可以的！加点党参！红枣枸纪！味道很好的！希望我的回答能帮助到你！俺是专业厨师

甲鱼汤好喝。

甲鱼食谱

清炖甲鱼汤

民间有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法，意思是吃鲤鱼目的在食其肉，而吃甲鱼（俗名“王八”）目的则在于喝汤，因为甲鱼营养全面，最适宜于做汤喝，这样更能起到大补的作用，所以甲鱼的一般吃法是做汤。

甲鱼汤的基本做法是，取湖产活甲鱼1只（约1公斤左右）。取生鸡半只（约200克）葱、姜、蒜片各少许作为配料。准备清汤50克，料酒10克，精盐3克，味精2克，花生油30克，香油5克，八角2粒，作为调料。

将活甲鱼剁头，控净血，洗净后放入沸水中稍烫捞出，刮净黑皮，再放入沸水煮约5分钟捞出，揭开硬盖，取出五脏，剁去爪尖，将甲鱼、鸡剁成方块，用沸水氽过。刮去硬盖上的脏物薄皮。

勺内放入花生油，用旺火烧热，下入葱、姜、蒜片、八角炝锅，出香味后烹入清汤、料酒，下甲鱼、鸡块，烧沸去浮沫，改用中火烧约45分钟，至甲鱼、鸡块熟烂，汤呈乳白色时，移至旺火，放入精盐、味精、香油，调好口味即成。

风味特点：汤汁白中透黄、鲜香异常。

乌鸡炖甲鱼

所需材料

甲鱼 500克 乌骨鸡 1000克。 盐 2克 味精 2克 胡椒粉 2克 料酒 25克 姜 25克 大葱 25克 各适量。

乌鸡炖甲鱼的制做过程

1. 将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下

2. 再放在90℃的水中烫一下捞起

3. 刮去颈、爪、裙边上的粗皮，顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净

4. 用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水.

5. 锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透

6. 拣去姜、葱，调好味即可。

贴士：

1. 烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净

2. 甲鱼与乌鸡中一种的质地软时，就得先从汤中捞出，留下另一种继续炖制

3. 待其亦软时，再将捞出的放入，烧沸后即可

4. 这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整

5. 掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。

接到野生甲鱼大伙儿最先毫无疑问想起的是他的大补作用吧，由于野生甲鱼一般全是用于壮阳补肾的，许多男士阴虚火旺的情况下都是挑选喝一些甲鱼汤，但有的人却由于人体过度孱弱，喝甲鱼汤造成虚不受补，也有一些人要喜爱在炖甲鱼汤的情况下添加一些鸽子肉，那麼野生甲鱼鸽子汤都有哪些作用与功效呢?

野生甲鱼炖鸽子的营养使用价值

野生甲鱼含有蛋白、碳酸盐、维生素D、维生素b21、维生素b22、维生素b3、碳水化合物化合物、人体脂肪等多种多样营养元素。除此之外，龟甲含有骨胶原蛋白、蛋白、人体脂肪、肽类和多种多样酶及其身体必不可少的多种多样营养元素。

鸽子的营养使用价值极高，既是珍贵的人间美味，也是高级滋补养生上品。鸽子肉为高蛋白食物、低热量食品，蛋白质成分为24.47%，它含有的钙、铁、铜等矿物及维他命ABE等都比鸡、鱼、牛、牛肉的成分高。鸽肝了中带有最好的胆素，能够 协助身体非常好的运用胆固醇，避免动脉硬化。鸽子肉里带有丰富多彩的泛酸，防止掉发、白头发和暮气沉沉等都是有非常好功效。鸽子肉里带有丰富多彩的软骨素，可提升皮肤延展性，改进血液循环系统，可加速伤口修复。每一次一整只(80-100克)天天吃没问题的!。鸽子肉的脂肪率仅为0.3%，小于别的肉类食品，是人类理想化的食品。鸽蛋被别人称之为“小动物山参”带有丰富多彩的蛋白。在我国民俗有“一鸽胜九鸡”的叫法。

野生甲鱼鸽子汤的作用与功效

野生甲鱼肉以及提取液能合理地防止和抑止肝癌、胃癌、亚急性淋巴结性败血症，并用以预防因放化疗、放疗造成的孱弱、贫血、白细胞减少等症。野生甲鱼亦有不错的净血功效，常肉食者可减少血胆固醇，因此对高血压、冠心病病人有利。野生甲鱼还能“补虚损，补肾壮阳气，大滋阴之不够”食野生甲鱼对肺结核、贫血、体质虚寒等多种多样患者亦有一定的辅助功效。

鸽子肉不仅营养丰富，且也有一定的健康保健作用，能预防多种多样病症，《本草纲目》中记述“鸽羽色诸多，唯乳白色当药”，从古到今中医药学觉得鸽子肉有清肝火壮肾、补气养血、清热去火、生津解渴等作用。现代科学觉得：鸽子肉壮体补肾壮阳、活力魅力、益脑补神，增强记忆力，减少血压，调节身体血糖值，美容养颜，皮肤雪白鲜嫩，益寿延年。

食材作用

野生甲鱼幼鸽汤做法

原材料：野生甲鱼1只，老大鸽1只，木耳少量;

调味品：葱、姜、米酒、白汤、盐、白胡椒粉各少量。

作法：1、野生甲鱼清洗后，放开水中稍烫，刮净黑皮肤和黏液，剁去爪尖，剁碎件预留;2、幼鸽清洗，沸水稍烫，剁碎件预留;

3、葱清洗弄成结，生姜切成片备务;木耳净泡后洗掉细沙，掰成小朵预留;4、炖锅里加白汤，放进清洗的野生甲鱼、幼鸽，火灾烧开，去掉白沫子后，加上料酒、葱、姜、白胡椒粉和木耳，转慢火炖40分钟上下，放盐调料就可以。

食用价值

脑细胞不可缺少的营养

有较佳的健脑抗衰功能

用于消化不良，有理气的作用

明目 提高机体免疫力 保护肝脏

可以的，可以做成鸽子炖甲鱼汤。

准备材料：鸽子 1只、甲鱼 1只、盐 适量、姜 1块、红枣 适量、枸杞 适量。

一、将乳鸽洗净，斩小块后放入烧开的水中过一下水，大约2分钟，捞出用冷水冲洗干净。

二、鸽子杀好洗净后，整只放入砂锅里加水炖煮，如下所示。

三、甲鱼剁成小块，锅里放水烧开加入料酒再把甲鱼焯会水去除杂质。

四、鸽子提前炖上半小时左右，砂锅内加入红枣，如下所示。

五、然后往锅中加入姜片，用勺子搅动一下，如下所示。

六、接着往锅中再倒入焯水后的甲鱼继续炖煮，如下所示。

七、加入甲鱼差不多再炖40分钟左右，加入枸杞，盐再炖15分钟即可关火，这样鸽子炖甲鱼汤就做好了。

可以的，可以做成鸽子炖甲鱼汤。

准备材料：鸽子 1只、甲鱼 1只、盐 适量、姜 1块、红枣 适量、枸杞 适量。

一、将乳鸽洗净，斩小块后放入烧开的水中过一下水，大约2分钟，捞出用冷水冲洗干净。

二、鸽子杀好洗净后，整只放入砂锅里加水炖煮，如下所示。

三、甲鱼剁成小块，锅里放水烧开加入料酒再把甲鱼焯会水去除杂质。

四、鸽子提前炖上半小时左右，砂锅内加入红枣，如下所示。

五、然后往锅中加入姜片，用勺子搅动一下，如下所示。

六、接着往锅中再倒入焯水后的甲鱼继续炖煮，如下所示。

七、加入甲鱼差不多再炖40分钟左右，加入枸杞，盐再炖15分钟即可关火，这样鸽子炖甲鱼汤就做好了。

关于甲鱼鸽子汤功效和作用和甲鱼炖鸽子的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。