红参具有大补元气，益血，养心安神的作用。能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢及蛋白质和RNA,DNA的合成。提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。

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扩展资料:

红参喜冷凉湿润气候，耐寒。喜斜射及漫射光，忌强光和高温。对土壤选择较严，适宜排水良好，富含腐植质的砂质壤土及壤土栽培。种子繁殖，分夏播、秋播和春播。夏播，7～8月果实成熟时，采下立即播种。秋播11月，春播在4月上、中旬。

播前先整地作畦，高0.7～1尺，宽3.8～4尺，畦间作业道为6～8尺。采用撒播，每平方米1两，播后，覆土1～1.5寸，经常保持土壤湿润，约至5月上旬出苗。秋播和春播必须采用人工催芽。

催芽方法是挖深5～6寸的坑，大小视种子多少而定，然后把砂与种子按1：1比例拌好，放入坑内，覆土2～3寸，经常保持土壤湿润。约2个月后裂口，即可播种。第三年10月移栽，行株距6×3寸，覆土1.5～2寸。出苗前，应搭前檐高3～4尺、后檐高2～3尺棚遮荫。

红参和白参其实没有哪个效果好，只是哪一种更适合自己，红参是白参的熟用品，红参具有火大，劲足之特点。是阴盛阳虚者的首选补品，而白参是日常保健常用的补品。

人参具有双向调节高血压的作用，可以把过高或过低的血压调到血压正常值的范围内，所以无论是高或低血压的人都可以用人参来保健。同时也可以搭配鹿茸片来食用，也有很好的效果。

参考资料：/baike.baidu.com/item/红参/5132842?fr=aladdin"target="_blank"百度百科---红参

红参的功效和作用

红参的功效和作用，相信大家对红参并不陌生，红参是一种非常昂贵的药材，红参的营养价值极高，食用红参对我们人体有很多的益处。那么接下来我带大家一起详细了解下红参的功效和作用。

红参的功效和作用1

1、红参可用于治疗体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足等症状。

2、可以有效的增强我们人体的抵抗能力。红参对促进中枢神经系统兴奋有着非常大的作用，然而大量食用的话反而有抑制的作用。因此适当的食用红参对增强我们的抵抗能力是有非常大的帮助的，而且食用红参还能够缓解疲劳。

3、还可以有效的预防高血压和动脉硬化，因此红参是非常受中老年朋友们的欢迎了。我们都知道，现在的生活水品提高，吃的比较好，可是很多朋友由于平时缺乏锻炼从而引起防高血压等各种病症，使人非常苦恼。因此食用红参就可以有效的预防高血压和动脉硬化。

红参的食用方法

1、同城采取炖煮的方法，更有营养。红参在食用时常伴有苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

2、还可以用来冲茶喝，将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

注意：红参食用时常常伴有一定的苦味，若求口感较好，可将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，既滋补强身，又可消除苦味。

红参的副作用

红参的副作用较小，对神经系统具有兴奋作用，治疗量能增快冲动传导，增加条件反射强度。

成人服人胃粉，每日0.3g以上，连续服用，可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。大剂量服用时，血糖明显降低，心脏收缩力受抑制，其作用特点与强心苷相似；可导致血压下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，所以在服用时要控制用量。

禁忌人群

阴虚火旺、脑出血、脾气暴躁而面色发红、发热等人群不适合服用红参。不然会加重病情，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。因此，人们在服用时一定要注意禁忌事项，有效预防不适症状。

红参的功效和作用2

1、具有补血益气的作用

大家都知道人参的滋补作用很大，其实红参的作用也是起卦相当的。红参可以大补元气。一般容易手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳的人都是可以通过食用红参来进补的;

2、具有安神补脑的作用

中医上面显示，红参是可以补五脏的，而且还能够去除邪气，所以长期食用红参的话是可以起到很好的补脑作用。而且容易失眠或者是记忆力比较差的人是也可以通过食用红参来改善自己的症状;

3、具有增强抵抗力的作用

红参在滋补方面的作用大家是有目共睹的，但是在补虚方面的效果可能会更加的显著。长期食用的'话是可以提高人体免疫力的，并且能够很好的抗疲劳;

4、具有预防高血压和血脉硬化的作用

研究显示红参是可以调节人体的免疫功能和降低血液粘度的作用，同时还具有抗放射活性和降低人体脂肪含量的神奇效果。

红参的营养价值

1、人参中含有人体需要的皂甙

这种物质能够被人体快速的吸收和利用，能够提高人体的免疫力，帮助促进人体的内免疫球蛋白的再生，而且吃红参也能够提高人体的抵抗力，帮助强壮身体;

2、红参里面富含多糖成分

我们知道多糖是人体代谢时必须的营养成分，能够帮助促进提高身体的各个的功能。还有一点大家可能不知道的是，这种养分被人体吸收之后是会作用于人的皮肤的，能够增加肌肤的弹性，减少黑色素的形成，延缓肌肤衰老;

3、有人体需要的维生素和矿物质

红参里面钾、磷、钙的含量是比较高的，这些物质能够帮助预防血压同时还能够促进人体对于钙的吸收，帮助预防骨质疏松;

4、里面含有部分的药用成分：研究显示红参中含有药用成分能够补中益气。同时还能够健脾益肺，帮助人体预防she精衰弱以及改善睡眠多梦的情况，对于人体的健康是是很有好处的。

红参怎么吃

红参的吃法今天我主要给大家介绍其中的三种：

1、可以泡茶喝

在冬季的时候，很多都喜欢用红参泡茶喝，因为这样一来不仅可以起到暖身体的作用还可以帮助促进血液循环;

2、可以蒸着吃

比较常见的一种做法就是将红参切片然后放入蒸锅中蒸半个小时左右就可以了;

3、可以熬着喝

可以将红参切成薄片，在熬粥的时候放上几片，这样熬出来的粥会很有滋补作用。

红参的宜忌人群

1、经常需要对着电脑的人群是比较适合的;

2、刚刚生产完的产妇是比较适合的;

3、术后患者的恢复调理期是比较适合的，可以帮助更好的痊愈;

4、一般女性在更年期或者是男性在性功能障碍方面有问题的人也是比较适合的，能够缓解疲劳;

5、一般患有糖尿病、高血压、癌症患者的患者是比较适合的，因为可以起到很好的改善作用;

6、一般工作压力比较大，身体处于亚健康或者是食欲不振的人来说是比较适合的;

7、一般应考生是比较适合的，因为应考生普遍会有压力大、失眠等情况，食用红参可以起到很好的改善作用;

8、一般体弱多病者和老年人是比较适合的。

孕妇可以吃红参吗

孕妇可以根据自身的身体状况来酌量进补红参，红参是人参的熟制品，除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外，其药性更温，具有火大、劲足、功效强的特点，更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。从保健强身角度来说，红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现，都可选用红参进补。

不过红参药性偏温，若久服或用量过大，会造成气盛阴耗、阴虚火旺，扰动胎儿，导致出血，严重时会危及胎儿的生命。对孕妇本身来说，虽然红参毒性很小，但用量过大也会造成神经系统、心血管系统、消化系统的损害;长期服用还可出现失眠、抑郁、心悸、血压升高等副作用。因此建议孕妇在食用红参进补前先咨询医师的建议。

吃红参的注意事项

1、我们都知道红参的滋补作用是比较明显的，所以患有高血压的患者食用的时候一定要慎重，如果食用不当就会引发脑溢血的情况，还会出现大小便失禁，口干以及咽干等情况。另外值得注意的是阴虚阳亢、肺热痰多的患者也一定要注意，这类人群最好是禁用红参的;

2、红参是性温的，所以可能会破坏人体正常的阴阳平衡，引发上火等情况。常见的表现就是口干舌燥、嘴唇生泡以及鼻子出血，一旦出现这种情况就要立马停止服用;

3、一般体质虚弱的人食用红参最好是连续食用一个星期作用，因为这样的话副作用出现的可能性就会减少。

红参具有补气滋阴、益血的功效，对于身体虚欲脱的人来说比较合适，可以起到复脉固脱的作用，同时还能改善内分泌功能，辅助治疗心脑血管疾病。但实热症和感冒发烧的病人不宜服用，高血压病人也要谨慎使用。

红参是中医临床上常用的一种中成药，应用非常广泛，可用于多种疾病的治疗。但大多数人对该药的功效及禁忌并不清楚，即使是已经服用该药的病人，对其认识也不多。那红参的功效和作用又分别是什么和哪些禁忌呢？

一、红参的功效和作用

1.益气滋阴：红参具有补气滋阴的功效，能有效改善阴虚、气虚导致的各种不良症状，特别是能缓解疲劳、预防肾阴虚的出现。

2.红参具有益血摄血的功效：它具有补血养血的作用，对于气不摄血类疾病有很大的疗效，能够使气血不足的症状得到很大的改善，从而缓解面色苍白、贫血等症状。如果妇女出现崩漏下血等症状，还可以用红参煎制药水来治疗，效果同样非常明显。

3.复脉固脱：红参对体虚欲脱的人群非常适用，如果是大病初期，身体状况不佳，可在医生的指导下对其进行调理，可达到复脉固脱的效果。体质虚弱会导致气短喘促、食少吐泻等症状，所以身体状况会逐渐恢复正常。

4.其他作用：红参可调节心脏血管功能，改善内分泌功能，提高机体免疫力，还可抑制肿瘤生长。如有心力衰竭、动脉粥样硬化等心脑血管疾病，可服用红参来帮助调理。此外，在男性出现阳痿遗精的时候，通常还可以用红参作为辅助药物来治疗。

二、红参禁忌

若出现红参有实热症，或气盛、身热等症状，则不能服用。当感冒发烧时，由于会出现心悸，病人也要避免吃红参，否则会对血液循环造成不良影响。红参如果突然间有喘证或湿热淤滞症，就应该避免滥用。此外，患有高血压的病人由于是肝阳上亢，因此也要禁用，否则容易导致脑血管意外。

红参是人参的熟制品，除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外，其药性更温，具有火大、劲足、功效强的特点，更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。从保健强身角度来说，红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、 阳痿尿频等表现，都可选用红参进补。

①《本经》：“主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。”

②《别录》：“疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘。”

③《药性论》：“主五脏气不足，五劳七伤，虚损瘦弱，吐逆不下食，止霍乱烦闷呕哕，补五脏六腑，保中守神。”“消胸中痰，主肺痿吐脓及痫疾，冷气逆上，伤寒不下食，患人虚而多梦纷纭，加而用之。”

扩展资料

红参是中药的一种，属?伞形目、?五加科植物。红参是人参的熟用品，有大补 元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参的加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。

长8到18厘米。表面棕红色 ，半透明，有大纵皱纹，环纹不明显，有枝根痕，根茎上部土，顶端有芦碗，习称“油盏头”。

本品特征：质坚，体重且脆，气香，味微苦。红参用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。红参是参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。

红参

红参的功效与作用

在很多人的眼里红参是具有补血的作用，那么红参到底有什么功效呢?红参的作用有哪些呢?下面我们就来了解一下。

红参的功效：

大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克。

红参的功效与作用

红参性温，味甘，对人体的.新陈代谢和脏腑功能有着明显的振奋作用。气弱兼阳虚体质人群，以及阳气不足、精神萎靡、身体虚弱、四肢寒冷、妇女内分泌紊乱者宜选用红参.就改善血液循环和补虚方面，一般认为红参强于白参。

注意事项:

高血压患者不适合服用红参，如服用红参会引起脑血管意外、加重病情的可能性。

“身体不虚”和“阴虚易上火”的人不适合用红参。很多人一有不适，就认为是营养不足，身体虚了，而事实上相当一部分人存在营养过剩的情况，尤其城市居民，不适宜乱吃补品，特别是红参这样大补之品。因红参偏温，有牙龈红肿、口干咽燥、易流鼻血等“阴虚易上火”症状的人，也不宜使用红参。

日常用法

红参的日常用法很多，可以切片在嘴里含一会儿后嚼服、泡茶饮、研末吞服，也可煎汤、炖用。

其中含嚼是最简单的服用方法，将红参切成薄片，取2—3片3克左右含于口中片刻，待口中唾液丰富之时细嚼咽下。

或可泡茶饮用，即将红参切成薄片，取2—3克放在碗内或杯中，加开水冲泡，闷盖5分钟后即可服用，反复几次后将参片嚼服咽下。

研末使用时，将参磨成细粉，每天吞服，该法红参用量较少，具体可视个人体质而定，一般每次1—1.5克即可。

炖红参最好隔水炖，炖前以湿布包裹，待参条回软后，切成薄片，取3—5克，放入瓷碗中，加水半碗，隔水炖30分钟即可服用，服汤后的人参片可再炖两次饮服，为了避免浪费，最后带汤连渣一起吃下。应注意参汁炖好后，不要急于揭开盖，应待其自然降温，稍凉时服。

红参食用时常常伴有一定的苦味，若求口感较好，可将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，既滋补强身，又可消除苦味，但参应后放，时间不宜过久，一般不要超过2小时。

红参熟地汤

主治老年人阳痿。

红参lOg，熟地30g，黄芪25g，白术15g，巴戟15g，山茱萸lOg，柏子仁lOg，五味子5g，远志5g，肉桂5g，枸杞15g，乌药15g。水煎服，每日1剂，早晚分服，1周为1疗程。

枸杞红参酒

主治身体虚弱、阳病、耳鸣、目花等症。

枸杞子80克，熟地黄60克，红参15克，首乌50克，茯苓20克，白酒1000毫升。将前5味共研为粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振摇1次，浸泡14天后，即可取用。酒尽添酒，味薄即止。口服。每次服20毫升，日服2次。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。