性平，深入人心、结肠二经。具备利湿去湿，和血放脓，退肿祛毒，消痒的功效。三豆汤味道平静甘淡，不伤肝气，具备清热去火，活血化瘀袪风，益气养血生津润燥的功效，能够在中伏服食，有清解炎热功效。

小红豆袪湿实际效果广为人知，起沙的那类小红豆效果更好，利水解反应暑湿，补心血。假如身体湿气重，舌苔黄腻，把小红豆改成红小豆。绿豆清热去火，解躁热、去肝火。黑豆滋肾阳不足、壮肾精，夏天身体能量如绿色植物一样猛长，肾脏非常容易不够，此时就能用黑豆来滋补养生肾阳不足、堆积肾脏之气。排肠毒，三者合一实际效果不要太好哦！三豆汤中绿豆的关键功效是清热去火；红小豆的关键功效是清热祛湿，相对于成年人而言，服用这几种黄豆熬的汤来预防热痱子就可以了。可是，小红豆和绿豆都归属于寒性的，而小孩子的脾胃功能较为弱，假如常常或长期食用反倒会对脾胃功能带来不利的危害。

三豆汤不但能清热解毒除暑，还可以健脾利湿，这样一来，身体素质一般的人常常服用适当的三豆汤，就不容易给脾胃功能带来不利3、小朋友量非常容易生痱子，这一汤的关键功效是清热去火、健脾利湿，针对热痱子也是有非常好的作用，也不必担心针对寒性伤了肠胃。实际上暑湿热毒产生的何止是热痱子，像各种各样疥疮、脸上痘痘、皮肤湿疹都会造成。绿豆汤是一道以绿豆和水做为关键食物熬煮成的的汤，具备清热去火、解渴解暑的功效。

绿豆汤的营养成份比较丰富，是经济价值和营养成分较强的一种汤菜。绿豆汤是中国民间传统的消暑上品。绿豆汤有各种各样熬法，口感多种多样，最基本的有薏米仁绿豆汤，百合花绿豆汤，冬瓜绿豆汤和海带丝绿豆汤等。绿豆的清热解毒力量在皮，所以说为了能清热解毒，煮绿豆汤时不必久煮。那样熬成的绿豆汤色泽翠绿，较为清亮。喝的情况下也没必需把黄豆一起吃进来，就能够做到有效的清热解毒功效。绿豆的祛毒之功以内，所以说为了能祛毒，煮绿豆汤时最好是把绿豆炖烂。这种绿豆汤颜色混浊，解暑实际效果较弱，但清热去火功效更强。

三豆汤的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于三豆汤的功效与作用及做法夏天吃中药好不好、三豆汤的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。