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海参鸡汤的营养价值(海发菜的功效与作用)

08-25 中药功效与作用
海参鸡汤的营养价值(海发菜的功效与作用)

海参鸡汤的营养价值(海发菜的功效与作用)

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本文导读目录:

1、海参鸡汤的营养价值

2、海发菜的功效与作用

3、海发菜的营养价值

海参鸡汤的营养价值

1.海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。其还参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。并且其所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。

海参鸡汤的营养价值

2.而鸡是高蛋白、低脂肪的食物,富含钙、磷、铁、维生素B1、维生素B12、烟酸以及钾、钠、氯、硫等。具有补精填髓、益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨的功效。冬季多喝些鸡汤可提高自身免疫力,流感患者多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。由上可知海参炖鸡营养价值是可谓是极高。

海发菜的功效与作用

1.软坚散结。海发菜能软坚散结,它对人类的肿痛和疮疖以及结石病都有很好的预防和缓解作用,除此以外它还润肺化痰,能用于人类肺炎与气管炎以及咳嗽气喘等常见不良症状的辅助治疗,治疗功效特别明显。

2.利水消肿。海发菜味苦性寒,能清热解毒也能利水消肿,它含有丰富的微量元素钾,能促进钠的排出,也能提高人体的肾上腺功能,可以让过高的血压降下来,也能提高肾功能,减轻水滞留,平时食用以后能起到利水消肿的重要作用。海发菜的功效与作用

3.清肠排毒。现在生活中人们的运动量比较小,而且食用的垃圾食品也比较多,肠道中经常会积存大量的毒素,平时如果不及时清除这些毒素,就会诱发疾病或者肥胖,而海发菜中就含有大量的纤维素,能清肠排毒,加快肠胃蠕动,可以让人体肠道中积存的毒素快速排出体外。

海发菜的营养价值

1.海发菜又叫做龙须菜,含有很多人类需要的微量元素,包括海藻多醣、碘、钙、铁等,还有维他命A 、 B1、 C等。藻体外层的粘质成分还是可以有效地清除胃粘膜表面的细菌、 1—157 大肠肝菌,能够帮助人体清肺排便、养颜瘦身、降血压血脂和调作身体机能等。在中医看来,海发菜“咸能润下,寒能泄热引水,故能消瘿瘤、结核、阴溃之坚聚,而除浮肿、脚气、留饮、痰气之湿热,使邪气自小便出也”,也就是说海发菜可以消痰、利水、清肺通便、养颜瘦身、降血压血脂、抑制甲状腺机能亢进。

海发菜的营养价值

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延伸阅读:中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定,性状鉴定,显微鉴定,理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定研究,确定其正确的学名,以保证应用品种的准确,包括观察植物形态,核对文献,核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材的外观性状,具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析,以确定其品种和质量的一种鉴定方式,包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。

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