长寿草的功效与图片(长寿菜的功效与作用)

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本文导读目录：

1、长寿草的功效与图片

2、长寿菜的功效与作用

长寿草的功效与图片

长寿草是一种多年生草本植物，它的嫩叶与嫩茎可以食用，营养丰富，它采收以后晒干还能入药，能治疗高血压与高血脂，药用功效特别出色，据说在古代时人们多吃长寿草能延年益寿，于是它就是有了长寿草这个名字，下面是我对长寿草功效的全面介绍，有兴趣的朋友可以重点了解一下。

1、补充营养

长寿草是一种高营养的绿色菜品，它不但含有多种维生素与矿物质还含有一些氨基酸与灰份，糖类以及酸性物质和蛋白质，这些物质是人体正常代谢时必须的营养成分，平时人们食用长寿草能补充营养，也能促进身体代谢，提高身体素质。

2、清热利尿

清热利尿是长寿草的重要功效之一，它性质寒凉，能嗯人体内的热毒也能促进人体内多余水分的排除，它对人类的身体浮肿有多种上火症状都有明显治疗和预防作用。另外长寿草中还含有一些天然的当归素，这种物质可以直接作用于人类的中枢神经，能振奋精神，也能缓解疲劳。

3、调节血压

长寿草对人类的血压有双向调节作用，它既能让过高的血压降下来，也能让人们的低血压症状明显好转，除此以外，它还能软化血管，促进血液循环，清理血管中积存的胆固醇，对人类高发的，高血脂与动脉硬化，也有一定预防作用。

4、催乳止痛

长寿菜的功效与作用

长寿菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，是中国传统食品之一。长寿菜味甘、性寒、具有清热解毒、润燥通便、降低血糖、保护肝脏等多种保健功效。下面就长寿菜的功效与作用做一个详细的介绍。

一、清热解毒

长寿菜含有丰富的维生素C、硒等元素及多种矿物质，可起到清热解毒、消肿止痛的作用，有助于预防痤疮、口腔溃疡等炎症问题。此外，长寿菜含有多种黄酮类化合物，具有强烈的抗氧化作用，能够清除自由基，减轻氧化应激带来的损害。

二、润燥通便

长寿菜含有多种植物纤维素和果胶类物质，具有润肠通便的作用，对顽固性便秘有一定的缓解作用。长寿菜还含有一些特殊的碳水化合物，如葡萄糖酸钙、果胶、半乳糖等，能够增加胃肠道内的水分含量，起到润燥通便的作用，减轻便秘问题。

三、降低血糖

长寿菜中含有多种天然的食物纤维，能够降低血糖，减轻糖尿病的发生和发展。长寿菜中的黄酮类物质不仅具有抗氧化作用，还能够抑制肝糖原酶的活性，延缓糖的吸收，有助于血糖的平稳控制。

四、保护肝脏

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。