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今天给各位分享鸡蛋壳有什么用处，鸡蛋的营养价值和功效及食用方法的知识，其中也会对鸡蛋壳有什么用处？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文导读目录：
1、鸡蛋壳有什么用处，鸡蛋的营养价值和功效及食用方法
2、鸡蛋壳有什么用处？
3、鸡蛋壳有什么药用价值
4、鸡蛋壳有什么药用价值？鸡蛋壳治胃病是真的吗？
鸡蛋壳有什么用处，鸡蛋的营养价值和功效及食用方法鸡蛋是人类常食用的食品之一。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄，三部分都有其独特的营养成分。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。主要营养：蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾美容护肤鸡蛋中富含丰富的铁元素，可以使人面色红润，皮肤呈现光泽感。具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、防癌症、延缓衰老、美容护肤的功效。
鸡蛋壳的好处：
1、治烫伤：
在鸡蛋壳的里面，有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后，可轻轻磕打一只鸡蛋，揭下蛋膜，敷在伤口上，经过10天左右，伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛。
2、减轻胃痛：
将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦)，然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用水送服，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。
3、使皮肤细腻滑润：
把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在脸上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。
4、治小儿软骨病：
鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。
5、消炎止痛：
用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。
鸡蛋的营养价值和功效
1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。鸡蛋中所含的蛋白质可以修复损伤的肝脏组织，而蛋黄中所含卵磷脂则能够加快肝细胞的再生。保护肝脏
2、脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。防治动脉硬化鸡蛋可预防和治疗动脉粥样硬化。
3、氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。每天食用一个鸡蛋能延缓衰老。
6健脑益胃鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
4、其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。3预防癌症鸡蛋中含有丰富的硒元素，有助于减低癌症患者的死亡率。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
鸡蛋的食用方法：
第一、 西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿，鸡蛋、油，姜，洋葱，鸡精，盐，蒜，糖，小麻油
做法：1、锅烧热，入油，也就是热锅冷油。
2、入洋葱碎中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要，只留葱油，这是这道菜最后是否鲜香的关键步骤之一哦，要耐心。
3、鸡蛋磕出，用力搅打，直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡，足够蓬松才可。
4、西红柿炒鸡蛋其中一个关键就是蛋是否软嫩有弹性。
5、蛋液中加少许盐，继续打发一会，静置备用。
6、锅内葱油烧热，倒入蛋液，炒蛋的火要大，不好判断的时候可以用筷子沾一点蛋液探进油里，马上起泡膨胀开油温就可以了。
7、蛋液倒入锅中，不要着急翻炒，然后让它煎一会直至边缘凝固，将鸡蛋炒散，盛出备用。
8、准备一些蒜末、姜末，西红柿洗净，切片。
9、锅内放少许油，煸香姜、蒜末，调入一些料酒，调一点糖，当番茄有些出汁的时候，撒一些盐调味。倒入鸡蛋，搅匀即可出锅。
吃剩下的鸡蛋壳别再扔了，用处大着呢，比鸡蛋还值钱，快告诉家人
鸡蛋壳有什么用处？很高兴能回答你的问题，鸡蛋壳的用处非常多，我主要结合自己的体会和大家交流一下，更有用的小妙招。
1、宝宝的小玩具。吃饭的时候，宝宝调皮贪玩，而煮熟的鸡蛋就成了宝宝手中的玩具，一会儿旋转，一会儿滚动，玩的不亦乐乎。最后，再让他学着敲碎，慢慢扒掉鸡蛋皮，既锻炼了宝宝们的动手能力，也丰富了生活乐趣。
2、家禽的补钙品。小时候，家里喂养很多的家禽鸡、鸭和鹅等，做饭用完的鸡蛋壳，随手扔到地上，它们就争相食用，吃的不亦乐乎。原来，鸡蛋壳里含钙多，成为它们再次生产蛋壳的好原料。
3、花草的小肥料。在家里养植花卉绿植时，有时懒得上肥料。就顺手将用完的鸡蛋壳捏碎，扔到花盆里，成为花花草草的小肥料，即能疏松土壤，又能提高养分。
4、治病的小帮手。鸡蛋壳治病的方法很多，它具有消炎止痛的功效。小时候，不小心烫伤了，当然不是很严重，常常急急忙忙将鸡蛋打碎，把壳里面一层薄薄的蛋膜敷在身体烫伤部位，敷上后感到很凉爽，还起到消炎止痛的作用。时间不长，还真慢慢好了。
5、美容的护肤品。鸡蛋壳具有美容美白的功效，尤其是蛋壳里面的膜，含有丰富的胶原蛋白，具有很好的美容效果。将它贴在脸上、鼻子上等部位能去掉死皮；如果鼻子上有黑头，敷上蛋壳内膜效果不错，让你变得白白嫩嫩。
怎么样？鸡蛋壳的小妙用神奇吧！为我们的生活带来了方便和惊喜，希望我的回答能给你带来帮助。
鸡蛋壳有什么药用价值鸡蛋壳有什么用处1、鸡蛋壳内膜去黑头：我们在打鸡蛋的时候会发现蛋壳内层有一层膜，我们要把它小心的撕下来贴在我们的鼻子上，等到干的之后再撕下来，这是去黑头的一种非常好的方法。2、治小儿软骨病：鸡蛋壳之类物质当中，含有90%以上的碳酸钙，还有一些其他的物质，我们可以将这些鸡蛋壳碾成末，然后内服因为它的钙元素含量非常丰富，服用之后可以治疗小儿软骨病。3、减轻胃痛：我们家准备好的鸡蛋壳洗干净打碎，然后放入锅中炒，记住不要炒焦了，然后碾成粉，每天服一个鸡蛋壳的量，这样的服用方式对我们的十二指肠胃溃疡以及胃痛等症状，可以得到很好的治疗和缓解的作用。4、消炎止痛：我们将鸡蛋壳碾成末之后，还可以用于外敷治疗外伤伤口，这样的使用方式有一定的消炎消毒的功效5、治烫伤：我们已经知道鸡蛋壳的里面有一层薄薄的蛋膜，如果我们的身体的某一部位被热水烫伤，我们可以将这层淡膜撕下来，然后放在伤口的部位，这样经过10天左右，我们的伤口就会愈合了，而且，他还有另一个非常大的好处，就是敷上这层膜可以起到止痛的效果。6、洗衣服：我们可能怎样也不会想到鸡蛋壳可以洗衣服，可是我们只要将鸡蛋壳捣碎，然后装进布袋或者是丝袜里，再用热水浸泡一会儿，用浸泡过蛋壳的水洗衣服会把衣服洗得格外的干净。7、可作漂白剂：在我们的日常生活中，一些白色的衣服弄脏之后会很难洗干净，而且经过多次洗涤之后，白色的衣服也会撒谎，这种情况下我们可以将这些白色的手帕台布等和蛋壳一起煮，煮了之后再小心的洗涤。8、鸡蛋壳还能够清除油垢，比如说奶瓶以及其他瓶子或者是油桶当中的污垢，我们只要将鸡蛋壳碾成碎末，然后放入玻璃瓶中再加入一些清水，就能够起到去除污垢的作用了。鸡蛋壳有什么药用价值鸡蛋壳的药用价值也有很多种，而且药用价值很高，他们的日常生活当中很多小病小痛都能够用到鸡蛋壳。1、我们将鸡蛋壳碾成的粉末当做外敷用品，治疗一些创伤，能够起到一个消炎止痛的作用。2、因为鸡蛋壳中含有大量的碳酸钙成分，这些物质可以治疗小儿软骨病，而且还能够综合掉我们胃部多余的胃酸，对于保胃养胃也有很强大的功效。鸡蛋壳可以做花肥吗鸡蛋壳是可以做化肥的，因为它的成分有很多种，其中还有一些微量元素，比如说我们常见的铁元素新元素等等，这些元素都能够促进植物的生长，除此之外还有最重要的一些营养物质，比如说蛋白质，他也能给植物提供一些营养价值，让他们能够生产的更健康，但是我们在使用鸡蛋壳的时候一定要提前处理，不能够直接使用，否则不仅不能给植物提供营养，还会伤害到植物的生长。正确的使用方式应该要先清洗干净，然后放在太阳下晾晒，等到晒干之后捣碎了才能够当作花肥使用。鸡蛋壳可以治胃病吗我们在民间经常会听到可以使用鸡蛋壳治胃病这种说法是有一定的功效的，医生研究也证明鸡蛋壳中的碳酸钙成分有很多，而且这种成分，从性质来讲是属于碱性的，对于酸性物质可以经过反应起到综合的效果，所以如果我们将鸡蛋壳碾成末，然后兑水服用的话，可以起到一定的治疗胃溃疡疾病的效果，如果是胃酸分泌过多的话，我们也可以使用鸡蛋壳来治疗。除此之外胃部的一些炎症也能够通过鸡蛋壳来治疗，因为鸡蛋壳的碱性特性，它能够很好的保护我们的胃黏膜，不受到损伤。
鸡蛋壳有什么药用价值？鸡蛋壳治胃病是真的吗？骨质疏松服龟板蛋壳
广州读者李女士咨询：最近我在报上看到一个骨质疏松的方子，具体如下：龟板、鸡蛋壳各100克，白糖50克。龟板、蛋壳洗净晒干，研成细粉，与白糖调匀装瓶备用。使用时，每次取药粉5克，温水冲服，每日服2次，连服1~3个月。请问专家此方是否有效。
成都中医药大学中医药情报部副研究员蒲昭和解答：骨质疏松属中医“骨痹”“骨痿”范畴。中医认为“肾主骨”，骨松主要与肾阴虚导致精、髓生成不足密切相关，选用补肾中药对骨松有一定防治效果。龟板（乌龟壳）味甘、咸，性微寒，主要有滋阴抑阳、益肾健骨、养血补心等功效，是中医临床治疗骨质疏松、小儿佝偻症等的常用药；蛋壳研末有制酸止痛、收敛止血等功效，可用于胃痛、反酸、软骨症、耳流脓等症。所以，坚持服用3个月左右，对防治骨质疏松有一定效果，本方也可用于小儿缺钙、长牙晚等。▲（文章来源：生命时报）
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眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。
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