首页 > 生活 > 营养 > 芡实茯苓的功效与作用及食用方法(茯苓,芡实的作用)(芡实药用价值)

芡实茯苓的功效与作用及食用方法(茯苓,芡实的作用)(芡实药用价值)

08-23 中药的功效与作用 大中小

有育网（nwobb.com）搜集、整理了:本文《芡实茯苓的功效与作用及食用方法(茯苓,芡实的作用)(芡实药用价值)》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看微信公众号：有育（gh_b1003d72df97）。

今天给各位分享芡实茯苓的功效与作用及食用方法(茯苓,芡实的作用)的知识，其中也会对芡实药用价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、芡实茯苓的功效与作用及食用方法(茯苓,芡实的作用)

2、芡实药用价值

3、芡实补肾吗

芡实茯苓的功效与作用及食用方法(茯苓,芡实的作用)

茯苓，性味甘、淡，平。入心、脾、肾经。具有利水渗湿，健脾和胃，宁心安神的作用。可以用于治疗小便不利，水肿胀满，食少脘闷，大便泄泻等症状。芡实，性味甘、涩，平。入脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻的作用。用于治疗遗精，滑精，久泻等症状。这两个都是药食两用的，性味平和，可以长期食用，一般可以9~30g。

经常吃山药芡实茯苓好，可以利水除湿，健脾止泻，经常吃可以增强人体的免疫力，减少生病的发生，缓解疲劳，对于人体预防感染都有很大的好处。还可以强身健体，经常吃对于腹泻的人也有好处，治疗效果很好。

茯苓与芡实和用的功效与作用及食用方法有很多，有健脾补中，宁心安神；芡实健脾止泻，益肾固精，祛湿止带等的功效。茯苓芡实的食用方法是各10克水煎15分钟，捞去药材取药汤熬煮米粥。

这是药食同源的四种饮食，具有燥湿清热、健脾开胃等功效。其中:红豆补血健胃。可以治疗流泪，除湿，祛风脾胃。

芡实，补肾固精，健脾止泻。

茯苓，利尿剂和利尿剂，健脾宁心。因此，这些成分和草药可以一起制成汤，具有更明显的祛湿利尿、健脾开胃的功效。

茯苓和芡实都是中医临床常用的健脾祛湿中药，，二者无配伍禁忌，能够一起吃。茯苓具有利水渗湿，健脾安神功效；芡实具有益肾固精，健脾止泻，除湿止带功效。二者配伍应用能增强健脾利湿功效，对于治疗脾虚湿盛导致的脘腹胀满，食欲不振，大便溏薄，神疲懒言等症状具有较好疗效。

对于自身体质较差，脾胃虚弱，脾虚是湿盛者，山药薏米芡实茯苓粥是可以服用的。这几种食材均具有健脾的功效，山药有补肺脾肾的，茯苓健脾渗湿宁心。薏仁健脾渗湿，芡实健脾止泻，因此脾虚湿盛者服用可以起到一定的辅助治疗作用；而对于脾胃虚寒者，应适当的用一些温补性的食物，建议在药师或营养师的指导下。

茯苓和芡实可以一起食用，茯苓有利于水分渗透、健脾安神，芡实有利于补肾、健脾止泻、除湿止带，二者结合具有健脾化湿的作用，可用于脾虚湿盛引起的精神疲劳、肢体虚弱、气短懒言、腹胀、食欲不振、大便溏泄或慢性腹泻。现代人的生活压力更大，生活节奏更快，平时饮食不规律，所以很容易导致脾虚湿盛的发生。茯苓芡实具有良好的健脾利湿作用，有助于痰湿体质的人。

可以的。红豆薏米粥具有健脾健胃的功效。因此，调理脾胃是健康的基础。红豆薏米粥具有补肾养精的功效。红豆薏米粥具有祛湿利水、健脾健肺的作用。芡实的主要作用在于健脾除湿，健脾补肺，祛湿化痰，因此还可用于治疗肺热、肺疮、肺阳萎。当它们与山药一起使用时，它们相辅相成，相得益彰。

芡实药用价值

据《本草纲目》记载，芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴 1补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛固精作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。　　2遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数] 芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。　　3慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30－60克，加白糖蒸熟作点心吃。　　4芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。　　5芡实在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。　　6白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸“分清丸”。【化学成分】种子含多量淀粉。　　每100克中含蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化物32克，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙9毫克，磷110毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.40毫克，核黄素0.08毫克，尼克酸2.5毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量。芡实调整脾胃功能　　秋凉后如马上食入大量难以消化的补品，势必加重脾胃的负担，甚至损害消化功能。因此此时进补的原则是既要营养滋补，又要容易消化吸收。芡实就具有这一特点，中医认为，“其性平，味甘、涩。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等症。”其含碳水化合物极为丰富，含脂肪很少，因而极容易被人体吸收。并且人体经过服用芡实调整之后，再服用其他补品消化系统就能适应了。　　芡实被誉为“水中人参”，有健脾养胃，益肾固精的作用。并有南芡、北芡之分。南芡主要产于湖南、广东、皖南以及苏南一带地区。北芡又称池芡，主产于山东、皖北及苏北一带，质地略次于南芡。中医养生学认为，芡实抗衰延年，最益脾胃，宋代大文豪苏东坡到老年仍然身健体壮，面色红润，才思敏捷。原来据他在书中自述，主要得益于数十年如一日地坚持天天食用煮熟的芡实，所以才腰腿壮健，行走有力。提倡在秋天进食芡实，它的意义还在于可调整被炎夏所消耗的脾胃功能，脾胃充实以后，再吃较多的补品或难消化的补药，人体就能适应了，对身体也就有益无碍了。　　芡实治遗精与老人尿频　　据知，芡实含有丰富的碳水化合物，约为75%，而脂肪只含0.2%，所以很容易被人体所吸收。它不但能健脾益胃，还能补充营养素，平时消化不良，或出汗多又容易腹泻的，经常吃芡实粥，或煮红糖水喝，效果不错。如果芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛也有好处。　　市场上的芡实呈半圆形，表面有棕红色内种皮，一端为黄白色。《本草纲目》记载：“芡实能治遗精”。方法是用60克芡实、15克北芡同煮烂。此外，常吃芡实对老年人的尿频症有助益。　　芡实一次不要吃得过多　　芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

芡实补肾吗

性味甘,平,涩,无毒.成分芡实含淀粉,蛋白质,脂肪等. 芡实于品每百克含水分11 克,蛋白质11.8 克,脂肪0.2 克,碳水化合物75.4 克,钙21 毫克,磷264 毫克,铁9.6 毫克,还含有少量维生素.指导意见：功用 1补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等. 2遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数] 芡实15克,金樱子12克,菟丝子,车前子各9克,水煎服.小便频数及遗精.用秋石,白茯苓,芡实,莲子各二两,共研为末.加蒸枣做成成丸子,如梧子大.每服三十丸,空心服,盐汤送下.此方名“四精丸”. 3慢性泄泻(包括慢性肠结核,五更泄泻等)] 芡实,莲肉,淮山药,白扁豆等分,磨研成细粉,每次30－60克,加白糖蒸熟作点心吃. 4芡实性味甘涩平,具有固肾涩精,补脾止泄的功效. 5芡实在我国自古作为永葆青春活力,防止未老先衰之良物. 6白浊.用芡实粉,白茯苓粉.化黄蜡和蜜作丸子.如梧子大.每服百丸,盐汤送下.此方甸“分清丸”.生活护理：它是平补肝肾的,不能壮阳

芡实茯苓的功效与作用及食用方法(茯苓,芡实的作用)的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芡实药用价值、芡实茯苓的功效与作用及食用方法(茯苓,芡实的作用)的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。