“鬼见愁”是遍布在新疆、青海省、甘肃省、甘肃、陕西省北边、内蒙古的省份的一种豆科植物棘豆属垫状灌木丛，常发育在层析沙土地、丘陵地形山地、沙荒地上。鬼见愁是一个别称，它宣布中名字叫做猫头刺，别称也有老虎爪子、刺叶茎棘豆等。鬼见愁这一名字来自它叶轴宿存刺状、叶子细尖成刺状，植物细胞外型像一团刺，非常容易扎手，因而大家品牌形象称它“鬼见愁”。

乡村里种此树并非整乡人都信奉佛家，也不是为了能避邪避魔，只是有它真实的用处。一种是当香皂使，一种是打家具。鬼见愁树五六月结果实，白色的花嫩绿色，九十月完善后变深褐色经风吹落， 它果实机壳能出现大批量的泡沫塑料，以前的农村人常见来洗床单。值得一提的是，也有较好的除虫实际效果，如果秀发，衣服上生虱子，虱子。

只需用此果煎水清洗就可，只不过是除油实际效果超强，秀发梳妆后又点难整理。鬼见愁是一种中药材，它具体作用便是活血化淤及其清热去火。在临床医学里的功效，可用于治感冒，治痔疮，还能够治疗疤痕里的痘痘及其肌肤的炎症感染；还可以治疗咽喉痛，也有结肠炎，效果不错。在临床上运用最多的是，目的是为了用以医治咽喉疼痛或者扁桃体发炎。

由于鬼见愁特殊的特性，具备清热解毒的作用，因此比较合适医治呼吸道的感柒，有补虚清热解毒的功效。临床上运用鬼见愁的高效率不是很高，做为一种中药材，它归属于冷门型中药材。抗癌、降血压、抑菌、抗感染抗溃烂、无患子人参皂甙还具备护肝、维护心脏供血不足、防血栓、杀精等功效。因而，在开发设计治疗癌症、心脑血管疾病、皮肤疾病、霜霉病等层面，无患子具备很大的潜在价值。

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

水芹菜有没有毒

水芹菜有没有毒？喜欢吃芹菜的朋友们都知道水芹菜是一种很不错的家常菜，有很高的食用价值，味道也不错。但是却听有人说水芹菜有毒。那么水芹菜有没有毒，和我一起了解一下吧。

水芹菜有没有毒1

一、水芹菜简介

水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。

二、水芹菜功效作用

1、芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经；有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺 ，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用；

2、主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。

3、对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。还可治高血压或肝火上攻引起的头胀痛。

4、用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜芹菜500克，捣取汁，开水冲服，每日1剂。

5、应用于大便出血：水芹适量，洗净捣烂，取汁半碗，调红糖适量服。应用于痄腮：鲜水芹适量，捣烂取汁，加酸醋服，外搽患处。

三、适用人群

1、一般人群均可食用。

2、特别适合高血压和动脉硬化的患者；

3、高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性，脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎；芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。

四、水芹菜有毒吗

野生水芹虽然香味独特但是在自然环境中是钉螺，蚂蟥，血吸虫，水蛭等水生物的天然宿主，在食用前一定要进行高温蒸煮以杀灭寄生虫卵防止病从口入。

野芹菜和水芹菜极相似，但水芹菜可以吃，野芹菜（又名石龙芮、水堇）有毒不能食用。野芹菜一般生长在潮湿地区，叶像芹菜叶，全棵有毒，晚秋和早春期间毒性更大，以根茎及花毒性最剧。传说苏格拉底就是被毒芹的汁液的。

水芹菜有没有毒2

一、水芹菜有毒吗

1、水芹菜没有毒。

水芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经，在我国已经有很多年的食用历史，不仅仅没有毒，还具有一定清热解毒功效，可放心食用。

2、为什么说水芹菜有毒

水芹菜是我国南方的一种芹菜，属于无毒水生植物，而在我国东北、华北等地区也有一种芹菜，其样子和水芹菜很像，叫做毒芹，全株有毒，所以很多北方人在南方来之后都不敢吃水芹菜，认为有毒，其实是误解。

3、水芹菜有什么危害吗

水芹菜存在一定的风险，不是毒性，是由于其生长环境是低洼淤泥地，很多水芹菜都含有寄生虫或寄生虫卵，因此，食用水芹菜可能感染寄生虫，水芹菜清洗干净，充分烹饪熟透可避免寄生虫感染，凉拌生吃或榨汁食用感染风险很大。

4、水芹菜怎么做安全

（1）水芹菜在购买时选购种植的，不吃野生水芹菜，现在水芹菜的种植多以无土栽培，在很大程度上避免寄生虫的感染。

（2）寄生虫在烹饪之前需多次反复清洗，其中还需要用盐水洗1~2两次，再用开水焯水处理，再经过成分烹饪炒熟，方可完全避免寄生虫感染。

二、水芹菜的功效与作用

（1）降血压

水芹菜没100g中含有钠元素40mg而钾元素的含量为212mg，属于典型的高钾低钠食物，十分适合高血压患者食用，能起到很好的降血压功效。并且水芹菜中还含有水芹素、芸香苷和檞皮素，都有降血压的功效。

（2）降血糖

水芹菜自身糖水化合物含量很高，但是大多数都是木质素和纤维素，含有的'糖分极低，食用之后不会升高血糖，并且水芹菜中含有很多的膳食纤维，在食用之后还能抑制机体对糖分的吸收，能降低血糖。

（3）降血脂

水芹菜中含有大量的维生素C，尤其是喝水芹菜汁，补充维生素C的效果更好，能维生素C的强氧化性能帮助身体清除大量的“坏胆固醇”，减少血栓的形成，能起到降血脂的功效。

（4）润肠通便

水芹菜和芹菜很相似都很有大量的纤维素，水芹菜中膳食纤维和木质素以及肠内脂物质含量很高，食用之后能在胃肠大量吸水膨胀，增加粪便湿度，还能刺激胃肠蠕动，加快粪便在肠道内的运转，能起到润肠通便的作用。

（5）补铁

水芹菜含有大量的铁元素，100g水芹菜的可食部为100g，含有铁元素6。9mg，在水生植物中属于高铁食物，食用能起到补铁的作用，促进体内血红蛋白的合成，增加血容量，适合缺铁性贫血患者食用。

（6）补钙

水芹菜中含有很多的钙质，100g水芹菜中含有钙质38mg，在蔬菜中也属于高钙蔬菜了，并且水芹菜含烟酸，不含草酸对钙质的吸收没有抑制作用，食用水芹菜能起到很好的补钙作用，适合老年人和小孩食用，能预防骨质疏松和促进生长发育。

（7）镇静安神

水芹菜中含有植物碱物质，在动物实验中体现出强效的镇静作用，而实际生活体验也是如此，食用水芹菜后能起到镇静安眠的功效，适合失眠及睡眠质量差的人群食用。

（8）增鲜提味

水芹菜和芹菜一样含有挥发性的物质，具有芳香味，因此，水芹菜也常被用来作为调味品，增鲜提味。尤其适合鱼、鸭、鸡等腥气较重的肉类食物。

石龙芮是罗汉果的果实，是能够食用给人吃的物种。尽管石龙芮营养价值比较高，但是也有毒性，所以在食用前一定要加热或者久置，生吃是必定会中毒的。功效方面能够起到清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便等作用。

1、可以吃

石龙芮是罗汉果的果实，是可以拿来给人类食用的，不过需要注意的是，石龙芮不能够食用过多，或者吃的过于频繁，反而会对人体造成一些不适应的症状，让人感到不舒服。

2、具有毒性

石龙芮是营养价值比较高的食用和药用品种，但是在它里面含有毛茛甙和原白头翁素、多种碱成分等毒性的。原白头翁素对于皮肤和胃黏膜都有很强烈的刺激性，碱成分则容易引起中毒。

3、食用方法

食用石龙芮的过程中避免中毒的方法，就是经过完整的处理，不生吃，基本上就不会出现问题。加热或者久置，能够让原白头翁素变成白头翁素，就没有什么刺激性了。也可以交给专业的中药房帮忙调配。

4、功效作用

石龙芮的功效比较丰富，外用为主。它能够起到治疗类风湿性关节炎、结核、截疟及治痈肿、疮毒、蛇毒、风寒湿痹、清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便等等。

石龙芮的功效与作用

一、消肿拔毒

我们可以用新鲜的或者是干制的石龙芮然后加以清水煎服食用，这味药材具有很好的消肿拔毒的功效。身体需要排一下毒的朋友可以去中医馆向医生询问一下这味药呢!

二、治疗疟疾

疟疾一般只是因为蚊虫叮咬或者是由于感染疟原虫而引起的一种传染病，它的通常表现为发冷与发热的交替变换，以及贫血和脾大等，那么根据相关草药书籍有记载，石龙芮具有能够治疗疟疾的相关功效，但是我们具体如何配药还需要咨询专业的医生。

三、治疗蛇咬伤

石龙芮除了内服食用之外，还能够进行外敷呢，外敷石龙芮能够有祛毒止痛的功效，通常的方法是用新鲜的石龙芮，洗净之后在进行捣碎，然后将伤口清洗后，直接将石龙芮敷在上面，若是有朋友不小心被蛇咬伤了，可以试试用石龙芮来治疗。

只了解一种草药的功效与作用肯定是不够的，接下来小编继续为大家介绍一下石龙芮的生长环境吧!

石龙芮的生长环境

石龙芮是一种喜欢生长在温暖湿润的地方的中草药，它甚至可以直接生长在水里面，因此我们经常能够在河沟边和平原湿地等处发现石龙芮的踪迹，若是土壤水分不足很可能导致石龙芮正常不良，所以石龙芮最喜欢生长在肥沃且有一点带腐殖质土壤中。

你说的应当是田基黄，我也常用这种草药，治疗乙肝，肝硬化腹水，黄疸。其利湿退黄，消肿散瘀的攻效还是非常不错的。

关于石龙芮的功效与作用和石龙芮的功效和图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。