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牛血的功效与作用禁忌(牛血的功效与作用禁忌是什么)(牛西西)

09-07 中药的功效与作用
牛血的功效与作用禁忌(牛血的功效与作用禁忌是什么)(牛西西)

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本文导读目录:

1、牛血的功效与作用禁忌(牛血的功效与作用禁忌是什么)

2、牛西西

3、牛西西软膏

牛血的功效与作用禁忌(牛血的功效与作用禁忌是什么)

到傣族家里做客的话,可以品尝到最地道的傣味美食。小编把最有特色的几种傣族美食给大家做一个简单的介绍。

最有特色的就是傣族过年吃的粑粑,傣族人民给他取了一个好名字,叫“好啰嗦”。“好啰嗦”是用酸树花晒干磨成粉加入糯米面粉做成的。蒸熟了吃有鲜花的清香,也有糯米的香味。是地地道道家乡的味道。傣族人不论走到哪里都不会忘记的味道。

牛“撒撇”。除了我,再也不会有人告诉你做这道菜的原材料。吃过很多次的人也不一定这道它到底是什么做的。“撒撇”味道有点苦,有着淡淡的青草香。它是用牛的小肠做的。青草的香味哪来的,不说你也知道。傣家人是无它不欢的。用新鲜的蔬菜蘸着吃,那真是再好不过了。

油炸青苔。傣族老“蜜桃”到干净的小河里采回鲜嫩的青苔,回家后用大量的清水反复淘洗,去除泥沙与杂质。晾晒干后切开用油锅炸出,清香而酥脆。这可是难得吃到的美味。

包烧鸡。把鸡肉切成块拌上作料,腌制一小会儿后,用芭蕉叶包扎好。放到炙热的火灰堆里埋好。静静的等待它变熟。取出打开后可以闻到葱香味道,鸡肉鲜嫩无比。

“牛烂夫”。在西双版纳对于牛肉的钟爱,非傣族人民莫属。傣族烹饪牛肉的方法是用大锅熬煮。牛肉带皮,汤味香浓而不油腻。加上傣族独到的汁水搭配。相信你也醉了。

傣族的居住环境是依山傍水,有水就有鱼。傣族人对鱼情有独钟。鱼才是傣族宴席上必不可少的一道美味。这跟我们汉族年夜饭上的鱼是一样样的。做法是把鱼的内脏掏空,用好几种调味料剁细,填入鱼腹中,包扎好放到炭火上烧熟。熟后鱼腹内的佐料味已经渗透到鱼肉里了。鱼皮酥脆,鱼肉香嫩。

猪肉干,用上好的猪脊肉割成条状,简单的放点盐,在火炕头上烘干。过节的时候放到甄子上蒸熟。用手撕开。取一坨糯米饭搭配着吃。淡淡地柴火味与肉香让你食欲大增。

傣族“白万”。用新鲜的生猪血或牛血配瘦肉、花生、花椒、小米辣、香菜等佐料做成。香辣无比,如果你不忌讳淡淡的血腥味与视觉上的感受。它还真是一道美味。因为敢吃它的人不多,所以一般只用小碗盛放。许多傣族人家都不用这道菜接待客人了。

话不多说,直接上图,这是一些国家的婚礼和餐桌习俗和礼仪。是从一个非常优秀的节目中知道的。你要问我这是什么节目?嘿嘿牛西西 牛西西 : 又名金不换、巴天酸模、土大黄、牛耳大黄。为蓼科植物巴天酸模Rumex patientia L.的根。产于山西、河北等地。苦、酸,寒。清热解毒,活血止血,通便。治泻痢,疮疥,跌打,烧伤,血证,便秘。煎服,9~15克;或捣敷。

牛西西软膏 04167牛西西软膏 : 本品由凡士林750g,牛西西250g组成。有清凉解热,收敛止痛之功效。适用于疮疖,脓肿。本品味苦,为淡棕色软膏。膏剂。每瓶装500g。外敷,1日1~2次。密闭置干燥处。临床报道 临床观察82例出血病人有一定疗效。药理实验 对小鼠和家兔的凝血略有促进作用,对出血时间效果不明显。

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延伸阅读:如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。

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