杜仲大家都很熟悉的吧，是一种很常见的中药材，也是可以食用的一种中药材，可以治疗疾病的同时也可以提高人体的免疫力和抵抗力的哦。杜仲可以做菜，如何食用呢，最经典的食用方法就是和猪腰子一起安排了，可以强筋健骨，还可以补气养血，来看看杜仲炒猪腰的做法吧。

杜仲炒猪腰

食疗功效:补肾气、强筋利水、补肝降压、消积滞、止消渴

营养价值:蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷、锌、铜

适宜人群:肾虚腰痛、遗精盗汗者

禁忌人群:高胆固醇者忌食

杜仲炒猪腰所需材料

主要食材杜仲、猪腰、料酒、葱、姜、蒜、花椒、盐、酱油

杜仲炒猪腰的做法

1将猪腰对半剖开，处理干净，切成腰花;杜仲洗净切成小片。

2将猪腰用盐、味精、料酒、酱油腌渍入味。

3锅中入油烧热，放入花椒，揉入腰花、葱、姜、蒜，加入杜仲快炒，翻炒即可。

杜仲炒猪腰的功效与作用

杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。猪腰具有调理肾气、疏通膀胱、消积滞，止消渴的功效。杜仲腰花此菜具有补肾气、强筋利水、补肝降压、消积滞、止消渴的功效。猪腰子含有的蛋白质和胆固醇比较高，对于有肾虚的人群来说效果还是很不错的呢，而且还可以强身健体的呢，对于提高免疫力，促进代谢有好处，和杜仲一起吃，可以补肝养肾，还可以清除体内自由基，是不错的一道食谱。

关于的具体的做法了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，强筋健骨补气养血养肝降压，而且还可以有降低胆固醇的作用和功效哦，大家平时的时候可以放心的食用。

杜仲巴戟猪腰汤主要有补肝肾，强筋骨的作用，适用于：腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状。常用量：每日6克左右。

杜仲：

【功能主治】补肝肾，强筋骨，安胎。用于肾虚腰痛，筋骨无力，妊娠漏血，胎动不安；高血压。

【用法用量】6～9g。

巴戟：

【功能主治】补肾阳，强筋骨，祛风湿。用于阳痿遗精，宫冷不孕，月经不调，少腹冷痛，风湿痹痛，筋骨痿软。

【用法用量】3～9g。

杜仲猪腰汤是非常滋补身体的，但是很多人平时都不会喝到，首先是做的时候太麻烦了，其次是大多数人不了解其具体的功效，这种情况的话我们可以了解清楚，免得错过了好的食物，接下来我们就来说下杜仲猪腰汤的相关知识吧。

杜仲猪腰汤的功效

杜仲猪腰汤的营养非常多，但是很多人不了解，杜仲猪腰汤的功效是什么来的呢？

杜仲猪腰汤可以补益肝肾、强腰壮骨，食用猪腰有减肥的作用，同时还可以改善我们的体质，因为猪脚里面含有非常丰富的各种物质，这些物质可以有效的改善很多的症状，补充身体里需要的很多物质，同时它的使用方法也非常多，可以用来炒、炸、炝、拌、做法非常简单。

而且杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效，我们采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效，杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精，有利于增强人的性欲。

杜仲猪腰汤多久喝一次

杜仲猪腰汤虽然非常滋补，但也不能经常喝，那么杜仲猪腰汤多久喝一次呢？

如果想要通过饮用杜仲猪腰汤来壮阳，那么建议一周最少喝要两次，这样才会有效果的。杜仲猪腰汤的做法是十分容易的。对于男性来说，也是比较有效果，因此男性想要壮阳的话，那么就可以使用这种方法，坚持一段时间就能看到效果。

杜仲猪腰汤是一道汉族药膳。尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

杜仲猪腰汤的做法窍门

杜仲猪腰汤本身很滋补，而且味道还相当不错，那么杜仲猪腰汤的做法窍门是什么呢？

杜仲猪腰汤是一道家常菜，也是药膳。主要食材有猪腰子、杜仲、鸡血藤、桑寄生、枣等，具有补益肝肾、强腰壮骨功效。注意猪腰要切开，把中间白色东西弄干净，不然很腥臭的，用水泡一下，汆水后就减少腥味。

一般做杜仲猪腰汤的时候，煲开水后才全部放入瓦煲里，杞子到最后才放，煲汤都是一次性放足水量，中途加水的汤不好喝的，水开后小火煲1.5小时加盐调味就可以，还有杞子汤还有20分钟好的时候才放下去。

杜仲猪腰汤产妇怎么吃

很多产妇在坐月子的时候会喝杜仲猪腰汤，那么杜仲猪腰汤产妇应该怎么吃呢？

猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。

女性产后可以吃杜仲猪腰汤。其中猪腰子富多种氨基酸，含脂肪、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1等，具有健肾、补腰，止汗的功效。不会影响泌乳，乳母要多吃汤水类食物有助于下奶。

杜仲猪腰汤不适合热症人群饮用，如果饮用过量会引起不同程度的头晕、疲倦乏力、心悸、嗜睡等现象，严重者会呼吸减弱、抽搐、昏迷等现象。

另外存放杜仲的时候要尽量存放到阴凉干燥的地方，这样可以保护其味道和质量，如果不可以尽快饮用，那么可以放到冰箱里进行冷冻，以此来延长保质期。另一方面，猪腰作为动物的内脏，虽然有能补铁、补血的功效与作用，但是动物的内脏也是动物体内毒素最多的地方，如果清洗或处理不当就会给人体造成较大的危害。

杜仲猪腰汤的作用

杜仲猪腰子汤的功效是补肝肾，强筋骨，安胎。补肝肾用于肝肾阴虚，头晕目眩，易疲劳，急躁易怒，失眠多梦，午后潮热，眼干眼涩，五心烦热，腰膝酸软，毛发不荣等。

强筋骨用于肝肾阴虚，筋骨失于滋养，筋骨痿软无力，肢体麻木，筋脉拘急，牙齿松动或脱落。安胎用于肝肾阴虚，虚热扰胎，烦躁不安，固摄无权，妇人胎动不安或下血、漏血。

以上内容参考??百度百科-杜仲猪腰汤、人民网-猪腰子杜仲止腰痛

1、杜仲猪腰汤中的杜仲具有美容养颜的功效。杜仲雄花中含有的天然活性成分，可延缓原蛋白质的衰老，加速胶原蛋白质的新陈代谢，提高胶原蛋白质的合成能力，从而防止或推迟皮肤起皱及老化，增加皮肤光泽。

2、杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢，并加快其它蛋白质的合成，消耗体内能源，从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪，从而过到美容、减肥、改善体质的效果。

3、杜仲猪腰汤主要是强肾壮阳的一款药膳，对于妇女同志肾阳虚体质，比如畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡以及性冷淡、不孕、出现月经失调以及白带清稀、胎动易滑等症状都有不错的疗效。

4、其中的猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。

扩展资料

杜仲猪腰汤是一道知名药膳，由于这道汤药带有浓重的重要味道，因此在制作过程中可以适当加入红糖、蜂蜜等调味，红枣都是很好的配料。猪腰营养丰富，可以补充肾气，让人体更加强健，加入中药杜仲，更能起到药补功效。

杜仲炖猪腰子有一定的效果，但食疗效果要有一个长期的过程，它与药是不能等同的，可当调理使用，有壮腰补肾，活血通络的功效，在食用杜仲猪腰汤时以身体症状决定，最好一个星期一到两次。

参考资料来源：百度百科-杜仲猪腰汤

杜仲猪腰的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于杜仲猪腰汤的功效和做法、杜仲猪腰的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。