金果：1、凤尾蕉的果实。2、果实之珍贵者。

语出《五灯会元·曹洞宗·同安丕禅师》：“﹝僧问﹞曰：‘忽遇客来，将何祇待？’师曰：‘金果朝来猿摘去，玉花晚后凤衔归。’”

金果，能吃出四种味道：梨子、苹果、哈密瓜、香蕉。个儿很大。该品种引自土耳其，属于梨科类新品种。6月，正值金果生长期。果园里，果树树形低矮，只一人多高树枝看起来有些纤细，主分枝横向生长。种植人员表示，果树通常在3月开花，4月挂果，11月果实成熟。果子生长期长，成熟了后如小西瓜般大，色泽金黄，故称“金果”。

这个名叫“金果”的水果，听起来有些“神奇”。金果颇有些金贵，只按个头大小卖。一只2斤以上的果子卖到50元，3斤以上的卖到100元一个，但仍然很受市场欢迎。如此一来，当地村民抢着种，为此，形容它是脱贫致富的“金疙瘩”。

金果除了口味丰富，能品出四种味道之外，它的皮非常薄，核小而无渣，吃口很好。而之所以受果农欢迎，还因为金果在种植管理上有很多优点。据了解，果树当年栽种，第2年就挂果，第3年进入丰产期，5年后就进入盛产期，亩产可达万斤左右。种植5年后，可为果农每亩增收约2万元。树龄可达百年以上，盛果期可达50年。金果耐热、抗寒，对生长环境的要求并不高，风、光、水、肥的技术掌握也不难，因此，适合国内很多地方种植，规模化推广程度较高。

猕猴桃是寒性水果。

寒性水果和热性水果的分类是很明显的,如果是寒性水果,就算是煮熟了,依然是寒性水果,但是如果是热性水果的话,就算是冷藏了还是热性的。

寒热性的分类其实为了我们的健康着想,我们的体质也是分不同的属性,如果体质偏寒性,就不适合吃寒性、凉性的水果,如果是热性体质,就不适合再吃热性水果,否则容易助长体内的热。

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扩展资料：

猕猴桃的功效与作用

1、降低胆固醇

食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

2、促消化

它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助消化,防止便秘,清除体内有害代谢物。

3、降血脂

抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能,防治心脏病等。

参考资料:/health.people.com.cn/n/2015/0820/c21471-27491326.html"target="_blank"title="1分钟教你辨别食物是寒性还是热性--人民网"1分钟教你辨别食物是寒性还是热性--人民网

猕猴桃种植技术

时间:每年的三到四月份都可以!

选择山区交通便利、光照充足、靠水源，雨量适中、湿度稍大地带，疏松、通气良好的沙质壤土或沙土，或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。场地确定后，先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等，然后规划种植地通气暗沟。

猕猴桃种植主要采用的搭架方式有：T形架、篱架、三角架、大棚架等。多采用平顶大棚架，可就地利用原有的小径树作活桩，再加一些可替换的竹木脏，关键部位使用混凝土桩。就地架高1.8米，用10－12号铁丝纵横交叉呈”井”字形网络，铁丝间距60厘米左右。

功效和功能

泻药，止渴，利尿，抗氧化。

猕猴桃含有丰富的可溶性膳食纤维，具有润肠通便、促进肠道蠕动、帮助软化大便、缓解便秘的作用。猕猴桃还能起到解渴利尿、促进唾液分泌、改善口干、排尿不畅症状、促进钠离子排出的作用，有助于降低血压。此外，猕猴桃含有大量维生素，有助于清除自由基，加速皮肤新陈代谢。

需要注意的事项

适宜人群

适合普通人群。

禁忌人群

胃酸分泌过多

不宜一起食用

肝，黄瓜

猕猴桃不宜与动物肝脏同食。猕猴桃含有大量的维生素C，而动物肝脏富含铁离子和铜离子，会导致维生素C的氧化，降低食物原有的营养价值。猕猴桃不宜和黄瓜一起大量食用，黄瓜中含有维生素C分解酶。如果两者都大量食用，猕猴桃的营养价值很容易被破坏。

食用方法

可以吃了

拿一个成熟的猕猴桃，剥掉皮，直接吃果肉。

榨果汁

取适量猕猴桃，去皮，切成小块，放入榨汁机中，加入适量水，榨汁饮用。另外，可以加入适量的蜂蜜，改善果汁的口感。

做水果沙拉

准备猕猴桃，苹果，香蕉，酸奶。将猕猴桃、苹果、香蕉去皮，切块，放入碗中，加入适量酸奶，搅拌均匀即可食用。

1、提高放果的环境温度

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

2、增加乙烯浓度，促进果实后熟

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

3、在猕猴桃上插几个牙签

如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。

扩展资料：

1、猕猴桃的功效：

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。

而且能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。

2、猕猴桃的禁忌：

猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。

参考资料来源：人民网-猕猴桃的禁忌：猕猴桃虽好这些人别吃

　 1、降血压、血脂

猕猴桃中的单宁酸和膳食纤维可以减少消化过程对脂肪的吸收，从而降低血液中胆固醇、甘油三脂的水平，继而起到降血压、降血脂的作用。

2、防止血栓

猕猴桃富含精氨酸，经常摄入这种物质，可以帮助我们有效地改善血液流动，起到阻止血栓的作用，另外对于降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

3、提高免疫力

猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还可增加红血球的生产，加强牙齿和指甲坚固。

4、防止糖尿病和抑郁症

猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

5、美容养颜

猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。

6、提高视力

猕猴桃含有丰富的叶黄素，能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。其中的微量元素硒也能保护视觉。

7、预防癌症

猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

8、助眠改善便秘

猕猴桃中富含维生素C、E、β 胡萝卜素、钙、镁、胺基酸等成分，猕猴桃的微酸能适当促进肠蠕动，增强食物的吸收力，减少肠胃胀气的发生，能帮助容易入睡并降低动脉硬化发生及改善便秘。

猕猴桃的功效与作用禁忌的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猕猴桃的营养价值及功效、猕猴桃的功效与作用禁忌的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。