枸杞有不同的种类，红枸杞和黑枸杞，你知道他们的功效有何不同吗？

在我们的日常生活红你知道枸杞有不同的种类，红枸杞和黑枸杞，你知道他们的功效有何不同吗？我们一起来探讨下。

枸杞，相信很多人都知道这个东西，它是人们日常生活中很常见的一种药材。它的种类也有很多种类，其中就包括了黑枸杞和红枸杞。黑枸杞和枸杞两者虽然都是枸杞，但是它们还是有很多不同的，野生黑枸杞跟红枸杞来相较为得话，他们二者的微量元素是类似的。但是，野生黑枸杞它比红枸杞要贵一些，一样花青素成份。但是红枸杞这是没有花青素的成份的。这也是由于如今销售市场上野生黑枸杞要比红枸杞它的价钱贵许多的一个原因。

红枸杞的最佳拍档是红枣，红枣枸杞茶是老一辈很喜欢的温补饮品，但是你知道么?红枸杞的糖分较高，有糖尿病的人最好是远离红枸杞，相对的黑枸杞含糖量就较低。红枸杞：枸杞全国各地几乎都有生长，其中宁夏枸杞驰名中外，说起红枸杞大家肯定会想到的是宁夏枸杞。宁夏枸杞体外抗氧化能力最强，药用价值最高，目前认为宁夏枸杞是最好的红枸杞，宁夏枸杞并且是制定唯一入药的枸杞。

颜色。这不用多说，黑枸杞是黑色，红枸杞是红色，一眼就能看出来。而且它们泡水的颜色也有所不同，黑枸杞泡水有3种不同的颜色：红、蓝、紫，而普通的红枸杞也就是枸杞，泡水是没有颜色的。野生黑枸杞与红枸杞中间他们的功效与作用及其可用的群体都不一样。红枸杞它有更强的功效与作用，而野生黑枸杞它的功效与作用如今都还没权威性的证实，只是有一些健康养生功效。红枸杞的功效与作用会较为高，但健康养生使用价值会较为差。

枸杞的吃法并不复杂，开篇我们就介绍了，红枸杞煲汤、泡茶、泡水或者是做点缀都可以，当然也可以生吃。至于黑枸杞的吃法就要受限很多，黑枸杞最好的吃法就是生吃。黑枸杞：黑枸杞可以直接嚼食、泡水、泡酒，但因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定的要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能长时间进行熬汤、煮粥用。因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏。黑枸杞的营养成分和滋补性都很强，成人一天食用3-8g左右即可。

经过以上大概了解你明白了吗。

枸杞的功效与作用-枸杞的药用价值2017

枸杞，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品。在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。下面是我为大家带来的关于枸杞的功效与作用及枸杞的药用价值的知识，欢迎阅读。

枸杞的功效与作用

1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力

食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2、具有抗癌作用

枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。

3、具有显着的明目作用

枸杞尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

4、具有抗疲劳作用

枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

5、有增强学习记忆功能

枸杞具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

6、提高肌体的适应性

枸杞能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

7、可以增强人体的造血功能

枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

8、可以有效地延缓衰老

枸杞为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

9、具有美容肌肤的功能

很多人都不知道常吃枸杞可以美容。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

10、具有强身壮阳、提高男性的性功能

作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

11、治疗男性不育症

枸杞对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。

12、具有降血脂、治疗高血压

食用枸杞可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

13、对过敏性炎症有缓解作用

枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。

14、具有保肝、抗脂肪肝的作用

枸杞具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。

15、具有降血糖的作用，治疗糖尿病

由于枸杞含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞可以作为糖尿病人的保健品。

16、可以治疗肥胖症

每日用枸杞冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。

17、可以治疗慢性肝炎、肝硬化

枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。

黑枸杞的功效与作用

1、养肝明目、增进视力

黑果枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成可预防重度近视及视网膜剥离，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。

2、补肾益精、预防癌症

黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细?胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。

3、生津止渴、改善循环

黑枸杞中的花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。

4、补血安神、改善睡眠

可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有的皮肤细胞可以幸免于难。

5、润肺止咳、减缓衰老

黑枸杞中的花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。

枸杞的药用价值

滋补肝肾，益精明目。用于肝肾阴虚证本品甘平质润，平补肝肾，有滋补强壮作用，凡肝肾阴虚诸证均可应用。

1、肝肾不足，精血亏虚之头目眩晕、视力减退，常配菊花、熟地黄等，如杞菊地黄丸(《医级》)。

2、肝肾阴虚之腰膝酸软、遗精，常配地黄、沙参等，如一贯煎(《续名医类案》)。

3、阴虚消渴，常与地黄、麦冬等同用。

枸杞能提高性功能吗

中医认为枸杞有滋补肝肾，益精明目的功效。枸杞可用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等病症，从中我们不难看出枸杞具有壮阳的功效，也就是可以用于增强性功能。

枸杞不仅能提高性功能，而且在增强性功能方面的具有独特的作用，我国民间流传甚广的“君行千里，莫食枸杞”的名言，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。但是，对于在家的男女和那些性功能减弱的人来说，多食枸杞或其制品，又是非常必要的。对于肾虚的人，枸杞无疑是最受欢迎的美味与妙药，更是一种不可多得的保健营养品。

值得注意的是，枸杞虽然有增强性功能的作用，但是绝对不可用它来治疗早泄、阳痿等性功能障碍疾病，很多阳痿、早泄的男性朋友患病的原因有很多，而且很复杂，必须经过科学的检查才能确定，因此，不能一味的依赖枸杞的食疗作用，当然，可以作为辅助治疗的工具。

枸杞泡水喝的功效

1、美白养颜、抗衰老。这一点也是女性为啥喜欢用枸杞泡水的原因，这是因为枸杞中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，维生素C含量比橙子高，铁含量比牛肉高。

2、有利于睡眠，改善体质。

3、滋阴明目，降肝火。常用电脑的人眼睛容易疲劳，用枸杞泡水喝，可以滋阴明目。在天气比较热时，泡水喝可除肝火。

4、常喝枸杞茶，可充实正气，补气养血，还能壮阳，被益为“水果伟哥”。

枸杞泡水喝的害处

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果想起到疾病防治的效果，每天最好吃30克左右。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

但它毕竟它是食药同源的一种，不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的`人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。

有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服、视力模糊等。尤其是生吃时更应减少用量。所以说，枸杞不可常吃，是药三分毒。

枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。枸杞含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分，对人体健康有益，但是要注意把握用量。

大家在平时如果想要通过枸杞泡水喝来达到养生保健的作用，一定要先了解自己的体质，而且还要注意饮用的时机，如果不适合的话，要注意避免，否则将会对身体健康造成伤害。

孕妇能吃枸杞吗

答案是肯定的，孕妇是可以吃枸杞的。对于怀孕的女性来讲，一定要记得，如果你有胃寒的症状的话，那么建议你不要食用枸杞，这是因为枸杞，本身就是散热食物，会刺激你的胃部更不适。

怀孕的女性如果有腹泻的情况的话，也不要再食用枸杞了，枸杞，本身就有通便的功效，所以，如果再吃，其腹泻的程度更重。

孕妇食用枸杞的时候，不建议冲水喝，这样效果其实没有多大。而是建议你可以用煲汤的方式来把枸杞放到里，或者是煲肉的时候，例如，鸡，鸭，等。

孕妇在吃枸杞的时候，不建议多吃，一天最好十粒，这样，才能保证好的营养和体温。如果过量食用的话，会导致血热，从而出现流鼻血等情况，反而不利于孕期健康了。

枸杞的副作用

1、阴虚人群吃枸杞容易上火

在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

2、过量食用问题多

枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

3、枸杞有所禁忌

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

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枸杞的作用与功效及正确的泡茶方法

枸杞的作用与功效及正确的泡茶方法,枸杞是一味我们日常生活中常用的补肾中药,它的特点是性平、味甘,入肝肾、肺经，具有滋补肝肾以及明目、活血润燥、等作用。下面是枸杞的作用与功效及正确的泡茶方法

枸杞的作用与功效及正确的泡茶方法1

枸杞子是我们生活起居中普遍的一种健康保健滋补品，具备滋补养生肾脏，益肾清目等的功效。在其中以甘肃地域所商品质最好是，作用最好是的，因此我们常说枸杞子喻指宁夏枸杞。体质虚寒，抵抗力差的人最合适服用枸杞子。可是更为普遍的平时吃法为泡水喝，省时省力消化吸收好。。

1、枸杞菊花茶：把枸杞子和黄菊花放到一起泡水喝，黄菊花最好是采用杭白菊。黄菊花有清热祛火，养肝明目的功效。二者配搭应用，可保护肝脏，清目降血压，对三高都是有一定的实际效果，合适老年人，经常熬夜者应用。

2、枸杞大枣茶：把枸杞子和红枣放到一起泡水喝。红枣最好是采用和田大枣。红枣有滋补血气，健脾胃的作用。二者配搭应用，有补精益生产血，养颜美容的作用，合适女士长期性食用。

3、党参菊花枸杞茶：把党参和枸杞子放到一起泡水喝。党参最好是采用年代长的。党参有补中，养血，生津止渴的作用。二者配搭应用，有补充原气，增加免疫力，防衰老的作用。合适体质虚弱者长期性食用。

4、枸杞子决明茶：把枸杞子和决明子茶放到一起泡水喝。决明子茶有清热去火，促进消化的作用。二者配搭应用，有保护视力，降血脂降血压，减肥瘦身化滞的功效。合适经常熬夜，三高，人体胖人食用。

5、山楂枸杞茶：把枸杞子和山楂果放到一起泡水喝。山楂果有助消化健胃消食，理气散瘀，化浊降血脂的作用。二者配搭应用，有促进消化，减肥瘦身化滞的功效。合适消化不良，人体胖人食用。

枸杞的作用与功效及正确的泡茶方法2

黑枸杞的功效有养肝明目、补肾益精、延缓衰老。

黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。

黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。

黑枸杞是枸杞的一种，具有滋补肝肾、益精明目的功效；现代研究发现，黑枸杞含有丰富的维生素和微量元素等，具有增强免疫力、抗氧化等作用，具体如下。

1、滋补肝肾、益精明目：黑枸杞对精血不足导致的头晕目眩、腰膝酸软、遗、精滑精、视力减退、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦、视力减退有治疗作用；还可用于治疗肝肾阴虚或精血不足导致的'眼睛干涩。

2、增强免疫力：黑枸杞含有枸杞多糖，能促进体内巨噬细胞的吞噬功能，从而增强机体免疫力。

3、抗氧化：黑枸杞富含花青素，花青素具有很强的抗氧化活性，可以延缓衰老。

4、其他：黑枸杞还具有降血压、降血糖、保肝等作用。

一般黑枸杞的食用方法为泡水代茶饮，每日用量不宜超过5克。因花青素不耐高温，所以水温不得超过60℃，以免破坏花青素，影响药效。

枸杞的作用与功效及正确的泡茶方法3

黑枸杞的功效与作用及正确吃法

黑枸杞最令人瞩目的就是它的 抗衰老 作用，黑枸杞比红枸杞更有营养， 其富含的花青素是红枸杞所没有的 。除此之外，黑枸杞对人体还有很多好处，接下来一起了解下黑枸杞的功效与作用及正确吃法。

一、 黑枸杞的功效与作用

1、 抗衰老

黑枸杞中所含的 原花青素含量为每百克中3690毫克, 是蓝莓的22倍还多 。原花青素可以延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。

2、增强 免疫力

黑枸杞能够 增强免疫力，抑制肿瘤生长和细胞突变，促进人体五脏六腑、血液循环的保健 。

3、改善睡眠

花青素可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。 食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量 。

4、增进视力

花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成， 预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力 。

二、 黑枸杞真假辨别

1、看

黑枸杞果实里面有多个小种子，黑枸杞是纵向也就是轴向短，径向长也就是横向长的一个扁椭圆形，新鲜的黑枸杞，籽粒捏碎后，里面有十颗左右的小籽，小籽的形状呈现果状。

很多人都不知道黑枸杞的真假应该怎么识别，黑枸杞主要从 外观、颜色以及冲泡 等方面去辨别真假。

1、看

黑枸杞果实里面有多个小种子， 新鲜的黑枸杞，籽粒捏碎后，里面有十颗左右的小籽 ，小籽的形状呈现果状。

2、捏

“捏”是可 用手一捏就成了粉末的是黑枸杞果 ，而假的一般是用唐古特白刺果，因为唐古特白刺果含糖量高，不会轻易捏碎。

3、泡

“泡”是指把干的黑枸杨泡水后，随着花清素的释放， 黑枸杞的颜色逐渐变淡，泡的时间长 了，黑枸杞会变成蓝白的半透明色 。

三、 黑枸杞的正确吃法

1、 泡水喝 ：(水温低于60度)，成年人 每天5克左右 比较合适，具体可以根据自己的状况适量调节，也可以干着吃。

2、 泡酒 ：可以即泡即饮，但最好是 泡一个月之后再饮用，这样效果更佳 。

3、 煮汤 ：与榛仁一起煮可 以补肾益精，养肝明目 。

野生黑枸杞味甘、性平， 富含卵白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各类营养因素 。有很好的美容养生作用，但 黑枸杞不可过量食用，每日3-5克量为宜，也可适当增减 。

枸杞的功效与作用盘点

枸杞的功效与作用盘点，这种食物在营养学上被赋予了极高的意义，很多人对它其他功效和作用却不是很了解，食物的功效和作用都是有迹可循的，是非常值得食用的食物，枸杞的功效与作用盘点，教你正确养生。

枸杞的功效与作用盘点1

枸杞的功效与作用

枸杞子可以提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力：食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

枸杞的功效与作用及食用方法还在于能抑制脂肪在肝细胞内沉积，防止脂肪肝，促进肝细胞新生，也能抑制单胺氧化酶的活性，加入药材可作为药膳来食用。因此，枸杞子泡水喝是不会上火的。

中医学认为：枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，延年益寿。

现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖，主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳粮、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增强肌体免疫力，抗肿和抗老作用，另外还有明显的'降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞饮料。

枸杞温补，能滋补肝肾，月子期间对身体很好。民间有一种月子食谱叫枸杞蒸米酒，是非常适合坐月子食用的，它有催乳的效果，同时也是大补的方子，这时要是饮用过多会使人发胖，既然是大补当然也会对婴儿有大补作用，但缺点就是婴儿也会受酒精的作用而影响以后的智力发育。

枸杞的功效与作用盘点2

黑枸杞的功效与作用

对于黑枸杞相信很多人都知道，黑果枸杞，别名：苏枸杞，俗称：黑枸杞。为中国西部特有的沙漠药用植物品种，主产于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量较高的野生植物。

经测定，黑果枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含)，其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330～3380mg/100g)。

其中成分能增强免疫力，延缓衰老。黑枸杞含有的花色素是有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞的组织衰老，保持年轻状态，延年益寿；能够补肾益精、预防癌症。黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。

黑枸杞的营养价值非常高

但是，黑枸杞并非传说的那么神奇，近几年研究发现，自然界最强抗氧化特性，可清除体内自由基，减轻脂质过氧化、淡化黑色素的是——植物多酚。

植物多酚功能强大

研究发现，每天补充600毫克活性植物多酚，即可把当日摄入的致癌物等有害物质代谢干净。专家指出，植物多酚是目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质，其抗氧化活性为黑枸杞花青素20倍，维素E的60倍、维生素C的30倍，它能有效清除人体内多余的自由基，具有超强的延缓衰老和增强免疫力的作用。

华南师范大学归国专家梁勇教授

据华南师范大学归国专家梁勇教授表示，植物多酚能保护细胞膜和DNA免受氧化损伤，干扰激素结合于细胞，络合金属、诱导改变致癌的酶，具有抗诱变和抗癌作用；抑制血小板聚焦、可消炎，抗过敏、抗衰老。植物多酚成分分子容易吸收，对黑色素、自由基清除率可达97.32%。是黑枸杞的20倍。

华南师范大学归国专家梁勇教授及其团队

植物多酚是一类存在于植物中的多羟基类化合物的总称，主要有黄酮类、单宁类、花色苷类、酚酸类等。世界卫生组织专家认为植物多酚是当之无愧的人类第7营养素，是一座绿色环保、可再生的世纪资源宝库。

植物多酚生理功能为：

1、具有抗氧化特性，可清除体内自由基，减轻脂质过氧化；保护细胞膜和DNA免受氧化损伤，干扰激素结合于细胞，络合金属、诱导改变致癌的酶，具有抗诱变和抗癌作用；抑制血小板聚焦、可消炎，抗过敏、抗衰老，延缓肌肤衰老，祛斑美白功效。

2、皮肤保健及美容作用：在欧美等提植物多酚享有“皮肤维生素”、“c”的美誉，植物多酚可促使胜券胶原蛋白的适度交联，在效清除自由基，从面保持皮肤柔顺、光滑，同时可以阻断弹性蛋白酶的产生并抑制其活性，从而改善皮肤健康状况。

3、保护心血管和预防高血压，提高血管抵抗力，降低毛细血管渗透性。

4、葡萄籽提取物原花青素对一些肿瘤细胞具有细胞毒性，具有抗肿瘤作用。

5、抗辐射作用，对紫外线有较强的吸收功能，有较强的抗晒功能。

6、改善视觉功能。

目前以植物多酚为原料祛斑美白抗衰老的植物多酚清基之谜之所以火爆，由于其惊人的功效有关。在国外很多具含有植物多酚含量高的水果，被封为“国宝”，大量种植。自植物多酚清肌之谜食品研发以来，几十万的使用植物多酚祛斑者反馈，肌肤变红润嫩白，并且色斑能够得到有效的清除，植物多酚终结肌肤色斑难除问题！

1、兰枸杞的营养成分

兰枸杞中含有多种对人体有益的微生物成分，被人们称为软黄金，它不但含有蛋白质脂肪与醣类等常见营养成分含有，大量游离氨基酸以及有机酸和多种矿物质，除此以外，生物碱维生素，以及天然多糖和花青素，都是兰枸杞中最重要的营养成分，人们食用它以后能滋补身体，也能延年益寿。

2、兰枸杞花青素含量高

兰枸杞是现在所有食材中花青素含量最高的一种，这种花青素是一种天然的水溶性纤维，它在生长期间会吸收日光中的不同波长会让植物的表面呈现红色，蓝色或者紫色。它的存在是兰枸杞变兰变黑的主要原因。花青素是一种天然的抗氧化成分，它能预防人体基因突变，也能清理身体内的自由基，既能抗衰老也能预防癌症。

3、兰枸杞能改善身体微循环增强体质

兰枸杞中含有花青素和多糖以及蛋白质和氨基酸等多种人体必需的营养成分，它能保护人体内的血管，也能增加血管弹性，更能净化血液，同时还能促进人体代谢，可以有效改善人体内部微循环，也能加快人体内多种毒素排出，身体内毒素减少以后，人体素质就会随之提高。畅叙除此以外兰枸杞还能保肝也能降压更能保护心脏，平时经常食用还能抗疲劳。

关于蓝枸杞的功效与作用点和蓝枸杞的功效与作用吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。