原料：山药200克、枸杞子若干，食用油、盐、糖、淀粉适量。

　　制作方法：

　　1.将枸杞子洗净、山药去皮、切成条放入水中，备用。

　　2.油锅中加适量油，放入山药滑炒，再入枸杞子翻炒，炒熟后加调味品，最后用水淀粉勾芡即可。

　　营养成分：

　　山药具有健脾、补肺等多种功效、枸杞具有养肝明目的功效。这道菜取两者所长，制作简单，口味清爽，又有强健体魄的作用。

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一般没有“儿童吃什么长高最快”的说法，家长可以给儿童食用牛奶、排骨、鸡蛋、柑橘、猪肝等食物;必要时在医生的指导下使用碳酸钙片、葡萄糖酸钙片、维生素AD软胶囊、重组人生长激素注射液等药物，有比较好的效果。如果儿童身高过于矮小，建议家长及时带儿童就医，遵医嘱进行相关治疗。