核心功效

降低血糖,通便排毒,抑菌

功效作用

1.降低血糖：麦冬能作用于胰岛，促进胰岛细胞功能恢复，增加肝糖原，同时能调节胰岛素的分泌作用。麦冬具有降低血糖水平的作用，被作为降糖药物使用。

2.通便排毒：麦冬中含有丰富的纤维素和木质素，能增加肠胃蠕动，加速身体废物排出，还能减少体内有毒物质对身体的伤害。

3.抑菌：麦冬粉对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌均有较强的抑制作用。

4.促进血液循环：麦冬中的有效成分能促进血液循环，降低血脂，被用于治疗Ⅱ型高脂血症，降低胆固醇和减小血栓风险。

5.清心除烦：麦冬归心、肺、胃经，能够养心阴，清心热，略有除烦安神的作用。可配伍相应中药治疗新阴虚及温病热扰心营，心烦失眠等病症。

6.益胃生津：麦冬性偏重于寒凉，味甘而柔润，入胃经，比较擅长于益胃生津清热等功效。可配伍相应中药治疗胃阴不足，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘等病症。

7.养阴润肺：麦冬入肺经，属于甘寒养阴之品，善于养肺阴，清肺热。可配伍相应中药治疗肺燥干咳、阴虚劳嗽、喉痹咽痛等病症。

8.抗氧化：麦冬具有抗氧化作用，清除自由基，抑制单胺氧化酶活性，提高过氧化物歧化酶活性，减少过氧化脂质形成。

适宜人群

阴虚肺燥者,胃阴虚者,心阴虚者

禁忌人群

虚寒泄泻患者,胃有痰饮湿浊患者,暴感风寒患者,咳嗽者

不宜同食

1.鲤鱼

同食会降低食用功效。

2.木耳

同食会引发胸闷。

食用方法

1.冬麦香菇鸡汤

香菇清洗干净，用水提前泡发。小鸡半只清洗干净，冷水入锅冒出血水后捞出备用。砂锅里放入小鸡，干山楂片，麦冬，生姜和红枣，再加入泡发的香菇和水， 再加入没过小鸡的清水，煮沸后，转小火慢炖40分钟，最后加入一勺盐调味即可食用。

2.润肺茶

准备一个茶壶，加入麦冬、甘草、金银花、罗汉果，再倒入热水，搅拌均匀，闷泡3分钟，装杯后可加入适量红糖/冰糖/蜂蜜调味，润肺茶完成了！

营养价值

麦冬性寒，味甘微苦，含有皂苷A、B、C、D，氨基酸，黄酮类，β-谷甾醇和纤维素等成分。有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效，主治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘。麦冬中含有多种皂苷成分，具有明显的抗炎作用，能抑制G+菌。麦冬中的β-谷甾醇能促进血液循环，降低血脂，在临床上用于治疗Ⅱ型高脂血症及预防动脉粥样硬化，因此使用麦冬能降低血栓的发生风险。

1、麦冬中含有大量的天然抗菌的成分，能够促进肾上腺素的分泌，还能加快免疫细胞的能力和生长，具有增强免疫，提高抗病能力的作用。

2、麦冬对一些细菌性的疾病也具有预防的作用，因为麦冬中含有的皂苷和甙元等物质，它们可以抑制多种细菌的发生发展，能够减轻体内细菌病毒的活跃，促进身体的健康。

3、麦冬中含有天然的降糖成分，可以促进胰岛素的分泌，可以维持血糖的稳定，对糖尿病具有一定的防治作用，而且麦冬还可以扩张血管，能够增加血液的流通性，提高细胞的抗氧化能力，因此，麦冬对高血压、高血脂等疾病具有一定的预防作用。

4、麦冬还具有滋阴润肺的作用，将麦冬泡水来喝，可以滋润喉咙和肺部，具有不错的止咳效果，还能滋养身体，缓解人的脾胃虚寒、心阴不足等症状，改善人的体质，增强人的免疫能力。

麦冬的功效与作用有哪些呢

麦冬的功效与作用有哪些呢，麦冬又叫麦门冬，性微寒，味甘，微苦，归肺、胃、性经，适用于胃阴虚、热伤胃阴、肺阴不足以及心阴虚等诸症，下面分享麦冬的功效与作用有哪些呢。

麦冬的功效与作用有哪些呢1

治疗糖尿病

1、麦冬在世界范围被广泛研究，在临床上麦冬一直都是作为降糖药物来使用，主要机制在于麦冬能作用于胰岛，促进胰岛细胞功能的恢复，增加肝糖原，同时也具有调节胰岛素分泌的作用，对血糖的降低有很明显的促进作用，很多降糖药物的主要成分就是麦冬皂苷。

药方：芦根30克，麦冬15克，知母12克。

做法：先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。。

抗炎

2、现代医学表明麦冬中含有很多的甾体皂苷，包括甲、乙、丙、丁四种皂苷，其中甲、乙、丁三种均属于鲁斯可苷元，这种苷元具有显著的抗炎作用，主要是通过降低毛细血管的.通透性以及调节前列腺的功能，从而促进机体分泌相关的抑制酶，对G+菌和抗弹性蛋白酶都有一定的抑制作用，能抗炎消炎。

抗血栓

3、麦冬中含有β-谷甾醇、沿阶草苷，这两种成分都具有天界血脂的功效，尤其是β-谷甾醇的效果很强，在临床上是被用于治疗2型高脂血症及预防动脉粥样硬化的主要药物，因此，食用麦冬能降低血清中胆固醇的浓度，降低血栓的风险。

药方：麦冬45克，加水煎成30~40毫升，分次服用，连服3~18个月。

生津止咳

4、麦冬在我国的中药里是属于养阴药物，在中医认为麦冬具有养阴生津、润肺止咳的作用，对身体出现的脾胃虚寒、口舌干燥、干咳咳血等都可用麦冬泡水喝来缓解及治疗，而对心阴不足引起的心悸、热病之后的干燥也有缓解作用。

药方：麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。

1、气弱胃寒的患者不适合服用麦冬，影响身体健康。

2、在将麦冬泡水喝的时候，不宜食用鲫鱼，否则容易影响药效。

3、麦冬能治疗咳嗽还有咽喉肿痛的情况，但是如果是属于胃寒导致的湿痰患者，那么最好别用。

4、如果在患有麻疹的时候出现了咳嗽的情况，那么这种症状也不适合服用麦冬治疗。

【相关知识】

【麦冬可以搭配什么泡水】

枸杞麦冬茶

做法

1、枸杞8克、麦冬10克；

2、将枸杞和麦冬洗净，放入杯中；

3、冲入沸水。盖闷5分钟即可。

功效：养肝补肾、生津润肺

西洋参麦冬茶

做法

1、准备药材，西洋参4克，麦冬8克；

2、将西洋参和麦冬洗干净，放入茶杯中；

3、在杯中冲入250ML沸水，盖闷10分钟即可。

功效：滋阴益气、清火生津。

人参麦冬茶

做法

1、将人参清洗干净切片，人参片3克，麦冬10克；

2、在上述中药放入杯中，冲入沸水；

3、盖闷5分钟，以茶代饮即可。

功效：补气养血、润肺生津。

金银花麦冬茶

做法

1、金银花5克、麦冬10克；

2、将金银花和麦冬放入杯中；

3、冲入300ML沸水，盖闷几分钟即可。

功效：清热解毒、润肺滋阴。

麦冬的功效与作用有哪些呢2

麦冬

别名：忍凌、不死草、麦门冬、忍冬、阶前草

禁忌人群：风寒咳嗽、感冒、腹泻、胃寒腹痛病人忌用。

适宜人群：一般人群均可食用。

麦冬的基本介绍

麦门冬为门百合科植物麦冬、湖北麦冬、短葶山麦或山麦冬、沿阶草等的块根。麦门冬为多年生草本，四川在栽后第2年4月下旬收获，浙江在第3年或第4年收获。选晴天挖取根部，抖去泥土，切下块根和须根，洗净，晒干水汽后，揉搓，再晒，再搓，反复4至5次，直到去说须根后，干燥即得。浙江多将洗净的块根晒3至5日，放在箩筐内闷放2至3日，再翻晒3至5日，剪去须根，晒干。

麦冬的功效与作用

甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

1、清心除烦

适于内热扰心之证，温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安等症。还适合热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。

2、养阴润肺

主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。

3、益胃生津

善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。

麦冬的营养价值

麦冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。能提高免疫功能；对多种细菌有抑制作用；能增强垂体肾上腺皮质系统功能，提高机体适应能力；有抗心律失常和扩张外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用。

麦冬的选购

麦冬呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄白，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。

麦冬的存储

置于阴凉干燥处，防潮。

1、滋阴润肺：麦冬能够润肺生津、清心养阴，对于口燥咽干、心烦气躁、心烦失眠、肺燥咳嗽都均有一定辅助疗效。

2、增强免疫：麦冬含有氨基酸、维生素、蛋白质等多种营养成分，可以补充多种营养，增强免疫力，提高身体素质，阴虚火旺的人食用麦冬还可以强身健体。

3、美容养颜：麦冬富含多种氨基酸和维生素，可以延缓皮肤衰老，预防色素沉着，还可以起到美白的功效。麦冬养阴生津、清心润肺的作用，也能有效改善女性阴虚导致的面色潮红。

4、缓解失眠：麦冬清心润肺，含有有镇静作用的有效成分，能够缓解失眠多梦、盗汗惊厥、心悸烦躁等症状。更年期的女性还可以食用麦冬缓解症状。

麦冬的具体功效与作用

麦冬的具体功效与作用，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，想要充分发挥它的功效与作用，才能够充分发挥他的功效和作用，下面是麦冬的具体功效与作用。

麦冬的具体功效与作用1

麦冬茶的功效与作用

增强免疫力

麦冬茶另有一些自然多糖，并且拥有显着的抗菌抗病毒本领，平常人们用它泡水喝，能增进身材内抗体孕育发生，并能进步人体的.免疫细胞活性，它对于进步人体免疫力有非常踊跃的作用，此外人们用麦冬茶泡水喝还能养分心肌，进步人类心脏功效，平常它最适宜那些心脏功效不全大概患有心肌缺血以及心率不齐的人饮用。

滋阴润肺

麦冬自身是一种能滋阴润肺化痰止咳的中药材，人们用它制成麦冬茶泡水喝，也能让它的这种效用得到优良施展，在人们涌现咳嗽痰多以及气喘等不良症状时，多用麦冬茶泡水喝，就能让症状减轻。麦冬茶还能缓解肺热肺燥，并能解除肺与气管中的炎症，时常用它泡水喝能进步人类呼吸系统康健也能防备上呼吸道沾染产生。

麦冬泡水喝的五大禁忌

1、麦冬泡水喝时，剪纸以及木耳搭配在一块儿利用，否则会对于人体孕育发生不良影响，容易危害人类身体健康。生存中那些气弱胃寒大概寒性体质的人也禁忌用麦冬泡水喝，它们用麦冬泡水喝会让身材内冷气增添，容易让气弱胃寒的症状加剧。

2、麦冬泡水喝时还阻止吃鲫鱼，它与鲫鱼是相克的存在，放在一块儿吃也会对于人体康健孕育发生不良影响。麦冬泡水还阻止给那些患有麻疹的人群饮用，他们喝了麦冬泡出的水之后无益于身材内毒素排挤，这时麻疹不克不及尽快出透，就会致使患者涌现高烧，会严峻影响他们病情的规复。

麦冬的具体功效与作用2

麦冬茶食谱

1、麦冬茶

配方：麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9克。

用法：上药共研成粗末，开水冲泡代茶饮，每服1剂，逐日1次。

效用：麦冬茶拥有疏肝、养阴、清热之效用。

主治：胃热阴虚型胃炎。

2，沙参麦冬茶

质料：北沙参、麦冬各15克，瘦肉250克切片，咳嗽者可加玉竹15克，水2500毫升

做法：武火煮沸后，改为文火煮一小时，约3人量，口感较好易于入口，养阴润肺，益胃生津。

提示：脾胃衰弱、体质较寒者，宜少服用或慎服沙参麦冬汤，以避免毁伤脾胃。

从中医的角度来说，蜂蜜养阴润肺通便的作用更强一些，适于兼有皮肤干燥、便秘的人;冰糖降火去燥的作用更强些，适于心烦易怒的朋友。要是喝水并不少却依然小便黄，可在麦冬茶里加之少许莲子心，拥有清心除烦的作用。

关于麦冬中药的功效与作用和麦冬中药的作用和功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。