信阳毛尖的功效与作用(信阳毛尖的功效与禁忌)

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本文导读目录：

1、信阳毛尖的功效与作用

2、信阳毛尖的功效与禁忌

3、信阳毛尖茶的保质期是多久

信阳毛尖的功效与作用

信阳毛尖的功效与作用

作为中国的传统名茶之一，信阳毛尖是一种产自河南省信阳市的绿茶。信阳市位于中国中部，是一座有着悠久历史和文化底蕴的古城。信阳毛尖以其独特的口感和丰富的营养成分备受关注，成为了很多茶叶爱好者的最爱。本文将着重介绍信阳毛尖的功效与作用。

功效：

1. 帮助排毒

茶叶中含有的儿茶素等成分有助于清除体内劣质物质，并对人体器官的代谢排毒有很好的作用。信阳毛尖中含有的黄酮类物质，则能够有效减少自由基的反应产物，起到清除自由基的作用，对人体内部的塑化剂等有害物质进行排毒。

2. 利于减肥

信阳毛尖可以加速人体内的脂肪合成，促进脂肪代谢，从而通过减少人体脂肪来达到减肥的效果。同时，它还能够促进人体的新陈代谢，增强运动量，帮助人们快速减轻体重。

3. 降低胆固醇

信阳毛尖有利于降低人体内的胆固醇，尤其是LDL胆固醇，能有效防止心血管疾病的发生。同时，茶多酚还能够增加抗氧化能力，保护心血管系统健康。

4. 保护肠道

信阳毛尖中含有的多种物质，如茶多酚、儿茶素等有助于抑制肠道内的有害细菌的生长，促进肠道内有益菌群的增生，从而对肠道的健康起到很好的保护作用。

作用：

1. 美容养颜

信阳毛尖中含有大量的抗氧化物质，如儿茶素等，能够帮助人们抵御自由基的侵害，从而减缓肌肤衰老的速度，具有抗衰老的功效。

2. 促进消化

信阳毛尖中富含多种茶多酚和儿茶素等营养成分，这些物质能够促进胃液分泌，增加人体的消化功能，从而起到促进消化的作用。此外，儿茶素还有助于抑制肠道内的有害菌群，增加有益菌群，有助于肠道的健康。

3. 提高免疫力

信阳毛尖的功效与禁忌

信阳毛尖的功效与禁忌在于预防感冒，能够减少流感病毒对人体的伤害，还能够清热解毒，防辐射等，但是女性在生理期不能喝。

信阳毛尖滋味浓醇，也有多数人喜欢饮用，并且有一定的保健功效。当然，饮茶有好处的同时，也对应着禁忌问题，那么，我们现在就来看看信阳毛尖的功效及禁忌。

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

信阳毛尖的功效：

预防感冒：平时多喝一些信阳毛尖能预防人类感冒，信阳毛尖中有多种消炎和抗病毒成分，能减少流感病毒对人体细胞的伤害，可以有效预防感冒的发生。

消暑解渴清热：夏天饮用毛尖茶，既消暑解渴，又具有清热的功效。因为茶水中含有的糖类和氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开而散发出热的能量。从而可达到消暑、解渴、清热的目的。

信阳毛尖茶的保质期是多久

　　信阳毛尖茶在常温下的保持期限较短，一般是3-6个月，如果放在密封环境下时间会久一些。

　　影响信阳毛尖的存储的因素：

　　信阳毛尖茶叶保质期长短与保存条件相关，一般为18个月，影响信阳毛尖绿茶存放的因素主要有温度、光线、湿度。降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。存放方法得当，如密封冷藏，几年还有茶香。但如果保存不当，几个月就不好喝了。要说保存多久不能喝，就另当别论了，只要没有发霉，无其他异味，还是可以喝的，只是没有了新茶的香气，汤色、口感也会在打折扣。

　　信阳毛尖的保存方法：

　　信阳毛尖的保存方法有很多，密封，低温保存，放在冰箱里是可以的，但是是不能冷冻的，最好是保鲜，0度左右，保持干燥。但是前提是一定要密封好。最好是买个密封的容器，记住一定要密封好，防止串味。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。