雪蜜即椴树蜜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，是不可多得的蜂蜜佳品。

椴树蜜色泽晶莹，色为浅琥珀色，醇厚甘甜。具有浓郁的香味，容易结晶，是我国东北特有蜜种。功效如下：

用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。

平时可以喝点云香雪蜜排毒养颜，云香雪蜜采集自高原的苕子和紫云英，富含多种抗氧化物质和活性酶，有不错的排毒养颜作用。云香雪蜜食用后有助于消化排毒，含有的丰富活性酶可以促进胃肠道的蠕动，搭配多种微量元素和氨基酸等成分可以促进身体的新陈代谢，加快体内的血液循环，能够尽快的排出毒素和垃圾，达到排毒的效果，减少黑色素沉积，可以使皮肤更加的白皙透亮。

通常雪蜜是比较好的

因为雪蜜其实就是更高品质的蜂蜜，它可以补血，并且促进细胞再生。同时也能增加食欲和止痛，而且雪蜜的营养物质更加的丰富，所以他能给人体更多的营养物质。同时对人体的作用也会更好。但是相比之下，它的价格也会更高。

只要是纯天然无添加的都好，其它的无非就是蜜蜂采蜜过程中所采的花不一样罢了。

1、雪蜜是更加高品质的蜂蜜，也是属于蜂蜜的一种。

雪蜜是椴树蜜而成，为什么说雪蜜要比蜂蜜更加高品质呢，因为雪蜜中含有的营养成分要比蜂蜜更多，比如含有更多的氨基酸、酶、果糖等等，对人体的作用也会更加好。

2、雪蜜和普通蜂蜜的营养成分组成差别不大，但是含量更高，价格也相应更高。家长们可以根据实际情况进行选择。

3、雪蜜是蜂蜜中难得的佳品，其状晶莹洁白，其色纯味香，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效。

还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。

雪蜜：

蜂蜜：

扩展资料：

雪蜜

“雪蜜”一词背后蕴意深远，将当地独特的自然环境融入到蜂蜜品牌之中，自然界冰雪是水的天然循环，冰雪融化为水，滋润大地，树木吸收营养开花释蜜，东北黑蜂采集，形成液态蜜，最后固体结晶，转化成“雪蜜”，从自然界的冰雪到神顶峰黑蜂“雪蜜”，形成新的特有的自然循环。

蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。

蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

参考资料来源：百度百科-雪蜜?百度百科-蜂蜜

1、和血补身、养血补肾壮阳、健脾养胃滋阴养血。

2、清热解毒柔肝、清热去火、祛毒润肺，对全身发胀、消除疲惫有一定功效。

3、椴树蜜有香薄荷的香味儿，又带有芬芳的子油，具备镇定抑菌的功效，可广泛运用于镇定、止咳化痰及助眠等。

4、具备缓解高血压、心脏病、便秘、失眠，促进消化的作用。

5、椴树蜜另外也是天然的美容产品，可护肤，抗老，隔热保温，推动皮肤生理学均衡等。

雪蜜同样也是在花粉当中采集而来的，但是采集的花蜜是百年椴树花蜜，比起普通的蜂蜜结晶浓度大，营养高，像维生素、无机盐等含量都超过普通蜂蜜，香味浓郁，回味绵长，因此国外人都非常青睐于雪蜜。我与大家一起了解雪蜜有什么功效？

雪蜜有什么功效

1、椴树雪蜜含有70%以上的转化糖，能够被人体肠壁细胞直接吸收利用，没有必要经人体消化，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要;经常服用蜂蜜，能帮助消化。

2、椴树雪蜜中含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，这对于老年人、高血压和心脏病患者来说，是最佳的天然食品。

3、椴树雪蜜富含钙和磷，对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;VB含量与鸡蛋相等，相当于葡萄糖、苹果的16倍。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳，增强耐力，延迟衰老，延年益寿。

4、椴树雪蜜富含有丰富的矿物质，如有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，增补血液的铁、铜，健脑的磷和有益身体的各种维生素。

5、椴树雪蜜具有强烈的杀菌抗菌功效。经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能起到口腔杀菌消毒的作用。将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。 蜂蜜还能治疗中度的皮肤伤害，能有效洁净受细菌感染的伤口，防止伤口化脓;也能治疗皮肤溃烂，只需在伤口表面涂抹蜂蜜，加以包扎便行。蜂蜜对火伤、灼伤的功效也很好，在受伤後马上涂上蜂蜜敷治，蜂蜜能吸收伤口的水分，防止水肿，若混入少许面粉涂抹，更可防留疤痕。

食用蜂蜜的注意事项

1： 未满一岁的婴儿不宜食用蜂蜜。

蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。

2：糖尿病病人不宜食用。

蜂蜜富含葡萄糖等单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3：蜂蜜不宜与以下几种食物同吃。

1)不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。

2)不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

3)蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。

4)蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。

5)蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

6)豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

7)蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致。

另外，空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。