一、促进消化、延缓衰老

柠檬膏是以新鲜柠檬和蜂蜜为主要原料制成的膏状物。柠檬属于性平、味甘酸的食物，入肝、胃经，柠檬膏具有促进消化、延缓衰老的功效。

1、促进消化：柠檬膏含果酸和柠檬酸，还含有天然活性酶，能作用于人体的消化系统，促进消化液分泌，加快肠胃蠕动。食用后既能增加食欲、开胃消食，也能提高肠胃消化功能。

2、延缓衰老：食用柠檬膏后，不但能吸收丰富的维生素C，还能吸收多种天然活性成分，能增强人体抗氧化能力，加快过氧化脂质的代谢，阻止氧化产物对人体产生伤害，进而延缓人体衰老。

二、适宜人群：消化不良者

三、禁忌人群：胃酸过多者

四、食用方法：泡水

在杯子中放入适量柠檬膏，加入适量温水，用勺子搅拌均匀，即可饮用。

五、直接食用

柠檬膏可直接食用，能够清热解毒、润肺止咳、开胃化痰以及排出体内毒素，对于咽喉炎、咳嗽痰多等有一定的缓解作用。

六、蘸食

柠檬膏可直接作为果酱来蘸面包、水果、薯条炸鸡块、爆米花等食用。

1、作用：清热润肺、止咳化痰、健脾开胃润肠通便。身体排毒、美容养颜、美白皮肤，滋阴润肺，促消化。

2、柠檬膏生津止渴健脾胃、推动血液循环系统、维持皮肤延展性、减缓身体衰退、软化血管水平静消除身体毒素累积的功效,特别适合身患糖尿病、高血压、主动脉粥样硬化、骨质松散病人和年青女士服用。

3、坚持不懈饮入可美白祛斑、使皮肤光滑细嫩，抽烟喝酒经常熬夜必需，它可清洁尿道口，益肝身体排毒。

柠檬是一种比较酸的水果，如果无法直接食用的话，我们可以和冰糖、蜂蜜一起熬成柠檬膏来食用或者冲水喝，而且对于喉咙痛、感冒等等也有不错的滋润效果。我们在炖柠檬膏的时候一定要掌握好足够的时间，这样才能成型，才容易有滋润的效果。那么柠檬膏必须炖满12个小时吗？

柠檬膏必须要炖满12个小时吗

一般都会炖满12个小时，最多14个小时。柠檬膏的主要作用是滋润。如果柠檬膏煮的时间过短，将达不到滋润的效果。 此外，柠檬膏熬的时间不够容易产生苦味并影响味道。只有煮沸12小时左右，才可成膏状，才能达到柠檬膏的效果。否则很难成型，也不好看。 所以一定要煮12个小时左右，而且要小火慢慢煮，煮的过程中还要不断搅拌。

柠檬膏熬多久才算好

柠檬膏一般是明火隔水炖12至14小时最好。

柠檬用盐水浸泡15分钟，用刀刮表皮两次，用盐擦洗。 柠檬切开，去掉柠檬籽，怕一起煮会苦。 将切好的柠檬一层一层铺好，中间放一半冰糖，再铺上剩下的柠檬。 铺好后，倒入剩余的冰糖，盖上锅盖，炖12小时。 炖菜要炖十二个小时，这样它就会变稠成糊状，就可以出锅了。 冷却后倒入200g蜂蜜。

柠檬膏的功效和作用

柠檬膏的功效是清热润肺，止咳化痰。柠檬有止咳、润肺、生津的功效。冰糖可以清热润肺。因此，在使用柠檬时，有清热润肺的治疗效果。并且还可以起到一定的美容、减肥、预防便秘的作用，有很强的肠道作用。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。