忧遁草，学名：鳄嘴花Clinacanthus

nutans，别名千里追、柔刺草、汉帝草、沙巴蛇草Sabah

snake

grass，印尼民众称之为：Sambung

nyawa

意即延续生命的救命草，在海南称为接骨草。味甘、辛、微苦、性平，入肝、肾经。是一种生长在靠近赤道的低海拔疏林中或灌丛内潮湿砂质土壤里的野生灌木状草本植物，成熟期一般为3--9个月。它是一种营养价值很高、无毒的野菜，绿色农产品，含氨基酸和叶绿素极高。根据化验结果显示：忧遁草无毒，含有羽扇醇、白桦脂醇、五环三萜化合物、Beta谷甾醇、钙元素、类黄酮含量极高。

主要价值

性味

味甘、辛、微苦、性平，入肝、肾经。

作用

全株入药，清热解毒、散瘀消肿、消炎解酒、防癌抗癌等作用，能改进全身血流状态，增强心肌收缩能力，改善血压，含丰富的蛋白质，营养价值极高。传统上用于治疗肾炎、肾萎缩、肾衰竭、肾结石，是肾脏病人的救星，也可以治疗喉咙肿痛、肝炎、黄疸、皮肤病、高血压、高血糖、高血脂、胃炎、风湿痹痛，以及对多种癌症有很好的治疗效果。

1.类黄酮含量丰富，对抗癌有相当的功效。能改进全身血流状态，增强心肌收缩能力，改善血压。

2.根茎含白桦脂醇，五环三萜化合物扇醇。

3.营养价值极高，含有多种人体必需的矿物质、维生素、氨基酸等，具有良好的药用或特殊的医疗价值。

4.特点是维生素C、粗蛋白、膳食纤维、矿物质等含量丰富。

5.维生素C具有清除体内自由基、预防癌症等作用。

6.忧遁草野菜干物质的粗蛋白含量达到45%以上。

7.含有17种氨基酸。

8.从蛋白质角度来讲，这种野菜具有较好的营养保健作用。

膳食纤维在人体肠道里能吸收水分，刺激肠道蠕动，可以防治动脉硬化、冠心病，中风等疾病，对调节血糖也可起到重要作用。忧遁草的粗纤维含量高。

9.磷、钙、镁等矿物质含量高。

10.

忧遁草的钙含量高，且其他营养成分含量也很高。

11.用忧遁草治跌伤、骨折、贫血、黄疸、风湿痛等症，也可能与其钙等含量较高有关。

12．这野菜中也含有一定的微量元素铁、锌、锰、铜、镍等。

形态特征

高大草本、直立或有时攀援状。茎圆柱状、干时呈淡绿色

分布范围

广泛分布于华南热带至马来西亚、爪哇、加里曼丹。主产于我国海南热带雨林地区，广东、广西、云南等地少有分布。生于低海拔热带疏林中或灌丛内。

广西中医学院，广西南宁530001 ?1999年，华南农业大学申请研究项目，专门研究华南地区常见野菜的营养功能和毒理。该项目由省科技厅立项（项目编号：990691），华南农业大学联合多家医疗、研究机构进行。华南农业大学蔬菜学系教授、系主任杨暹博士证实：鳄嘴花（忧遁草），这种野菜的类黄酮物质很高，对抗癌有相当的功效，是无毒野菜。

黄酮类物质

黄酮类物质（FLAVONOID）是一群来自于水果、蔬菜、茶、葡萄酒、种子或是植物根的一群化合物。虽然他们不被认为是维生素，但是在生物体内的反应里，被认为有营养功能：例如像是抗氧化等或是具有一些抗发炎反应功效。也被认为有抵抗或是减缓肿瘤的形成。黄酮类能够扩张血管.

黄酮类化合物-药理活性

1、心血管系统活性。不少治疗冠心病有效的中成药均含黄酮类化合物，有明显的扩冠作用。

2、抗菌及抗病毒活性

3、抗肿瘤活性。黄酮类化合物的抗肿瘤机制多种多样，抗肿瘤活性与其抗氧化作用抑制相关酶的活性、降低肿瘤细胞耐药性、诱导肿瘤细胞凋亡及雌激素样作用等有关。

4、抗氧化自由基活性大多数黄酮类化合物均有较强的抗氧化自由基作用，而黄酮类化合物的一些药理活性也往往与其抗氧化自由基相关。

5、抗炎、镇痛活性

6、保肝活性对中毒性肝损伤、急慢性肝炎、肝硬化等有良好的治疗作用；能抑制肝组织脂质过氧化、提高肝脏SOD活性、减少肝组织脂褐素形成，对肝脏有保护作用；可保护乙醇所致肝细胞超微结构的损伤等。此外，大量研究表明黄酮类化合物还具有降压、降血脂、抗衰老、提高机体免疫力、泻下、镇咳、祛痰、解痉及抗变态等药理活性。

7.抗癌作用（动物和体外试验证明）

异黄酮能抑制蛋白酪氨酸激酶(细胞信号转异的关键酶)，可抑制癌细胞生长；可抑制DNA复制和转录所必需的拓扑异构酶一型、二型；可抑制血管生成。异黄酮可调节细胞的细胞周期、分化和凋亡。异黄酮的抗癌作用在一些与激素有关的癌，例如乳腺癌、直肠癌、前列腺癌等表现更突出。

8.预防冠心病。异黄酮也是有力的抗氧化剂，特别是二羟异黄烷能保护低密度脂蛋白被氧化，有助于防冠心病。

9.预防骨质疏松。雌激素水平下降，影响钙的吸收是绝经后妇女好发骨质疏松的主要原因，类黄酮具有雌激素样作用，可以补充体内雌激素的不足。

10.缓解或减轻妇女更年期症状。更年期症状也主要是由体内雌激素水平下降造成的，类黄酮可以补充体内雌激素不足，改善更年期症状。

生物黄酮在许多层面上仍然给予我们身体很多的助益。因此在日常生活中仍应该注意其摄取。最好的摄取方法还是由天然忧遁草中取得,因为天然忧遁草中含有很多种类的各种不同黄酮与其它的抗氧化物, 一起服用可得到最好的效果和抗癌效果。黄酮对於癌症的预防效果由一组芬兰科学家的研究结果而被纳入我们今日的防癌家族中。

芬兰的科学团队对於黄酮类的研究持了24年, 统计了超过一万名的样品数, 结果发现饮食中较高量摄取黄酮的人, 得到各种癌症的机会要比较低摄取量的一组低了大约20%左右, 尤其是以肺癌的比例最明显, 两组的差距高达46%。黄酮类化合物中有药用价值的化合物很多能降低血管的脆性，用于防治 老年高血压和脑溢血。用于冠心病、心绞痛的治疗。有扩张冠状血管、增加冠脉流量的作用。许多黄酮类成分具有止咳、祛痰、平喘、抗菌的活性。

忧遁草的功效：

1、食用忧遁草对抗肿瘤有相当的功效。研究发现，忧遁草对多种癌细胞有毒性作用，比如对人白血病细胞、肝癌细胞、结肠癌细胞等均有抑制作用，显示出较强的抗癌活性。

2、忧遁草的营养价值很高，忧遁草富含类黄酮对抗癌有相当的功效。

3、忧遁草含有多种人体必需的矿物质、氨基酸。能改进全身血流状态，增强心肌收缩能力。

4、忧遁草对降低血糖有很好的疗效，可以防治动脉硬化、冠心病，中风等疾病，促进新陈代谢。

5、忧遁草改善心脑血管疾病的优势：忧遁草富含黄酮类化合物，可抑制血小板聚集、抗心肌梗死、抗心律失常。

扩展资料：

忧遁草

主要价值

味甘、辛、微苦、性平，入肝、肾经。

作用

全株入药，清热解毒、散瘀消肿、消炎解酒、防癌抗癌等作用，能改进全身血流状态，增强心肌收缩能力，改善血压，含丰富的蛋白质，营养价值极高。

传统上用于治疗肾炎、肾萎缩、肾衰竭、肾结石，是肾脏病人的救星，也可以治疗喉咙肿痛、肝炎、黄疸、皮肤病、高血压、高血糖、高血脂、胃炎、风湿痹痛，以及对多种癌症有很好的治疗效果。

忧遁草

根茎含白桦脂醇，五环三萜化合物扇醇。白桦脂醇成分对鼻咽癌起药效作用。营养价值极高，含有多种人体必需的矿物质、维生素、氨基酸等。

从蛋白质角度来讲，这种野菜具有较好的营养保健作用。膳食纤维在人体肠道里能吸收水分，刺激肠道蠕动，可以防治动脉硬化等，对调节血糖也可起到重要作用。忧遁草的粗纤维含量高。野菜中也含有一定的微量元素铁、锌、锰、铜、镍等。

扩展资料：

注意事项：

1、吃忧遁草时是不能吃热补中药、补品和保健品的。主要的原因是热的补品在补身体的同时，也会补到体内的癌细胞，例如洋参、燕窝、冬虫夏草，当归等都会活化癌细胞。

2、对于无法连草渣一起喝下的用户，可以选择直接喝忧遁草汁。如果单喝忧遁草汁，忧遁草叶子的份量就要相应增加一些，因为丢弃的渣也还残存一些药效。

3、每天食用叶子超过150片，可以考虑将每天所需的忧遁草叶分2-3次来搅汁喝，这样效果会更好。建议晚上过了6点就不要再喝了。

忧遁草

服用方法是以新鲜叶子，去枝干，与切细的青苹果一起放入搅拌机加水打汁，过滤后马上饮用，若能连渣喝完效果更佳。叶子的用量每次大约100片，症重者每天饮用2－3次，空腹饮用为佳。服用期间禁食油腻食物。

营养价值很高，含有多种人体必需的矿物质、维生素、氨基酸等，具有良好的药用或特殊的医疗价值。

忧遁草主要价值

1、化学成分

从忧遁草的95%乙醇提取液中分离鉴定9个化合物，分别鉴定为黑麦草内酯，异黑麦草内酯，3-羟基-9甲氧基紫檀烷，蚱蜢酮，(-)evofolinB，3-羟基-1-(4-羟基-3,5-二甲氧基苯)-1-丙酮，吲唑，吲哚-3-甲醛，entadamideA。

2、药理作用

全株入药，清热解毒、散瘀消肿、消炎解酒、防癌抗癌等作用，能改进全身血流状态，增强心肌收缩能力，改善血压，含丰富的蛋白质，营养价值极高。传统上用于治疗肾炎、肾萎缩、肾衰竭、肾结石，是肾脏病人的救星，也可以治疗喉咙肿痛、肝炎、黄疸、皮肤病、高血压、高血糖、高血脂、胃炎、风湿痹痛，以及对多种癌症有很好的治疗效果。

以上内容参考?百度百科-忧遁草

核心功效

润肠通便、美容养颜、增强免疫力

忧遁草的简介

忧遁草又被称为鳄嘴花，别名黎青、千里追、柔刺草、汉帝草、沙巴蛇草，在海南称为接骨草。其味甘、辛、微苦、性平，入肝、肾经，是一种生长在靠近赤道的低海拔疏林中或灌丛内潮湿砂质土壤里的野生灌木状草本植物。它是一种营养价值很高、无毒的野菜，绿色农产品，含氨基酸和叶绿素极高。

功效与作用

1、润肠通便：忧遁草含有丰富的膳食纤维，有利于刺激胃肠道蠕动，还可促进排便，有利于治疗便秘。

2、美容养颜：忧遁草含有丰富的黄酮类物质，能很好的促进细胞抗氧化能力，而且还可以清除体内自由基，从而达到美容养颜的作用。

3、增强免疫力：忧遁草含有蛋白质成分，而且包括多种氨基酸成分，有利于体内自身蛋白质合成，从而增强机体免疫力，达到强身健体的作用。

适宜人群

一般人群均适宜。

　 　禁忌人群

虚寒者、孕妇。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

打成汁饮用：忧遁草叶子去枝干，与切细的青苹果一起放入搅拌机加水打汁，过滤后马上饮用。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。