桃胶(桃胶银耳蔓越莓的作用(蔓越莓桃胶炖银耳的功效与作用))

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今天给各位分享桃胶的知识，其中也会对桃胶银耳蔓越莓的作用(蔓越莓桃胶炖银耳的功效与作用)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、桃胶

2、桃胶银耳蔓越莓的作用(蔓越莓桃胶炖银耳的功效与作用)

3、桃胶雪燕有什么功效与作用(桃胶雪燕一周吃几次好)

桃胶 桃胶 : 《本草纲目》果部第29卷。桃(24)。药名。【基原】为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃P. davidtana(Carr.) Franch.等树皮中分泌出来的树脂。【性味】《唐本草》:“味甘苦,平,无毒。”【功用主治】治石淋,血淋,痢疾。①《别录》:“主保中不饥,忍风寒。”②《唐本草》:“主下石淋,破血,中恶疰忤。”③《本草纲目》:“和血益气,治下痢,止痛。”【用法用量】内服:煎汤,五钱至一两,或入丸、散。

桃胶银耳蔓越莓的作用(蔓越莓桃胶炖银耳的功效与作用)

桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。

2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。

5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

桃胶炖的做法步骤

步骤 1

桃胶一般杂质较多 需要多加水多换水 多次清理 同时可以泡上自己喜欢的搭配 皂米银耳提前两小时 即可 ，雪燕需要和桃胶一起跑 分碗泡

步骤 2

泡发时间越长越好 5～24小时 看气温哈 泡发好了冷水下锅 大火煮开 小火熬 三个小时左右 煮出胶质 注意 除了多加水 和桃胶 别的什么都不加 别的不加 不加

步骤 3

煮好的桃胶 放凉 凉透了 按照自己食量 分成N份 放入密封罐里面 放入冰箱 这就是一周的纯桃胶了 密封冷藏保存 可以放一周 无水无油的密封瓶里

步骤 4

准备两个炖盅 每个盅里倒入一百毫升左右的牛奶 加入适量黄冰糖 然后加入桃胶 装满或者一半 按照自己食量来 建议一次炖两份 蒸锅加水 小火蒸半小时 一盅放温了吃掉 另一盅放凉 加上保鲜膜 盖盖子放入冰箱冷藏 第二天中午 干掉 绝对的消暑利器

食材:银耳1朵，桃胶几颗，莲子1小把，红枣10颗，冰糖10克。

首先把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发10—12小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。然后把泡发好的桃胶、雪燕去掉杂质，冲洗干净。在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。在养生壶内加入1000—1200毫升的水，按启动键，炖煮半个小时到一个小时为宜。最后在出锅十分钟前加入冰糖与雪燕，搅拌一下，炖至结束即可关闭电源。

不需要清水即可

桃胶：1小把：白木耳：3分之1朵；红枣：5个：枸杞：5克；葡萄干：30克；黄冰糖适量。

步骤1

桃胶提前一晚上用清水泡发；白木耳泡发4小时。

步骤2

把泡发好的桃胶挑出杂用清水淘洗干净，白木耳去蒂撕成小朵备用；红枣去核备用。

步骤3

把桃胶和白木耳放到电饭煲，加入没过食材的清水，再加入红枣和冰糖按煮饭键，大概煮30分钟左右，打开盖子，加入枸杞和葡萄干焖5分钟就可以食用了。

银耳可以和以下的食材搭配，需要准备的东西以及步骤都列好了有：蜂蜜雪梨银耳，莲子百合银耳，山药排骨银耳，柚子葡萄银耳，小吊梨汤银耳和雪燕桃胶银耳等，根据个人口感选择一种，需要准备的材料和步骤请详细阅读下文，好处的话，美容养颜，滋阴润肺，促进肠胃蠕动，减肥等等。

1、三色龙骨羹

2、西湖牛肉羹

3、文思豆腐羹

4、萝卜丝紫菜羹

5、明艳奶油胡萝卜羹

6、山药龙骨羹

7、山药芙蓉羹

8、山药天麻枸杞凤爪羹

9、山竹桃胶蔓越莓雪耳羹

10、土豆白菜羹

11、乌鸡金枣滋补羹

12、清水木瓜养颜羹

13、蕃茄蔬菜暖身羹

桃胶雪燕有什么功效与作用(桃胶雪燕一周吃几次好)

食用方法

煮羹

准备适量的雪燕、桃胶、皂角米并浸泡十二个小时，再进行多次的清洗。将清洗好的雪燕、桃胶、皂角米以及冰糖放入锅内，加入一定量的清水炖煮半个小时左右便可盛出食用。

煮粥

将雪燕、桃胶、皂角米浸泡十二小时再反复清洗，去除其中的杂质，随后将桃胶、皂角米和大米一同放入高压锅中炖煮一段时间，煮熟以后再加入雪燕，焖煮十分钟便可以进食。

炖牛奶

先把桃胶、雪燕、皂角米清洗泡发，浸泡时间最好在十二个小时左右。随后在清水锅中放入桃胶、皂角米煮40分钟后加入雪燕，还可以根据自己的口味加入红枣、枸杞等食物。煮熟以后加入牛奶，口味偏甜的人群也可以加入白糖食用。

步骤 1

准备食材：桃胶25克、清水1000克、冰糖10克。

步骤 2

桃胶用清水提前浸泡12小时。

步骤 3

锅中加入清水、将桃胶放入、煮沸后转小火炖40分钟。

步骤 4

加入冰糖、再炖15分钟即可。

更多 桃胶的做法

1、桃胶木瓜奶食材: 桃胶,木瓜口味；时长: 40分钟

2、冰糖炖桃胶雪燕食材: 冰糖,桃胶,雪燕； 时长: 1小时

3、桃胶糖水食材: 桃胶； 时长: 50分钟

4、桃胶炖奶食材: 桃胶,牛奶； 时长: 35分钟

5、桃胶薏米红豆糊食材: 桃胶,薏米,红豆；时长: 50分钟

6、桃胶银耳水果羹食材: 桃胶,银耳,水果；时长: 50分钟

晒干方法：一、去杂将采收的干桃胶原料用水浸泡（固液比为1：2），当原料浸胀后，将其撕成细块，把其中树皮、木屑、泥沙等杂质清除干净，再沥去水分即可转入下道工序。 二、水解将去杂的原料和水加入到夹套反应锅中，搅拌后用蒸汽或油浴加热，温度控制在120℃左右。经3-6小时即可完成反应，再通过40目铜丝网筛过滤，再装入大缸中，即为待漂白产品。 三、漂白将待漂白产品进行强烈搅拌，并逐步加入10％的氯酸钠漂白液，并加入0.1％-0.2％的甲醛或0.005％的多菌灵防腐。即为基本不褪色的半成品。 四、最后进行干燥处理——将桃胶放在不锈钢盘中用蒸气吹扫，或直接在锅内用火加热，加热过程中要不断翻动，干后得到含水50％的膏状产品。如用晒干或烘干，可得到纯固体桃胶。

食材:桃胶，皂角米，银耳

配料:冰糖，红糖，蔓越莓干

做法

1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后，提前一晚上进行泡发，待第二天彻底膨胀变软后，切记要剔除掉桃胶表面的杂质。

2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中，倒入清水，开大火煮沸后转为小火继续煮，煮的过程中要不断搅拌，避免出现粘锅现象。

3、当煮了两个小时后，放入冰糖和红糖进行调味，等到糖全部融化后即可关火。

雪燕泡久了不会溶于水，会变成浮浊物浮于水面上，变成有毒物质。

雪燕泡发后一般会有两种，拉丝与不拉丝的情况。

如果拉丝的话，那说明买到的雪燕它是品质非常好的，而且口感非常的不错，营养功效也特别棒；

但如果泡发出来以后它是碎成渣，就说明品质特别不好，一定要注意通过一些正规渠道去购买。

桃胶的吃法有很多，它可以和各种各样的食材进行搭配食用，比如皂角米、银耳、红枣、桂圆以及牛奶等等，还有些人在煮桃胶的时候会放一些酸味食材，比如山楂、蔓越莓、葡萄干等等等等，这样在煮的过程中味道就会容易变酸，这是很正常的一种现象，还是可以继续食用的，一般没有什么影响。

2、变质坏掉引起的酸味

有时候，有些人将桃胶泡发之后，保存不放或者放了很长时间，桃胶就会容易滋生各种微生物和细菌，就会容易变质坏掉，这种变质的桃胶在炖煮的过程中也可能会变酸，也就是经常说的变味，这样的桃胶是不能吃的。

桃胶的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于桃胶银耳蔓越莓的作用(蔓越莓桃胶炖银耳的功效与作用)、桃胶的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。