营养价值

健脾益胃助消化

滋肾益精

降低血糖

延年益寿

补肾养血

滋阴润燥

用于消化不良，有理气的作用

防治呼吸道感染、促进人体生长发育

清热解毒

肝火旺盛

咳嗽有痰的时候也可以喝

可以去火。

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

扩展资料：

莲藕的营养价值：

1、强健胃粘膜。维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。

2、预防贫血。预防贫血，协助肝脏的运动。

3、改善肠胃。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。

4、止血。莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

参考资料来源：

百度百科-冰糖荸荠莲藕汤

人民网-莲藕和什么一起吃最好?莲藕的营养价值

马蹄和莲藕可以一起煲汤。

马蹄和莲藕，两者之间不存在着相冲相克。

马蹄，又称荸荠，清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒之功。莲藕的藕节可健脾开胃，止泻固精。女性吃藕能够达到调血、补血，红润面色的效果。将马蹄和藕节相配，合而为汤，则会有很好的滋阴、清热和解毒的作用。

关于莲藕马蹄汤功效与作用和马蹄莲藕煲汤的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。