喝铁观音的好处一般有清热降火功效、抗衰老功效、减肥瘦身功效等。

1、清热降火功效：铁观音富含茶多酚、糖类、氨基酸、维生素等多种成分。具有清热降火、生津止渴的作用。适用于口干、咽痛、口臭、眼肿等因上火所致。2、抗衰老功效：铁观音能增强机体的抗氧化能力，能有效地清除体内的自由基，从而延缓衰老、减少皱纹、保持皮肤健康。3、减肥瘦身功效：铁观音含有的茶多酚可以帮助人体内的中性脂肪分解代谢，降低体内脂肪的积累，从而起到降脂减肥的作用。

早上建议不要空腹喝铁观音，因为铁观音含有丰富的成分，空腹会稀释胃酸，抑制胃液的正常分泌，不利于消化。

1、美容减肥抗衰老

铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

2、防癌增智人聪明

安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。

3、提神益思

安溪铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦。

4、抑制心血管疾病

铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

5、治疗牙齿过敏

铁观音茶叶抗敏效果比较好。喝完的铁观音茶放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下。也可以将新鲜的铁观音茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼。可以有效的治疗牙齿酸痛。

扩展资料：

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。

2、浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

3、陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

参考资料来源：百度百科--铁观音功效与作用

参考资料来源：百度百科--铁观音

1、铁观音茶的功效与作用是清热杀菌、提神醒脑、延缓衰老，

2、铁观音有清热降火、杀菌止痢的作用，上火、细菌性痢疾的患者都可以适当饮用，能够缓解口干舌燥、排尿不畅、烦躁等不适，还可以保护胃肠道黏膜、抑制腹泻。

3、铁观音中含有咖啡碱，能够提高中枢神经的兴奋性，增进思维、缓解困倦。

4、铁观音富含多酚类化合物，能够减少咖啡碱对人体的危害，也可以起到较为理想的抗氧化作用，延缓衰老。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。