雪梨银耳红枣汤具有护肤润肺止咳的功效而且冰糖可以清热解毒止咳化痰雪梨里面含有丰富的维生素梨是属于凉性有清热解毒的功效银耳的营养价值非常丰富里面含有矿物质经常食用可以美白嫩肤的作用。雪梨和银耳都是属于膳食纤维雪梨里面含有植物膳食纤维而银耳里面含有粗膳食纤维食用以后可以促进肠道而且在感冒期间食用以后可以防止上呼吸道感染由于冰糖炖雪梨里面含有维生素和微量元素使用以后可以清热解毒止咳化痰。

冰糖炖雪梨的做法首先需要将银耳进行泡发这样才可以炖出来胶原蛋白，雪梨最好不要打皮由于皮上面也含有丰富的营养所以最好不要打皮准备食材可以根据个人的使用量进行准备雪梨一个银耳一朵冰糖30克红枣20克枸杞三粒，首先将雪梨清理干净然后对半切开也可以对半切开也可以直接从中间把心挖去将切好的雪梨放在砂锅里备用。煲雪梨汤最好不要去皮，由于雪梨的皮非常有营养有皮的雪梨煲汤的时候不容易烂。

银耳进行泡发在清水里泡发银耳很容易泡发大约泡十分钟左右就会将泡发的银耳进行清洗干净，然后再去掉根部。切成小块，切好的，放在砂锅里和雪梨放在一起，将红枣和枸杞使用清水清洗表面灰尘也放在沙锅里食材的两杯清水再放入30克冰糖甜度根据个人的口味进行添加。将砂锅盖盖上开大火熬两个半小时，这样所有的营养都会被熬出来，而且足够的时间银耳会比较软烂起胶。熬制两个半小时以后可以再转小火焖炖15分钟这样可以让冰糖和雪梨都会充分的融化而银耳出胶量非常好，食用以后可以补充身体所需要的营养。

喝汤是一种滋阴的饮食方法，我们通过饮食来调理自己的体质，当然饮食的方法有很多，食物要懂得相互搭配。雪梨汤大家都知道，可以有滋阴润燥的作用，而且还可以有化痰的绣工，你知道雪梨汤怎么做比较好吗，来看看这些推荐的食谱吧，让你快速学会雪梨汤的做法。

银贝雪梨汤

功效：

银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。雪梨和银耳川贝一起搭配，可以有止咳化痰的作用，而且还可以有清热解毒去火的效果呢。

原料：

水发银耳20克，雪梨1个，川贝母5克，冰糖(或白糖)30克

做法：

1.将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。

2.将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。

3.川贝母洗净。

4.将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。服法：每日1剂，早晚空腹食用。

枸杞雪梨汤

功效：此汤有明目、润肺之功效。

原料：

枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量

做法：

1.只取枸杞菜叶，洗干净。

2.把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。

3.胡萝卜去皮，洗干净后切块。

4.洗干净雪梨，切块。

5.洗干净蜜枣。

6.洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

7.煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。

关于雪梨汤的制作方法，介绍了一些食疗的方法，这些食疗的方法可以起到保健的作用，同时也可以有滋阴的作用，对于止咳化痰养肝明目都是有好处的，和银耳啊，川贝，枸杞等这些食材相互搭配，可以达到事半功倍的效果呢。

用苹果、雪梨、海底椰和蜜枣煲汤，可能清火润肺。

苹果，是乔木，高可达15米，多具有圆形树冠和短主干；小枝短而粗，圆柱形，幼嫩时密被绒毛，老枝紫褐色，无毛；冬芽卵形，先端钝，密被短柔毛。

叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形，长4.5至10厘米，宽3至5.5厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘具有圆钝锯齿，幼嫩时两面具短柔毛，长成后上面无毛；叶柄粗壮，长约1.5至3厘米，被短柔毛；托叶草质，披针形，先端渐尖，全缘，密被短柔毛，早落。

伞房花序，具花3至7朵，集生于小枝顶端，花梗长1至2.5厘米，密被绒毛；苞片膜质，线状披针形，先端渐尖，全缘，被绒毛；花直径3至4厘米；萼筒外面密被绒毛；萼片三角披针形或三角卵形，长6至8毫米，先端渐尖，全缘，内外两面均密被绒毛，萼片比萼筒长；花瓣倒卵形，长15至18毫米，基部具短爪，白色，含苞未放时带粉红色；雄蕊20，花丝长短不齐，约等于花瓣之半；花柱5，下半部密被灰白色绒毛，较雄蕊稍长。

果实扁球形，直径在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗。花期5月，果期7至10月。

苹果能够适应大多数的气候。在南北纬35至50度之间是苹果生长的最佳选择。苹果需要1000至1600的单位热量和120至180天的无霜冻天气。白天暖和，夜晚寒冷，以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提。苹果能抵抗零下40°C的霜冻。开花期和结实期，如果温度在零下2.2 ℃至零下3.3 ℃之间，会对产量造成影响。与其它落叶作物相比，苹果开花较迟。因此减少了遭受霜冻的概率。然而对于某些品种和地区，那里的霜冻影响则更为明显，因而一套有效的抗霜冻体制是必要的。最适合pH值6.5，中性，排水良好的土壤。

苹果的果实富含矿物质和维生素，是经常食用的水果之一。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、钾等元素。具有降低胆固醇、宁神安眠、缓解疲劳等功效。

①、银耳杏仁雪梨汤

材料：

银耳20克

雪梨20克

杏仁10克

胡萝I-20克

蜜枣

陈皮各适量。

做法：

银耳用温水泡发，去蒂，撕成小块；雪梨洗净，去核，切厚片；胡萝卜洗净，切成厚片。锅置火上，倒入适量清水，加入陈皮，大火煮开，放入雪梨、胡萝卜、蜜枣、杏仁，大火煮20分钟，转小火再煮l小时，放入银耳继续煮l小时即可。

功效：镇咳平喘，预防心脏病。

②、红酒梨汤

材料：

红酒500ml

水晶梨一个

冰糖适量

肉桂粉少许

柠檬半个

做法：

水晶梨去皮、去核，对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色；将红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；放入水晶梨，中火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时后关火，放凉后再放入冰箱中冷藏，几个小时后便可食用。

功效：在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。

③、百合雪梨汤

材料：

百合30克

雪梨1个

冰糖适量

做法：

将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。

功效：滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

④、生姜甜梨汤

材料：

姜

鸭梨

冰糖

蜂蜜

枸杞

做法：

将鲜姜洗净去皮，切成薄片。将鸭梨去皮去核切成角状，枸杞用温水泡发备用。将切好的姜片放入小汤锅中，加入500ml的清水烧开后转小火煮10分钟，再加入冰糖、鸭梨和枸杞煮至冰糖溶化，出锅晾凉后再加入蜂蜜拌匀即可。

功效：俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不叫医生开药方。”生姜甜梨汤，可以利用姜的温性，适当融入梨的寒性。喝一碗可以发汗驱寒，止咳化痰。

⑤、双耳蜜梨汤

材料：

梨

黑木耳

银耳

枸杞

冰糖

做法：

梨洗净切块，木耳和银耳提前泡发撕成小朵。把梨块、木耳和银耳同时放入砂锅中煮开后转小火慢炖一小时，这期间可以把枸杞用水泡上。关火前5分钟放入枸杞、冰糖即可。

功效：黑木耳是“素中之王”，具有润肺补脑，活血止血之功效；银耳被人们誉为“菌中之冠”，也是一味滋补良药，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，是一种良好的补品。

雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。下面把冰糖红枣炖雪梨的方法分享给大家。

食材：雪梨 300克、红枣 50克、冰糖 50克

一、准备好所有需要的材料。

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二、雪梨去皮、去核，切成块，红枣清洗干净，切开去核。

三、锅洗净，加1/3水，（水的多少，按材料的多少而定），再放入雪梨和红枣。

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四、再加入冰糖。

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五、小火慢炖40—50分钟，即可食用（冷食口感更佳）

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注意事项：

冰糖:养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，在炖制过程中加入几粒枸杞营养价值会更高。

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【雪梨蜜枣枸杞汤】 主料：雪梨1个，蜜枣5颗；辅料：枸杞适量

1雪梨一个，洗净。

2枸杞用水浸泡五分钟。

3蜜枣准备好。

4锅中放入水，雪梨去皮，切成小块，放锅中。

5放入泡好洗净的枸杞。

6大火煮开。

7转小火煮两分钟，放入蜜枣。

8再小火煮两分钟。

9出锅就好了。

蜜枣蒸南瓜做法：准备的食材有老胡瓜.去核蜜枣，将南瓜去皮切成0.8公分左右的片，然后切成大小一致的方片形，把切好的南瓜方片摆入盘中.上面放蜜枣，放入蒸锅中大火蒸十五分钟，锅中烧热倒入水淀粉.加少量盐.搅伴均匀后放入蜂蜜，将搅伴好的汁淋在盘中，一道造型美观的蜜枣南瓜就完成了。功效：可以美容养颜，因为蜜枣能够帮助清理肠道，排出宿便，清理体内堆积的毒素，维持身体新陈代谢功能的正常，排毒养颜的同时蜜枣中的维生素能够阻止黑色素沉积，帮助美白、延缓衰老，对我们的皮肤是非常的好。

雪梨蜜枣汤功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于雪梨蜜枣汤功效与作用是什么、雪梨蜜枣汤功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。