有育网(nwobb.com)搜集、整理了:本文《鹅毛脡(鹅汤营养价值及功效与作用(鹅汤营养价值及功效与作用禁忌))》,包含各种中药材功效与作用,中药材常识,更多内容功效与作用请查看微信公众号:有育(gh_b1003d72df97)。
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本文导读目录:
1、鹅毛脡
2、鹅汤营养价值及功效与作用(鹅汤营养价值及功效与作用禁忌)
3、鹅涎
鹅毛脡原文地址:https://www.shigongxiao.com/zhongyao/bencaofangji/170704.html,转载请保留。 鹅汤营养价值及功效与作用(鹅汤营养价值及功效与作用禁忌)坐月子是可以喝老鹅汤的,因为鹅汤中含有比较丰富的蛋白质,可以有效的给产妇提供营养,也可以有效的促进产妇胃肠道的消化和吸收,产妇可以适当的吃一些营养价值含量很高的鹅肉,鹅汤也有补气补血,止咳化痰等功效,对产妇产后的恢复有一定的帮助,建议坐月子期间一定要注意保暖。
原料:大白菜叶、烤鹅骨头各适量辅料:盐2茶匙、胡椒粉少许做法:大白菜与鹅骨头一同放入锅内煮20分钟,加入调味料即可。
剁成块状的鹅肉放入高压锅内,还要在上面满满铺上一层土豆块儿,然后浇上浓浓的秘制酱料,由于土豆是用水浸泡过的,所以很容易烂。 鹅的肉质很细嫩,所以大约二十分钟的闷蒸就差不多熟透了
原料
鹅肉 (半只)
当归 10g
党参 10g
白胡椒 数粒
冰糖 3粒
大葱 1根
生姜 数片
大枣 3个
百合干 适量
白莲子 适量
水 适量
盐 适量
做法:
1.准备好所有材料,将鹅肉清洗干净,去掉不要的部位。党参当归冷水浸泡十分钟左右清洗干净,大葱大枣莲子百合洗干净备用。
2.冷水将鹅肉放锅里,加入大葱半根、生姜少许、白胡椒粒一起,水开后再煮约2分钟,冲洗干净血沫。
3.高压锅里加入适量清水烧热,放入煮过的鹅肉以及其他配料(大葱、党参、当归、姜片、百合干、莲子、冰糖、大枣),水开后压30分钟左右。然后盛进砂锅小火煲半个小时左右,出锅前加入盐调味。
4.营养健康的鹅汤即可享用啦!
通常大家都认为鹅肉选公的,公鹅肉营养更好,味道更鲜美。鹅肉:性平 味甘。归脾肺二经。功效:补益气血,养胃化痰。常用于身体虚弱,气血不足的人煲汤食用。一般用于补益汤品上,男士用公鹅,女士用母鹅。常见汤品鹅肉炖萝卜。青少年偶尔喝鹅肉炖汤有益于生长发育。
鹅涎原文地址:https://www.shigongxiao.com/zhongyao/bencaofangji/170709.html,转载请保留。 鹅毛脡的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于鹅汤营养价值及功效与作用(鹅汤营养价值及功效与作用禁忌)、鹅毛脡的信息别忘了在本站进行查找喔。延伸阅读:中药鉴定的方法有哪些
中药鉴定的方法常见的有来源鉴定,性状鉴定,显微鉴定,理化鉴定等。
1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定研究,确定其正确的学名,以保证应用品种的准确,包括观察植物形态,核对文献,核对中药标本等方式。
2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材的外观性状,具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。
3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析,以确定其品种和质量的一种鉴定方式,包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。
4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。