小南瓜可以整个煮。

烤南瓜（整个小南瓜）

用料

小南瓜 ? ?1～2 ?

烤南瓜（整个小南瓜）的做法

洗净小南瓜 擦干。烤箱预热200度

放入烤箱，200度30分钟。开吃！

请点击输入描述

小贴士

1、卖南瓜的商家说烤十几分钟，但是我烤了十几分钟不够，烤了30分钟才差不多。

2、烤的时间根据南瓜大小，我一个南瓜大概有400克+。烤软了就可以。

3、这样烤出来的口感是有点干，吃起来像板栗。

4、第二次我包锡纸烤，要一小时左右，具体还是要根据南瓜大小，软了就可以。包锡纸水分不容易流失。

南瓜营养丰富且全面，果实内含有糖类（包括淀粉、葡萄糖、果胶、果糖、戊聚糖、甘露醇、其它膳食纤维等）、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。在3大产热营养素中，南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，为很好的低脂食品。南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素，对维持肌体健康具有极其重要的作用。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁，而钠含量较低，微量元素硒、铁、锌含量较丰富。南瓜作为高钙、高锌、高铁、低钠食品，特别适合中老年人和高血压患者食用，有利于预防骨质疏松症和防治高血压。霍小琼等人对南瓜粉的氨基酸分析表明：南瓜含有人体所需的17种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等必需氨基酸含量较高。其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。此外南瓜还含有葫芦巴碱、南瓜籽碱、可溶性纤维及甘露醇等功效成分。南瓜所产生的热量与小麦、玉米相当，蛋白质的含量相当于菜豆、洋菜，维生素A的含量相当于番茄，维生素C的含量高于黄瓜。

可以吃，南瓜不在狗禁食的蔬菜中。

狗不能吃以下的蔬菜：

1、洋葱和洋葱含有对人体无害的二硫化物，但在狗体内会引起红细胞氧化，从而导致溶血性贫血和血尿。即使加热，它也不能破坏有害物质，所以不要用洋葱和洋葱喂狗。

2、番茄会引起痉挛和心律失常。

3、鸡蛋和维生素H可以促进狗和狗的生长和皮毛的健康。生蛋蛋白含有一种抗维生素H的蛋白质物质，能阻碍狗吸收维生素H，引起维生素H缺乏，引起狗腹泻、口腔溃疡和皮肤病。吃鸡蛋前必须先煮熟。生鸡蛋会引起沙门氏菌中毒。最合适的方法是加热它们，然后喂给狗吃。

3、市场上的香菇和香菇对狗无害。但是，为了避免在野外食用蘑菇和有毒蘑菇的习惯，狗不应该被允许吃蘑菇。

扩展资料

南瓜的功效

1、解毒，南瓜中含有维生素和果胶，果胶具有良好的吸附性，能吸附和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如铅、汞和重金属中的放射性元素，起到解毒作用。

2、保护胃粘膜，帮助消化：南瓜果胶还可以保护胃肠粘膜免受粗暴食物刺激，促进溃疡愈合，适用于胃病患者。南瓜成分能促进胆汁分泌，增强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、消除致癌物，南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变，具有抗癌作用，有助于肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

参考资料来源：百度百科-狗-禁忌饮食

参考资料来源：百度百科-南瓜

南瓜粥其实是比较常见的一种吃法，而且南瓜有很好的养胃功效，还有清热解毒的效果，用来熬制的南瓜粥对身体保健也是比较好的，而且也属于热量低的食物，对于减肥的人来讲也比较有利。

一、做法

【制作食材】南瓜、糯米粉

1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟

2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下

3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开

4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可

ps：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底。

二、做法

【制作食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。

【制作流程】

1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。

2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

【制作工艺】

1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；

2.南瓜粉用少许凉水搅成泥状；

3.将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

三、南瓜粥，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。

南瓜属于葫芦科，原产于墨西哥、危地马拉一带，很早就传入我国广泛栽种。南瓜的果肉和种子均可食用，花也可以食用，既能当菜又能代粮，因此深受广大人民群众的喜爱。近年来，研究发现南瓜含有丰富的营养价值，于是南瓜更是得以登入大雅之堂。跟着来了解。

金沙南瓜是什么

金沙南瓜是一道由南瓜，熟咸蛋黄等食材制成的菜肴。它美味可口，在我国很多地方是端午节的应景菜。

金沙南瓜的做法

原料:南瓜400克、咸蛋黄3个、植物油、食盐等。

做法:

1、把南瓜洗净后去皮，并切成2，3毫米条状。

2、用勺子把咸蛋黄压碎，注意要压得很碎，然后加入适量白开水搅拌均匀。

3、在锅中加入少半锅水，再加少量盐，大火烧开，然后放入南瓜。

4、将南瓜煮得约8成熟的时候即可捞起并沥去水分。

5、起热锅，在锅里倒少许植物油，油5万热时将蛋黄放进去，同时用铲子推搅。

6、关小火将蛋黄炒到起泡。

7、将南瓜倒进去翻炒，使蛋黄均匀的附着在南瓜上，加适量盐调味，起锅装盘即可。

金沙南瓜的做法窍门

1、南瓜最好是国产的长条南瓜，比较适合做这道菜。

2、水煮南瓜时加盐是为了让南瓜的甜味更好的释放，所以量要少一点。

3、咸蛋黄中加点水稀释，不要太干，也便于裹在南瓜外面。

4、因为咸蛋黄有盐，加盐的时候要比平时少一点。

5、可以在蛋黄里加一点料酒先上锅蒸5分钟后再碾碎进行炒制，这样可以去除咸蛋黄腥的腥味。

6、做这道菜，南瓜越老越好，老南瓜比小南瓜肉质更厚实、口感更软糯，味道也更香甜。老南瓜一般个头很大，在菜市、超市都是切开来卖的，南瓜表面有一层白白的东西，用指甲掐一下，很硬就说明足够老了。

南瓜的营养价值

1、南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高。

2、南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸。

3、南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力。

4、南瓜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。

5、南瓜中果胶的含量也是很高的。

6、南瓜中还含有丰富的钙、磷、钴等微量元素，其中南瓜的钴元素含量是所有蔬菜中最高的。

南瓜的功效与作用

1、南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，从而能够起到解毒的作用。

2、南瓜中含有大量的果胶，而果胶可以减少人体对糖分以及胆固醇的吸收，从而能够起到降血糖，降血脂的作用。

3、南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进青少年骨骼的发育成长。

3、南瓜含有丰富的钴，这个钴能活跃人体的新陈代谢，并能促进造血功能，它还参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，所以南瓜对防治糖尿病、降低血糖有不错的食疗效果。

4、南瓜中所含的物质能够消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

5、南瓜中含有丰富的锌，是人体内核酸、蛋白质的合成重要元素。

6、南瓜中含有的维生素C有很强的氧化作用，能够清除人体内的自由基，并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐，这个亚硝酸盐是一种致癌物质。所以南瓜还有抗癌的作用。

孕妇可以吃南瓜吗

南瓜中含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分。孕妇可以食用以补充身体所需的能量和微量元素，对自身和胎儿的健康发育都是有益的。

吃南瓜的注意事项

1、吃南瓜不宜与这些食物搭配

(1)南瓜加醋：醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

(2)南瓜加红薯：两者都是易滞气食物，若二者同食，会导致腹胀、腹痛、吐酸水等不良反应。

(3)南瓜加虾：虾肉中含有多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反应，生成难以消化吸收的物质，导致痢疾。

(4)南瓜加羊肉：二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。

2、这几类人不宜吃南瓜

(1)胃热病人忌食

中医认为，胃热病人宜食寒凉性食物，而秋季的南瓜性温热，胃热病人食用南瓜后会加重胃热，加重病情。

(2)热淋病人忌食

中医认为，热淋为泌尿系统感染发炎所致，饮食上应食寒凉清热通淋之物，而南瓜属温热性食物，热淋病人忌食。

(3)对南瓜过敏的人忌食

南瓜也有可能成为过敏原的，如果是对南瓜过敏的话，食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用南瓜。

金丝南瓜咸香美味，咸蛋黄和老南瓜炒出的咸甜酥散的味道，每次吃后都有让人回味悠久。除了南瓜营养丰富以外，蛋黄中还包含丰富的磷脂质、矿物质以及丰富的维生素E，更是女士的美容佳品，大家要记得常吃。

南瓜是我们常见的一种蔬菜，南瓜里面含有丰富的膳食纤维，常吃南瓜是非常有利于我们的身体健康，南瓜有预防癌症和糖尿病的好处，此外南瓜还可以起到解毒和通便的效用，南瓜有很多种做法，通常我们都是将南瓜拿来煮汤或者拿来炒肉，很少有朋友会采用南瓜来做成水煮菜，下文我们就介绍一下水煮南瓜的做法。

水煮南瓜

材料：日本南瓜、葱花适量

调料：玉米油、盐、糖、味精、胡椒

水煮南瓜的做法

1、葱切成葱花备用

2、油入锅中，我洒了一些盐，因为南瓜水分比较多，很怕类似“爆炸”的声音

3、油热后放入葱花炝锅

4、等葱味飘香时，下入南瓜块，翻炒

5、南瓜炒至稍软时倒入一些水，盖上锅盖煮开，放入盐、糖调味

6、大火收汤汁，放味精，胡椒调味即可装盘享用

碎碎念：

1、南瓜不要切的太小，煮的太烂，一是没有卖相，二是口感会差很多

2、喜欢甜的可以不放盐，喜欢咸的可以不放糖，自由选择哈，只是甜味中透着盐才是正宗的南通口味哈!

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是南瓜了，我们知道南瓜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃南瓜可以起到很好的保健功效，上文为我们详细介绍了水煮南瓜的做法。

水煮南瓜的做法。

1.南瓜去皮去籽，切片；

2.烧热油锅，爆香蒜头，然后放入南瓜炒匀；

3.然后加入适量的水和少量的黄糖，煮开后小火煨10分钟左右；

4.南瓜熟了，加盐调味，最后加一点葱花！

南瓜的营养价值:

1.解毒:

它含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，能起到解毒作用。

2.保护胃黏膜，帮助消化:

南瓜中所含的果胶还能保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.预防和治疗糖尿病和降低血糖

南瓜中含有丰富的钴，可以激活人体新陈代谢，促进造血，参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。

南瓜还含有大量的锌，可以促进皮肤和指甲的健康，一些抗氧化剂也可以保护我们的眼睛健康和心脏健康。同时，南瓜也是非常好的抗癌食物。南瓜子可以促进大脑健康，并为身体提供大量必需脂肪酸。

关于水煮南瓜的功效与作用和女人多吃南瓜5大的好处的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。