桂子油是从桂树中提炼出的的香料。 味道属于微辣。

桂子油是从肉桂树皮、肉桂树叶采用蒸馏法提取出来的精油，又称肉桂精油、肉桂油、桂油。尤其以越南肉桂精油质量较好。桂子油是从桂树中提炼出的的香料。 桂子油是湖南槟榔里经常放的一种香料，微辣。 早先的湘潭槟榔，是单纯用石灰加糖熬成卤料，涂在切开的槟榔窠里制成的简单的“石灰槟榔”后来，就有了“改良槟榔”，在卤料里已经添加上了桂子油、薄荷油之类的香料如今，就有了各种适合大众口味的新潮槟榔。 但是桂子油不能多吃，可能出现喉咙长泡等不良症状。

桂子油广泛应用于食品香料和医药，也是制作香皂和化妆品的重要原料：

1、在食用上可作饮料及糖果之香料配制。世界驰名软饮料可口可乐、百事可乐里就添加了桂油，用量很大。

2、从桂油提取的香精，可用于香烟、化妆品、香水及香皂等。

3、在医药上，桂油有驱风、镇寒、散热作用，各种驱风油类多含有桂油成分。

桂油以桂叶蒸制而成，为微黄或黄棕色的明净油液，具有浓郁的芳香，主要成分为肉桂醛及少量的桂酸。

桂子油是从肉桂树皮、肉桂树叶采用蒸馏法提取出来的精油。属于植物精油的一种，很多植物精油都有一定的抗菌作用。

所以，有有茶树精油治疗痘痘的，是利用了植物精油杀菌的特性。

但是霉菌和细菌不属于同种生物，抗菌和防霉不同，从桂子油的特性看来，它没有防霉性能的

肉桂：为樟科植物肉桂的树皮。枝叶可炼桂油，可外用，深度保湿，久保容颜；嫩枝可做桂粒，可内服，延缓衰老。（女性使用尤佳）

在医药方面常用于：红花油 清凉有 活络有 驱风有 =系列外用药 以及合成药 及有机化工合成诸多领域！食品种常用于食品防腐。

A抗菌杀菌作用：对大肠杆菌、枯草杆菌及金葡萄菌、白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等有抑制作用。且对革兰氏阳性菌杀菌效果显著，可用于治疗多种因细菌感染引起的疾病。

B抗病毒作用：对流感病毒、SV10病毒引起的肿瘤抑制作用强大。

C对中枢神经系统的作用：具有镇静、镇痛、解热抗抑郁等作用，可延迟士的宁引起的惊厥及死亡的时间，可降低菸碱引起的惊厥及死的发亡生率。

D降压作用：对肾上腺皮质性高血压有降压作用。

E抗癌作用：可抑制肿瘤的发生，并具抗诱变作用和抗辐射作用。

F健胃作用：可用于治疗胃痛、胃肠胀气绞痛，有显著的建胃、驱风效果。

用途：肉桂醛主要用于食品、饮料、药品质酒类中，赋于肉桂香味的香料工业

桂花油一般是由花较大呈金的金桂提取，而不是我们通常见到的白色小花的银桂，是用溶剂法从金桂的花中萃取的。

桂花油对头痛、疲劳都有减缓的作用，同时也是极佳的情绪振奋剂。还可以治疗风湿、关节疼痛。

桂花油也是最好的空气清新剂，不论是熏蒸还是混入水中喷洒在室内，都是调节空气的很好的选择。

此外，在泡脚的热水中滴入几滴桂花精油，可以达到活血经络的目的，还能达到去除脚气脚臭的效果。

桂花有可以天天使用。

桂花对皮肤来说是很温和，即使百分之百的桂花精油碰到皮肤也不会造成过敏，但因为气味浓郁，桂花精油需稀释後使用，非常节省，桂花油可以不用稀释。

桂油广泛应用于食品香料和医药，也是制作香皂和化妆品的重要原料：

1、在食用上可作饮料及糖果之香料配制。世界驰名软饮料可口可乐、百事可乐里就添加了桂油，用量很大。

2、从桂油提取的香精，可用于香烟、化妆品、香水及香皂等。

3、在医药上，桂油有驱风、镇寒、散热作用，各种驱风油类多含有桂油成分。

桂油以桂叶蒸制而成，为微黄或黄棕色的明净油液，具有浓郁的芳香，主要成分为肉桂醛（含量率达70～90%）及少量的桂酸。

桂油露置空气中或存放日久，色渐变深，质渐浓稠。微溶于水，易溶于乙醇或冰醋酸。

扩展资料：

桂树全身都是宝，经济价值高，树皮、枝叶、果实、树干均可利用。由树干剥下的树皮叫“桂皮”，末梢小枝称“桂枝”，未成熟果实叫“桂子”，桂枝叶经蒸馏而得的芳香油为“桂油”，已剥皮的树干一般称“桂柴”。

1、桂皮在日本、欧美等国磨粉后主要用于配制糕点、饼干、咖喱粉、五香粉等食品工业原料，中东和非洲用于饮料、泡酒和调味品。在医药上桂皮具有散寒、止痛、化淤、活血、健胃和强壮功效。

2、桂子、桂枝均可入药，功效与桂皮类似，中药配制常用。

3、桂柴可用于造纸工业，亦可加工成牙签等。

参考资料来源：郁南县人民政府-郁南肉桂

参考资料来源：百度百科-桂树

肉桂油的功效与作用

肉桂油的功效与作用，肉桂的辛香味中带着甜味，会被研成粉末制成甜味剂加入到咖啡、面包、冰激凌等甜点中，它可以反佐水果中的寒性。下面分享肉桂油的功效与作用。

肉桂油的功效与作用1

肉桂油简介

肉桂油，中药名。为樟科植物肉桂的树皮、枝、叶经蒸馏所得的芳香油。分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地。具有祛风湿，温健脾胃之功效。常用于风湿及皮肤瘙痒，脾胃阳脱，肢冷脉微，脘腹冷积，腹痛泄泻，寒疝奔豚等症。

肉桂油的功效与作用

肉桂这种药材，它的外表和桂皮很像，但是它和桂皮却不是一种。

桂皮是天竺桂、川桂等的树皮。

肉桂，是肉桂树的树皮，把外皮剥下来，把它压成平板状，晒干就是肉桂了。

而中药中的桂枝也是桂树上的，桂枝是桂树上当年的嫩枝。

虽然它们都是桂树上的，都是温阳的药，但是桂枝温阳的力量比肉桂弱，药性也有不同。

桂枝性轻而走上，肉桂性沉而入下。

所以上感风寒常用桂枝，下焦寒常用肉桂。

肉桂辛、甘大热。

补火助阳、温肾助阳，不管肾阳虚、心阳虚、脾阳虚等各种阳虚，肉桂都能和相应的药配伍。

常和附子相须为用，但是回阳救逆附子作用明显，肉桂作用不明显。

能温通血脉而通气血，守而不走。

肉桂的`作用偏于血分。

所以很多寒凝血淤的方中常用到肉桂。

肉桂的辛香味中带着甜味，会被研成粉末制成甜味剂加入到咖啡、面包、冰激凌等甜点中，它可以反佐水果中的寒性。

有一点需要注意，肉桂不能长时间煎煮，甚至不入汤剂。

因为它是芳香型的，挥发的。

桂通（官桂）：为剥取栽培5～6年生幼树的干皮和粗枝皮，或老树枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状。

简单方便的肉桂秘法

治疗胃痛：当因为不注意保暖而引起胃部受凉引起胃寒痛的时候，取一片肉桂1-3克，置于鼻孔前1厘米处，使劲儿吸肉桂散发出来的芳香气味。

一般受寒轻者，持续闻1-2分钟后，胃痛即可逐渐消失。

治疗咳嗽：对于心阳不足，后背冷痛所引起的咳嗽，用两三钱肉桂粉拌粥，持续服用1-2周左右，寒饮消，咳嗽即可止。

治疗小儿泄泻，小儿泄泻以风寒和伤食为多，小孩不爱吃药，这时可采取外治法，可用肉桂、川椒各1.5克，共研成细末，分作两份备用，先取一份，用纱布袋盛贮，置于肚脐上，束以绷带，24小时后揭去，将另一份用上，泄泻止，腹胀消，方便又简单。

不适合吃肉桂的人群

阴虚的人、心火旺舌尖红的人吃肉桂会火上浇油。

孕妇、月经期女性也不适合服用肉桂。

咽喉肿痛、出血性疾病、目赤、大便干燥、痔疮等热症不宜服用肉桂。

肉桂油的功效与作用2

平时人们看到肉桂和肉桂茶这两个名字时，都认为他们有密切的关系，认为肉桂茶是用肉桂制成的饮品，其实还真不是那么回事，肉桂与肉桂茶是截然不同的两种存在，它们之间的区别特别明显。

肉桂与肉桂茶的区别

1、来源不同

肉桂和肉桂茶是截然不同的两种存在，肉桂是指像樟科植物肉桂的干燥树皮，而肉桂茶则是一种天然的茶叶，它是采集茶叶上的鲜嫩茶叶，经过加工以后制成的一种乌龙茶，因为这种茶叶具有浓郁的肉桂香气而得名，也就是说肉桂与肉桂茶是完全不同的两种存在。

2、食用方法

肉桂和肉桂茶在食用方法上也有明显区别，肉桂收集以后多入药，或者当香料供人们使用，平时人们在炖制肉类食材或者制作各种卤制品时，都离不开肉桂，它能起到提味增香的重要作用。而肉桂茶则是一种茶叶，平时它多以冲泡饮用为主其他食用方法比较少见。

3、形态区别

肉桂茶和肉桂在形态上也有明显区别，肉桂是一种植物的天然树皮，它取下来以后多呈块状，而且表面有不平滑的纹理，而肉桂茶则是采集新鲜茶树叶子经过加以后得到的干茶，这种茶叶外形条索紧实扭曲，色泽乌黑有自然而浓郁的茶叶香气。

4、功效区别

肉桂和肉桂茶在功效上也有明显区别，肉桂的主要功效是提味增鲜，去除异味，而且它具有一定的防腐作用，而肉桂茶的主要作用则是提神醒脑，健脑益智和消炎杀菌，肉桂茶中含有的黄酮类化合物和酚类成分以及茶碱等营养物质，还能预防人体组织细胞发生癌变，它具有出色的防癌作用，而肉桂是不具备这些功效的。

关于桂子油的功效与作用和桂子油简介的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。