1、沙苑子的营养价值

枝、叶含广寄生甙即蒿蓄甙，并含槲皮素等。

2、沙苑子的功效与作用

沙苑子，味甘，性温；归肝、肾经。温补肝肾，固精，缩尿，明目。用于肾虚腰痛，遗精早泄，白浊带下，小便余沥，眩晕目昏。

3、沙苑子的适宜人群

（1）有血栓，脑溢血或中风等患病者。

（2）三高（高血压、高血脂、高胆固醇）人群。

（3）视力衰退有老花趋势者。

（4）有心脏病、动脉硬化症状的人群。

（5）有关节炎、痛风、哮喘的人群。

（6）需防治糖尿病合并症的患者。

【导读】：沙苑子与菟丝子,很多人看到这两个名称就感觉非常相似,其实他们是两种完全不同的植物,而且是两种不同的中药,而且这两种中药对我们人体都有很大的好处。那么沙苑子与菟丝子有什么区别呢？它又有什么功效呢？

沙苑子与菟丝子的区别

沙苑子：甘，温。归肝、肾经。菟丝子：辛、甘，平。归肾、肝、脾经。它们的共同点就是补肾助阳、固精缩尿：肾虚腰痛、阳萎不孕遗精滑精、遗尿尿频白带过多。养肝明目：肝肾不足，目暗昏花。不同点在于沙苑子是棕的，而菟丝子是黄绿色的。菟丝子：性平不燥，又益阴平补阴阳良药。止泻：脾肾阳虚，五更泄泻。安胎：肝肾不足，胎动不安、胎漏下血。沙苑子：补益力弱，固涩力强善固精缩尿止带。

综合来说，两者的相同点还是很多的，而且多对肝肾有作用，单单是上面的功能，对我们人体都有很大的意义了。下面让我们来看看它们的不同点。两者之间的主要不同就在于，后者不仅仅对肝肾功能有好处，而且对脾也是有好处的。

沙苑子的功效与作用

沙苑子是非常珍贵的一味中草药。它可以补肝、益肾、明目、固精。也可治疗肝肾不足、腰膝酸痛、目昏、遗精早泄、小便频数、遗尿、尿血、白带等症。 沙苑子又名潼蒺藜、沙苑蒺藜，为豆科植物黄芪的种子，每年秋末冬初，果实成熟而未开裂时连茎割下，晒干后打下种子，去净杂质，再晒干即可入药。其性温，味甘，入肝、肾经。

沙苑子等中药还对诱导的色素沉着具有抑制作用。沙苑子性温，有强阳作用，故阴虚火旺及强阳易举者不宜服。有肾阳虚而致性冷淡、阳萎、早泄、失眠、梦遗诸症病人，往往面色虚浮无华，或面容憔悴。如服用沙苑子，不但可改善肾阳虚症状，焕发青春活力，亦有明显的丰肌悦肤、乌发美发等作用。

【中文名】沙苑子(《临证指南医案》)

【类别】种子类

【异名】沙苑蒺藜、同州白蒺藜、沙苑白蒺藜(《本草经》)，沙苑蒺藜子(《本草求原》)，潼蒺藜(《本草便读》)，沙蒺藜(《增订伪药条辨》)，夏黄草(《吉林中草药》)。

【来源】为豆科植物扁茎黄芪或华黄芪的种子。

【植物形态】①扁茎黄芪又名：蔓黄芪。

多年生高大草本，高可达1米以上，全体被短硬毛。主根粗长，茎略扁，偃卧。单数羽状复叶，互生，具短柄；托叶小，披针形；叶柄短，叶片椭圆形，长6～14毫米，宽3～7毫米，先端钝或微缺，有细尖，基部钝形至钝圆形，全缘，上面绿色，无毛，下面灰绿色。总状花序腋生；总花梗细长；小花3～9朵，小花梗基部有1线状披针形的小苞片；花萼钟形，绿色，先端5裂，外侧被黑色短硬毛，萼筒基部有2枚卵形的小苞片，外侧密被短硬毛；花冠蝶形，，旗瓣近圆形，先端微凹，基部有爪，长约10毫米，宽约8毫米，翼瓣稍短，龙骨瓣与旗瓣等长；雄蕊10，9枚合生，1枚分离；雌蕊超出雄蕊之外，子房上位.密被白色柔毛，有子房柄，花柱无毛，柱头有画笔状白色髯毛。荚果纺锤形，长3～4厘米，先端有较长的尖喙，腹背稍扁，被黑色短硬毛，内含种子20～30粒。种子圆肾形。花期8～9月。果期9～10月。

生于山野。分布辽宁、吉林、河北、陕西、甘肃、山西、内蒙古等地。

②华黄芪

多年生草本，高20～100厘米。茎直立，有条棱，近无毛。单数羽状复叶，长8～12厘米；小叶21～31，椭圆形或卵状椭圆形，长1.5～2厘米，宽5～9毫米，先端钝，有短尖，基部圆形或渐狭，上面无毛，下面疏生短柔毛。总状花序腋生；花多数；萼钟状，膜质，萼齿三角披针形，近无毛；花冠，长约1.5厘米，翼瓣长为龙骨瓣的2／3；子房有长柄。荚果椭圆形，长1～1.5厘米，宽8～10毫米，革质，膨胀，密生横纹，成熟后开裂。种子10～12，肾形，种脐凹陷较深，黄褐色。

生山坡、路旁、砂地、河边。分布河北、河南、山东、内蒙古以及东北等地。

同属植物直立黄芪，多年生草本，高20～30厘米。叶互生，单数羽状复叶，小叶7～23，椭圆形或长椭圆形。总状花序，花密，多数；翼瓣比旗瓣短，花冠蓝紫色或紫红色。花期7～8月。分布吉林、辽宁、内蒙古、甘肃、宁夏、新疆。其种子亦同等入药。

【采集】秋末冬初，果实成熟而尚未开裂时连茎割下，晒干后打下种子，去净杂质，再晒干。

【药材】①扁茎黄芪的干燥种子呈肾脏形而稍扁，长约2毫米，宽约1.5毫米，厚不足1毫米。表面灰褐色或绿褐色，光滑。一边微向内凹陷。在凹入处有明显的种脐。质坚硬不易破碎。子叶2枚淡，略为椭圆形，胚根弯曲。无臭，味淡，嚼之有豆腥气。以饱满、均匀者为佳。

主产陕西、山西等地.

②华黄芪的干燥种子呈较规则的肾形，颗粒饱满，长2～2.8毫米，宽1.8～2毫米。表面暗绿色或棕绿色，光滑。腹面中央微凹陷处有种脐。质坚硬，不易破碎。气微，味淡。

主产河北。

【炮制】沙苑子：拣去杂质，漂净泥沙，捞出，晒干。盐沙苑子：取拣净的沙苑子，用盐水喷拌均匀，置锅内，文火微妙至于燥，取出放凉。(每沙苑子100斤，用盐2斤，加适量开水化开澄清)

【性味】甘，温。

①《纲目》："甘，温，无毒。"

②《本草汇言》："味甘兼苦。"

【归经】入肝、肾经。

①《本草通玄》："走肾、肝二经。"

②《本草再新》："入心、肾二经。"

【功用主治】补肝，益肾，明目，固精。治肝肾不足，腰膝酸痛，目昏，遗精早泄，小便频数，遗尿，尿血，白带。

①《本草衍义》："补肾。"

②《纲目》："补肾，治腰痛泄精，虚损劳乏。"

③《本草从新》："补肾，强阴，益精，明目。治带下，痔漏，阴癀。性能固精。"

④《医林纂要》："坚肾水，泻邪湿，去症瘕痔瘘。"

⑤《会约医镜》："止遗沥，尿血，缩小便。"

⑥《本草求原》："治肺痿，肾冷，尿多，遗溺，明目，长肌肉。亦治肝肾风毒攻注。"

【用法与用量】内服：煎汤，2～3钱；或入丸、散。

【宜忌】相火炽盛，阳强易举者忌服。

《本经逢原》："肾与膀胱偏于热者禁用。"

【选方】①治精滑不禁：沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两，龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜，煅粉)各一两。共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。(《医方集解》金锁固精丸)

②治肾虚腰疼：沙苑子一两。水煎，日服二次。(《吉林中草药》)

③治脾胃虚，饮食不消，湿热成臌胀者：沙苑蒺藜二两(酒拌炒)，苍术八两(米泔水浸一日，晒干，炒)。共研为末。每服三钱，米汤调服。(《本草汇言》)

④治目昏不明：沙苑子三钱，茺蔚子二钱，青葙子三钱。共研细末。每次一钱，日报二次。(《吉林中草药》)

提醒您：沙苑子 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

1、补肾固精。具有补肾壮阳之效，常用于治疗肾虚、阳痿、遗精、早泄、尿频、白带过多、腰膝酸软等症。

2、养肝明目。具有补养肝肾以明目之效，常用于肝肾不足所致的目暗昏花、视物不清、眩晕等症，常配枸杞子、菟丝子、菊花等同用。

3、降脂降压。沙苑子有显著的降血脂、抗血栓作用，能使胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇显着降低。沙苑子还可以调节血压和脑血流量，具有明显的降血压作用。四、防癌、抗癌。沙苑子含有较多的生物类黄酮，具有抗癌和抗突变作用。

沙苑子，别名：潼蒺藜、蔓黄芪、夏黄草、沙苑蒺藜。本品为豆科植物扁茎黄芪的干燥成熟种子。秋末冬初果实成熟尚未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，晒干。

【性味】甘、温。

【归经】入肝经、肾经

【功能主治】温补肝肾，固精，缩尿，明目。用于肾虚腰痛、遗精早蟹、白浊带下、小便余沥、眩晕目昏。

可以用于治疗肾虚、腰疼、遗精、早蟹这种带下非常多的病症。

沙苑子可以用于治疗小便淋漓不尽，比如压力性的尿失禁，或者男性前列腺增生，小便淋漓不尽的现象。

另外，沙苑子有明目的作用，补肝肾，治疗头晕目昏这样的病症。

沙苑子也可以帮助改善睡眠，改善眼睛疲劳，对看手机、看电脑等所出现的视力严重疲劳可以进行调节。

沙苑子基本上入煎剂就可以，也可以入丸散。

【配伍】

1、沙苑子配芡实，可增强补肾健脾，固精缩尿的作用。适用于肾虚遗精、遗尿等。

2、沙苑子配菟丝子，可增强补肾固精，明目养肝的作用。适用于肝肾不足、眼目失养所致的目昏目暗、视力减退等。

3、沙苑子配杜仲，可增强补益肝肾、强筋壮骨的作用。适用于肾虚腰痛、下肢酸软无力等情况。

4、沙苑子配决明子，可增强明目作用。适用于肝肾亏虚、目暗不明、目赤肿痛等。

5、沙苑子配枸杞子，可增强补肾固精、养肝明目的作用。适用于肝肾不足之视物昏花等。

6、沙苑子配石菖蒲，可增强补肾固精、养肝明目、醒神健脑的作用。适用于肾虚耳聋、视物昏花、惊悸失眠等。

7、沙苑子配桑螵蛸，可增强补肾助阳、固精缩尿的作用。适用于肾虚小便频数或失禁等。

沙苑子泡水的功效：

沙苑子泡水可以补肾、助阳、固精、缩尿、养肝、明目。

通过沙苑子泡水可辅助治疗疾病和症状，特别是治疗肝肾两亏，而且沙苑子泡水还有保护肾脏、保护眼睛、镇静等一系列作用。

【禁忌】

外感热病、实热内炽，阴虚火旺、血虚血热等证，低血压患者，孕妇不宜大量长期服用。

……

用于肾虚阳痿，遗精早泄，尿频，或白带过多，腰膝酸软，腰痛；肝肾不足，目昏目暗，视力减退。能煎汤，浸酒，煎膏滋，入菜肴，煮粥等。

沙苑子蒺藜菟丝甲鱼汤

主料：沙苑子30克，菟丝子30克，鳖肉1000克。

制作：将沙苑子、菟丝子洗净、滤干备用。

再将鳖活杀，剖腹留肝、蛋，去肠杂，切成大块。将菜籽油放入锅中，用武火烧热，先入生姜片，随即倒入鳖肉块，翻炒5分钟后，加入冷水少许，再焖炒5分钟，盛入砂锅内。沙苑子、菟丝子装入纱布袋内，扎紧袋口，放入沙锅，加冷水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖60分钟，放入精盐，再炖30分钟即成。喝汤，吃鳖肉。

功用：补肾阳，益精液。可治肾虚精衰，性欲减退，阳萎，遗精，失眠，多梦。

沙苑猪肝汤

原料：鲜猪肝300克，枸杞10克，葱姜，沙苑子、料酒、干豆粉各30克，蛋鸡一个，上汤2000克。

制作：沙苑子用水煎煮两次，每次20分钟，取其浓汁；猪肝洗净，去筋膜切片；取蛋清与豆粉调成蛋糊，将猪肝浆好；其它原料分别洗净待用；起锅赞酒加汤，调味，注入砂锅中，同时落各种原料除猪肝，猛火烧开后落猪肝，待水再开，改文火，落药汁，再煲10分钟即可。

服法：食肉，饮汤。

功效：益肾养血，补肝明目。

益智仁止漏方

原料：益智仁30克，沙苑子30克，艾叶50克。

制法：

（1）艾叶切碎置砂锅内，加水500毫升，先用大火煮沸，再换小火煎30分钟，用纱布滤取药液。

（2）药渣加水400毫升，煮法同前。

（3）合并两次药液，置于砂锅内，用大火煎，浓缩至50毫升。

（4）益智仁、沙苑子烘干研成细末，用艾叶汁调成泥状。

功用：可以益肾固冲，调经止血。治疗肝肾不足所至的月经周期紊乱，经期延长，经血淋漓不尽，血色暗黑无光泽，质稀有块等。

沙苑子性味归经

【性味】 甘，温。

《纲目》：甘，温，无毒。

《本草汇言》：味甘兼苦。

【归经】 入肝、肾经。

《本草通玄》：走肾、肝二经。

《本草再新》：入心、肾二经。

沙苑子的副作用

腹腔给予小鼠以沙苑子100%水煎醇沉剂，用寇氏法测得LD50为37.75±1.048g/kg。薛振芳等灌胃给予wisrar大鼠以沙苑子5.00、2.5、1.0g/kg剂量，每日一次，连续60d进行长期毒性试验，结果各剂量组大鼠的血象、肝功、肾功化验值与对照组比较，均在正常范围内；心、肝、脾、肺、肾未见明显病理变化。

注意

相火炽盛，阳强易举者忌服。《本经逢原》：肾与膀胱偏于热者禁用。　一日用量以10~15克为宜。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。