黄皮根(黄皮的功效与作用(黄皮核的功效与作用))

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今天给各位分享黄皮根的知识，其中也会对黄皮的功效与作用(黄皮核的功效与作用)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、黄皮根

2、黄皮的功效与作用(黄皮核的功效与作用)

3、黄皮的功效和作用有哪些？

黄皮根原文地址：https://www.shigongxiao.com/zhongyao/yaoming/147781.html，转载请保留。
黄皮的功效与作用(黄皮核的功效与作用)

1、先将黄皮洗干净，再泡一下盐水，第二天再晒了一下就可以了;

2、准备好黄冰糖、白酒;

3、用家庭常用的那种匙更轻压一下黄皮就可以将核拿出来，再将黄皮放瓶;

4、再向瓶内放进冰糖，摇匀，不要留太多空隙，后再把白酒倒进去要盖住黄皮和冰糖(黄皮、冰糖、白酒比例是1：1：0.8)；

5、入柜保存，避晒、阴凉的地方，三个月以后就可以喝了，当然，泡得再久些应该更好。

山黄皮泡蜂蜜

功效：止咳化痰，润肺。儿童咳嗽时给他吃一点，有助缓解咳嗽，起到化痰作用。

做法：

1、山黄皮买回来后，用清水洗干净，再用热水冲一下，然后将里面的子（核）压出，自然晒干。2、再用宽口的玻璃瓶，将干身的山黄皮装下，然后倒进新鲜的蜂蜜等。蜂蜜放的量不能太满，要预留有3cm的空间离瓶子盖之间。不然瓶子会有爆裂的情况发生。盖好瓶子后放到阴凉的地方存放，大约半年左右可以吃用了。

黄皮果的味道是酸酸甜甜的。色泽金黄，并且可分甜、酸两个系统，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。所以说是各种美味聚焦的一种味道。黄皮果最佳的食用时间是每年的七八月份，这时候的黄皮果果实饱满、汁多又甜。

山黄皮泡蜂蜜 功效：止咳化痰，润肺。

儿童咳嗽时给他吃一点，有助缓解咳嗽，起到化痰作用。做法：

1、山黄皮买回来后，用清水洗干净，再用热水冲一下，然后将里面的子（核）压出，自然晒干。

2、再用宽口的玻璃瓶，将干身的山黄皮装下，然后倒进新鲜的蜂蜜等。蜂蜜放的量不能太满，要预留有3CM的空间离瓶子盖之间。不然瓶子会有爆裂的情况发生。盖好瓶子后放到阴凉的地方存放，大约半年左右可以吃用了。

1、直接生吃

黄皮果洗干净之后可以直接食用，用手一挤，就可将里面的浆肉吮食口中，有一股酷似橘柚的清香。黄皮果的果肉可以去解油腻，所以一般都在饭后吃，还能促进消化。

2、制成蜜饯

其实，黄皮果的皮也能吃，但是因为果皮粗粝，口感不好，不宜直接吃，所以也有做法将黄皮果连皮一起制作成果脯、蜜饯食用。把果肉里的几粒青色籽核挤出，晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮，待其入味再风干即可，多吃有消食化痰的功效，还能快速消除烟酒导致的口气。

3、酿酒

黄皮果可以用来酿酒。将黄皮果洗净挤出籽核，铺放到坛内，根据五比一的比例撒入冰糖，然后封紧盖口，令其自然发酵。黄皮果富含果酸，与冰糖产生反应，就会生出果香浓郁的酒浆，风味独特，且能除暑热。

4、做菜

黄皮果的果肉可以用来制作各种美味佳肴，一般最常见的是和肉类相搭配，如黄皮焖排骨、黄皮碌鹅、黄皮蒸鸡等等。在烹饪菜肴的时候也可以将果核一同炒菜，十分开胃。但是需要注意火候，避免让黄皮本身的口感流失。

5、制成酱料

黄皮果还可以用来做酱佐食。把果肉挤出，皮、核皆弃，然后佐以油盐味料一同做成蘸酱。黄皮果天然的果酸味道清香，在吃烤羊肉、烤鸭、烧鹅一类的食品时可以蘸食，真心是绝佳的搭配。

黄皮核种植方法

1、首先我们要收集好黄皮果籽，黄皮吃完以后留下来。大概留50颗左右，这个数量多少取决于你准备的花盆有多大。花盆大就多准备一些籽，反之则少。

2、黄皮吃完了以后把籽都收集好。接下来，我们要把黄皮籽上的剩余果肉清理干净，然后用容器装清水泡3天左右。

3、这一个步骤要比较细心，我们要挑选黄皮籽。尽量挑选出大颗并且饱满的颗粒，没有损伤的籽进行栽培。

4、栽种的时候，要把深色一端朝上，绿色部分扎进泥土里就好了。关于泥土部分，有条件的可以买营养土，没有的可以直接挖泥土就好了，泥土的干湿度适中就行，不粘手的那种干湿度。

5、将种子埋好了之后，就用事先准备好的无纺布将花盆给盖起来，就像蔬菜温室大棚那样的原理。没有无纺布的可以用面巾纸或者纸巾一张将花盆盖起来。

6、完成这个步骤之后呢，我们把准备好的喷瓶拿出来将无纺布/纸巾上喷一层薄薄的水，将无纺布的表面湿润即可。可以用牙签再无纺布上扎一些小洞。

7、栽种的时候要注意将种子的三分之一的绿色部分埋进泥土中就行啦，不用埋太深了。如图片这样的。种种子的时候要注意不要太密，但是也不能太稀，否则长大了就不美观啦。这个尺度自己要把握好呀。

8、大概要过5-7天，这个期间内，每天早上与中午要讲无纺布上喷水至湿润，气温高的时候发芽更快。5-7天后黄皮籽即可发芽啦。

注意事项

这里要注意的是土壤的湿润度一定要适中，不粘手又不干的程度最为适宜。

种子的挑选也很重要呀，尽量挑选饱满大颗的。

浇水的次数不宜过多，保持土壤有水分即可。

可以，而且鲜果核煮出来的味道更好

黄皮核不能吃，但黄皮核可以煮水喝

把买回来的鲜黄皮用剪刀一颗颗剪下来，一定要留有一点点茎，不要把黄皮弄破，要不然做出来的黄皮干会很咸。

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把剪好的黄皮用盐一层层覆盖好，不用太多，约五斤鲜黄皮洒上三两盐就好，这个步骤做好后把它放上一夜，期间要反一反黄皮，把底的反上来。

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把隔了一夜的黄皮用清水洗干净表皮的盐分，再煮一锅热水，把黄皮放进去再清洗一遍，因为用热水清洗既可杀菌又可把黄皮的皮软化，完成后就可以去核了。

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把去了核后的黄皮晒到半干，因为在清洗的时候有很多水份，如果不晒到半干，去泡甘草水的时候就会出水，那么味道就变淡。

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最后就是将煮好的黄糖甘草水（甘草煮15分钟后去掉渣，再放进黄糖）放凉后，将处理完成的黄皮倒入其中，放一夜后将吸收了甘草糖水的黄皮晒干即可。

黄皮的功效和作用有哪些？

信大家对黄皮这种水果应该不陌生吧，但是，你们可否知道它有这么神奇的功能吗？

人常笑谈黄皮鹩哥，不熟不吃

　　形容那些专门坑身边人的无耻之徒。直到今天才知道原来黄皮果还有另一美誉叫“果中之宝”。

　　黄皮果不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼，吃多了就上火。

　　它性平，味酸、微苦、辛，正如民间评价它是“正气”水果一样，即使多吃也无妨，咳嗽感冒时也可尽管吃。

　　黄皮果是营养价值极高的热带水果之一，有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效，民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。黄皮果除了鲜食外，还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等，或者入菜，其叶、果和种子等还可入药，一身都是宝。

　　黄皮果富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，有消食化痰、理气镇咳等功效，主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。

　　

　　夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

　　暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮，尤以苦味黄皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。

【便方】

　　防治流感：

　　黄皮叶五钱至一两。水煎服。

　　肝胃气痛：

　　生黄皮果晒干，每日10个，水煎服。

　　解暑消滞：

　　用鲜黄皮果30粒连皮压破置杯中，加红糖30克（糖尿病病人加元贞糖），姜汁5滴，用滚水500ml冲成解暑饮料，放凉后置冰箱（4℃），频频饮用。

　　

【黄皮的食用功效】

　　1、消食健胃：

　　黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。

　　2、化痰平喘：

　　黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。

　　3、降火助消化：

　　夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

　　4、顺气镇咳：

　　黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

　　

黄皮根的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黄皮的功效与作用(黄皮核的功效与作用)、黄皮根的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。