1、桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。是一种浅透明的固体天然树脂，于夏秋采收。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶在生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。

2、桃胶是可以食用的，桃胶是没有毒副作用的，所以我们大可以放心，桃胶里面有丰富的营养。以前吃的农市乐的桃胶，用来煲汤就行。桃胶是一种具有美容养颜功效的养生食品，但是孕妇最好不要吃。

3、桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌的，有利于桃木伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体颗粒桃胶。

桃树胶是桃树分泌的树脂，具有活血、益气、止渴的功效。临床主要用于治疗糖尿病、乳糜尿、小儿疳积。桃树胶可以通过食疗的方法调理身体，它是胶制品，泡发以后，每次采取10-15克，可以通过凉拌、煎、炒、炖等方法。如果想要美容，可以配合银耳、木瓜、雪梨来调理身体，有良好的效果。另外，它还具有丰富的蛋白质和植物胶原蛋白，能够治疗血淋、石淋、痤疮。口服树脂胶，还有降血脂、缓解压力和抗皱嫩肤的良好功效。

目前桃胶已经得到了广泛的食用，桃胶是桃树天然生成的一种胶状物质，使用起来也比较安全，尤其是很多爱美和注意养身的女性，日常生活中在饮食中加入桃胶，长期食用，对身体有一定的好处，那么桃胶的功效与作用有哪些？

桃胶是从植物的树皮中分泌的树脂，例如桃树或山桃树，它也被称为桃树的脂肪，桃子凝乳，桃子眼泪等。刚分泌时，桃胶是一种粘性柔软物质，经过在空气中的干燥后硬化，最终类似于琥珀的色和形。桃胶也是一种非常好的药用成分，吃之前，将它浸泡在水中一天，直到变软，而桃胶的作用也是很多的。

1、 增强体力

除水外，人体内所需最多的物质是蛋白质，可以说，蛋白质是人类生命的载体，参与人体组织的组成，也是人体内各种化学反应的催化剂，在生命过程中起着主导作用。而桃胶是一种富含蛋白质的物质，经常食用桃胶可以及时补充体内丢失的蛋白质，强化身体，增强体力。

2、控制血糖，降低血脂

桃胶主要由多种单糖聚合物和不饱和脂肪酸组成。这两种物质都具有非常好的血糖控制和降血脂作用，将其浸泡在水中，熬制成粥食用。

3、美容养颜

自由基会加速人体的衰老，减轻色素沉着和增强新陈代谢。桃胶富含植物胶原蛋白，能及时补充体内胶原蛋白，使皮肤柔软有弹性，是女性美容的绝佳食物。

4、补脑

除了上述效果外，桃胶还含有大量的半乳糖，可以在神经系统中转化为脑苷脂，为大脑提供丰富的营养，具有补脑功能。除了食用效果外，桃胶本身具有高粘度，可用作质量非常好的增稠剂。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。