熟地煮黑豆具有瘦身美白、滋阴补血、健脾美容，预防阴虚血亏、面色无华的功效。

黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

熟地是一种上好中药材，具有补血滋阴功效。

扩展资料

黑豆含粗蛋白质34%，每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%，高于其他豆类。还含有粗纤维5%，含脂肪12%，其脂肪组成是棕榈酸2.4%~6.8%，硬脂酸4.4%~7.3%，花生油酸0.4%~1.0%，油酸23.0%~35.6%，亚油酸51.7%~57%亚麻酸2.0%~9.8%不饱和脂肪酸达86.1%。此外，黑豆还含有多种微量元素、维生素和强心苷、大豆皂苷等功能因子。

熟地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓。如熟地配以当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治疗血虚症的四物汤。

参考资料来源：

百度百科-熟地煮黑豆

百度百科-熟地（中药）

百度百科-黑豆（豆科植物大豆）

熟地的功效与作用：补肾、强心利尿、抗衰老、降低高血压、骨髓造血、养血补虚。

具体介绍如下：

1、补肾：熟地是六味地黄丸的主要成分之一，对补肾有很大的功效。如果加上山药、山茱萸等合用，可以用来治疗腰膝酸软、肝肾阴虚、盗汗遗精等症状。对阴虚骨蒸潮热的患者可以用知母、黄柏等一起服用。

2、强心利尿：熟地具有强心利尿的作用，特别对于一些心脏衰弱者而言，使用熟地能够起到强心的作用。如配合木通则利尿作用加强。

3、抗衰老：经研究发现，熟地能够有效地防止细胞过早的老化，加强细胞的运作能力，能使人延缓衰老，是抗衰老的最佳药物之一。

4、降低高血压：熟地对心血管系统有着很大的影响，酒熟地黄及蒸熟地黄都有显着的降压作用，收缩压和舒张压均显着下降。

5、骨髓造血：熟地可以促进贫血动物红细胞。血红蛋白的恢复。根据实验，将熟地黄水煎剂给失血性贫血的小老鼠服用。每只0.5g，每天1吃，一共连续了十天发现的。熟地黄能加快造血干细胞、骨髓红系造血祖细胞的增殖、分化作用。

6、养血补虚：熟地甘温质润，补阴益精以生血，为养血补虚之要药。常与当归、白芍、川芎同用，治疗血虚萎黄，眩晕，心悸，失眠及月经不调、崩中漏下等;若心血虚心悸怔忡，可与远志、酸枣仁等安神药同用;若崩漏下血而致血虚血寒、少腹冷痛者，可与阿胶。

扩展资料：

熟地的禁忌：

熟地所含的地黄多糖b参与维持机体稳定和具有明显的抗肿瘤作用，并能诱导体内的免疫细胞增殖，增强其对肿瘤细胞的杀伤能力。熟地黄还有调节激素代谢、降血糖、抗衰老及镇静、利尿等作用。

熟地黄

熟地的作用和功效

熟地的作用和功效，熟地是属于一种药材，在日常生活当中也是很常见的，很多家庭也会用熟地来煲汤，营养价值是很高的，对我们的身体也有一定的作用，以下熟地的作用和功效。

熟地的作用和功效1

中药熟地的功效与作用主要是填精益髓，养阴补血。该药物在使用时一定要注意饮食的健康，要以清淡为主，少吃油腻辛辣的东西。熟地还可以治疗，崩漏，月经不调，心悸失眠，头晕目眩，面色萎黄等等症状。孕妇和哺乳期的女性要慎用中药，熟地，高血压心脏病肾病等慢患者，应该在医生的正确指导下，适量的使用熟地。在日常生活中患者应该多运动多健身，增强自身体质。

熟地的功效与作用

补肾

熟地是六味地黄丸的主要成分之一，对补肾有很大的功效。如果加上山药、山茱萸等合用，可以用来治疗腰膝酸软、肝肾阴虚、盗汗等症状。对阴虚骨蒸潮热的患者可以用知母、黄柏等一起服用。

强心利尿

熟地具有强心利尿的作用，特别对于一些心脏衰弱者而言，使用熟地能够起到强心的作用。如配合木通则利尿作用加强。

抗衰老

经研究发现，熟地能够有效地防止细胞过早的老化，加强细胞的运作能力，能使人延缓衰老，是抗衰老的最佳药物之一。

降低高血压

熟地对心血管系统有着很大的影响，酒熟地黄及蒸熟地黄都有显着的降压作用，收缩压和舒张压均显着下降。

骨髓造血

熟地可以促进贫血动物红细胞。血红蛋白的恢复。根据实验，将熟地黄水煎剂给失血性贫血的小老鼠服用。每只0、5g，每天1吃，一共连续了十天发现的。熟地黄能加快造血干细胞、骨髓红系造血祖细胞的增殖、分化作用。

养血补虚

熟地甘温质润，补阴益精以生血，为养血补虚之要药。常与当归、白芍、川芎同用，治疗血虚萎黄，眩晕，心悸，失眠及月经不调、崩中漏下等;若心血虚心悸怔忡，可与远志、酸枣仁等安神药同用;若崩漏下血而致血虚血寒、少腹冷痛者，可与阿胶、艾叶等补血止血、温经散寒药同用。

增强免疫力

经过中医论证，常使用熟地能够增强机体免疫力，从而增强人体的抗病能力。具有不错的强身健体之效。

肝肾阴虚诸证

熟地性质温和，对于滋补肾阴虚方面非常有效果。可以填精益髓。使补肾、阴虚非常要的药材。古人称之为它“大补五脏真阴”。熟地黄能够治疗腰膝酸软、耳痛、耳鸣、、盗汗肝肾阴虚等疾病。

调节体内异常激素

用三碘甲状腺原氨酸(T3) 给予大鼠造成阴虚模型并给予熟地黄水煎剂3ml(70%浓度)灌胃,共6日,对甲亢型阴虚大鼠的体重改变,24小时饮水量及尿量、血浆T3、甲状腺素(T4)及醛固酮(AD)浓度有显著改善，即T3浓度降低，T4浓度升高，并趋于正常，说明熟地黄不仅能改善阴虚症状，并能调节异常的甲状腺激素状态。

抑制血栓

熟地黄能显著抑制肝脏出血性坏死灶及单纯性坏死。对高脂食物引起的高脂血症，脂肪肝及大鼠内毒素引起的肝静脉出血症，均有抑制血栓形成的作用。认为对纤溶酶原的激活作用，是抗血栓形成的作用机制。

熟地的食用方法

1、熟地粥

材料：熟地10克，大米100克，白砂糖适量。

做法：将熟地择净，切细，用清水浸泡片刻，而后同大米放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸即成。

功效：养阴补血，益精明目，适用于气血亏虚，肾精不足引起的头目眩晕，视力下降，记忆减退，耳鸣耳聋，腰膝酸软，须发早白，盗汗，消渴口干，肠燥便秘及女子月经不调，崩漏，不孕等。

2、熟地水鸭汤

材料：水鸭1只，金银花15克。生、熟地各10克，瘦肉100克、盐适量。

做法：先将水鸭杀好洗净、瘦肉洗净切块备用。 再将水鸭、瘦肉连同药材一起放入砂煲中，加清水适量，煮约4小时，最后加油、盐调味即可。

功效：具消暑清热，解皮肤湿毒之功效。

3、熟地猪肉汤

材料：猪肉250克、枸杞15克、熟地15克、女贞子15克。

做法：肉与药材同时加入1200毫升清水炖汤，加入适量的食盐后即可食用。

功效：枸杞、熟地、女贞子味甘，均为滋阴佳品，猪肉有补阴作用，故此方是养阴佳品，可补益肾精、滋养阴血，可适用于女性肾阴虚之不孕，证见月经频发，量少色红，手脚心热，口易渴，腰酸腿软。

熟地的禁忌

1、熟地不可与萝卜、葱白、韭白、薤白同食。

《本草品汇精要》记载：忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气，三白辛窜走气，影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品，恐滋腻太过，故宜禁之。

2、炮制煎煮不可见铜铁器

《雷公炮制药性解》云：“采得生地黄，去白皮，磁锅上柳木甑蒸之，摊令气歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯铜铁，令人肾消，并白发，男损营，女损卫也。”熟地黄炮制不可见铜铁，煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》：“若犯铁器，令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言，“味甘如饴，须瓷器收之，以其脂柔喜润也”。

3、伤寒家不宜用

伤寒之病，邪从外入，宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言：“又仲景《伤寒》一百十三方，惟复脉用地黄。盖伤寒之病，邪从外入，最忌滋滞。即使用补，必兼疏拓之性者，方可入剂。否则邪气向里，必有遗害。今人一见所现之证，稍涉虚象，便以六味汤为常用之品，杀人如麻，可胜长叹。”

4、脾虚痰多气郁之人慎服

熟地黄味甘，性尤滋腻，脾虚痰多气郁者慎用。《本草从新》云：“按熟地黄性滞，痰多、气郁之人，能窒碍胸膈，用宜斟酌。”《本草征要》云：“熟者性滞，若痰多气郁之人，能窒碍胸膈，当斟酌用之。”《本草通玄》言“熟地性滞，痰多者，恐其泥膈，宜姜汁炒之，以制其滞。更须佐以砂仁、沉香二味，皆纳气归肾，又能疏地黄之滞，此用药之权衡也”。

总结：看完本篇相信你应该能够了解了熟地的功效与作用。熟地是一味对非常好的中药材，对肾阴虚、腰膝酸软、耳聋耳鸣、体质虚脱等起到非常好的作用。还可以增强身体的免疫力。但是我们在食用熟地的时候，同时要记住熟地的禁忌。否则不仅没有恢复健康，还更伤身。

熟地的作用和功效2

熟地黄又名熟地、大熟地。 地黄为玄参科多年生草本植物地黄的块茎、。地黄因加工方法不同而分为鲜地黄、生地黄、熟地黄。将刚采挖的新鲜地黄埋入湿砂中保存备用名为鲜地黄；将采挖的鲜地黄晒干名为生地黄；将生地黄加酒等辅料反复蒸晒名为熟地黄。炮制熟地黄通常以酒、砂仁、陈皮为辅料，经反复蒸晒至内外色黑油润，质地柔软黏腻，切片用。地黄主产于江浙等地，以河南怀庆地区产者为优。熟地黄以个大体重、质柔软、油润、断面乌黑、味甜者为佳。

做法与步骤

熟地的营养成分

熟地含有地黄素、谷甾醇、甘露醇、梓醇、糖类、苷类、多种维生素及矿物质等成分。现代医学研究表明：熟地能促进骨髓造血细胞的增殖与分化，具有明显的补血作用。熟地还能抑制脂质氧化，具有提高氧化酶的活性作用，并能降血压、调节血脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血。地黄能诱导免疫细胞增殖，增强其对肿瘤细胞的杀伤能力，具有明显的抗肿瘤作用。

熟地的功效与作用

1、熟地性味甘，微温，具有补血养阴、填精益髓、滋肾养肝之功效，适用于月经不调、腰膝酸痛、盗汗、头晕心悸、失眠、眼花、脱发、肺结核、糖尿病等症。

2、现代医学研究证实熟地有强心作用，能调节血压，小剂量使血管收缩，大剂量使血管扩张。熟地还可调节血糖、保护肝脏，对风湿、类风湿、传染性肝炎、湿疹、神经性皮炎有显著效果。

熟地的食用方法

(1)熟地黄芝麻山药

[原料]熟地黄60克，黑芝麻30克，万年青60克，黑桑堪60克，淮山药60克，花椒10克，白果5克，上等白酒1000克。

[做法]将熟地黄等药物捣碎，装人绢制药袋中，置于玻璃瓶，加人白酒，加盖密封，浸泡30日〔隔日摇晃1次)后可开盖取药酒服用。每次15-20克，每日早、晚各I次，空腹服用。

[作用]益血补阴、滋肝润肾、丰肌美肤、乌发固齿、聪耳明目。健康的老年人饮用此酒，则有强身健体、抗皮肤皱纹、延缓衰老等作用。适用于因肝肾血虚所致皮肤粗糙、颜面苍白、须发早白、未老先衰、失眠多梦、月经不调诸症者。

(2)熟地豆腐血汤

熟地10克，豆腐100克，鸡血或鸭血块100克。先将熟地煎煮取汁，然后将豆腐血块与熟地汁一起加讥味品煮成汤。有补」(IL养阴之功用。可用于治疗贫血。

(3)熟地炒猪肝

熟地10克，猪肝250克。先将熟地煎煮出汁，浓缩至约10毫升左右与猪肝片加凋味拌匀，加蔬菜(如茄椒倾片)下油锅煸炒即成。有滋阴养血，清肝明目功效。

(4)熟地当归鸡汤

[原料]熟地25克、当归15克、川芎5克、炒白芍10克。鸡腿1只、盐适量。

[做法]①鸡腿剁块，放入沸水汆烫、捞起、冲净，药材以清水快速冲净。②将鸡腿和所有药材盛入炖锅，加6碗水以大火煮开，转小火续炖30分钟。③起锅并加盐调味即成。

这道菜品可以调经理带，治疗妇女病、血虚症、妇女月经失调、带下等诸症，以及性功能失调，如性交疼痛、性冷淡、阴道痉挛等现象，都适合以此汤渐渐调理。本汤不仅是妇女的保养汤，也适合男性，对贫血、血虚、体弱之男性可借以补血、活血，且不损男性阳刚之气。

熟地的作用和功效3

生地和熟地本质都是地黄，两者的功能，又有什么不同之处？

现在越来越多的人使用中药了，因为很多人都觉得中药对人体的伤害性并没有需要这么大，而且中药喝了之后对于一些病也会好的快一点。中药里面有许多的种类，许多东西都是可以当作中药来熬制的'，其中生地和熟地其实就相当于是一种药材，但是因为其制作方法不同，所以人们就称之为生地和熟地，其功效也是有许多的不同的。

生地和熟地其实都是草本植物地黄的地下块根，生地主要就是烘培到八成干左右就制成的。而熟地的话需要用酒炖，将生地放到酒里面炖，直到生地将酒吸尽了，再将生地拿出来蒸，蒸出来的生地就变成黑色的了，再将这样的生地放到太阳下面晒干，这也就称之为熟地了。生地跟熟地的本质相差并不是很大，但是其功效却完全不同。

生地主要的功效是清热凉血，而熟地主要是补肾。

生地因为是直接发出来之后晒干就可以了的，所以甘寒。而熟地则是经过了时间的制作和暴晒才行成的，所以熟地就比较温和了。但是生地和熟地其实都有补益作用，因为生地不仅仅可以清热凉血，也可以养阴生滋，而养阴生滋就是气血中的一部分，所以在一些程度上面也可以补气血。

生地是可以供人们食用的，许多人都将生地制成泡菜或者是泡酒来食用，另外，在中医里面生地也被运用于治疗各种慢，比如说一些人有因为气血所导致的血热、热淤血滞，就可以使用生地来治疗，身体还可以缓解身体阴血津液的亏损。

而熟地在功能上面比较偏向于补精血，对补肾来说是非常好的一种药材。人体的气、血、精是可以互相转化的，一般人们最先消耗的就是气，再是血，最后才是精，所以精比较难补的，只有先补气，再补血，最后留下来的才是补精的成分。精是在人们的肾里面的，熟地可以很好的补人们的精，补人们的肾。

生活当中如果有便秘、口干舌燥等热症的时候就可以用生地来熬水喝，情况如果不是很严重的话，喝了之后都会有所缓解，但是如果情况比较严重的话，就需要找医生来进行调理了。如果是孕妇或者是在经期、哺乳期的女性身体比较弱的话，可以用熟地搭配一些补血的药材煲汤喝，这样不仅可以补气血，还可以补肾，就可以很好的缓解自己生活当中，因为气血不足而导致的一些问题了。

熟地的功效和作用 1、熟地为甘带甜，微温不会很寒，归肝、肾经。一般可以用熟地来补阴益精，作为补血的药物，经常和当归、川芎以及白芍一起使用，能够治疗血虚，心悸，眩晕，以及失眠和月经不调;如果和远志、酸枣仁等共用，则可以治疗安神血虚;如果是崩漏下血则可以和阿胶、艾叶等一同服用治补血。 2、对于补肾，熟地也有很大的功效，它是六味地黄丸的主要成分之一，古人谓之“大补五脏真阴”。如果用山药、山茱萸等合用，可以治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等;用知母、黄柏等一起服用对阴虚骨蒸潮热的患者有作用。除此之外，如果与何首乌一起可以治理精血亏虚白发等。 3、熟地还有强心、利尿、降血糖和升高外周外细胞，增强人体免疫力等的作用。如果和生地一起合用，可以补益，又能清热，对治疗阴血兼有热象的病症有很大的作用。人们也经常用熟地来加入汤料，让煲出来的汤有淡淡的熟地味道，滋补益髓。也有用熟地泡酒，根据不同的需要放入不同的药材一同泡制出来的酒，对养生有非常好的作用。

关于黑熟地的功效与作用和黑熟地的功效与作用吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。