竹笋(竹笙的功效与作用是什么？)

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本文导读目录：

1、竹笋

2、竹笙的功效与作用是什么？

3、竹笼散

4、竹筍

5、竹篮

竹笋

【释义】 竹新生出十天之内为笋，嫩而能食，而十天之后则变硬成竹。各种竹笋中，有的味道也特别苦，也有不能吃的。

⊙诸竹笋

【性味】 味甘，性寒，无毒。

【功能主治】 消渴，利尿，益气，可经常食。还利膈下气，清热消痰，爽胃口。

⊙苦竹笋

【性味】 味苦、甘，性寒。

【功能主治】 失眠，去面目及舌上热黄，消渴，聪耳明目、轻身，使人肌肤润泽，精力旺盛，不易衰老，解酒毒，除热气，使人健康。理心烦闷，益气力，利尿，顺气化痰。理风热脚气，治出汗后伤风音哑。将干的苦竹笋烧研后加盐，可擦牙疳。

⊙淡竹笋

【性味】 味甘，性寒。

【功能主治】 化痰，除狂热壮热，风火头痛，及妊妇头晕，颠仆惊悸，瘟疫迷闷，小儿惊痫不安。

⊙冬笋

【性味】 味甘，性寒。

【功能主治】 可解毒，治小儿痘疹不出。

⊙青笋

【性味】 味甘。

【功能主治】 慢性肺病、吐血和出血。还可治五痔及妊娠反应。

竹笙的功效与作用是什么？

竹荪的功效与作用是什么？

竹荪具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功效，还有治疗肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压病、高脂血症等病症的作用。

竹荪是鬼笔科竹荪属真菌竹荪、短裙竹荪的子实体，也可称为竹笙，一般作营养食品。现代研究表明，竹荪含有（1→3）-β-D-葡聚糖、苏氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸、蛋白质等成分以及钾、钙、磷、锌、锰、硒等微量元素。还含萜烯醇油酸盐、倍半萜烯化合物等成分。具有抗癌、促进有丝分裂、预防总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇水平升高、预防高密度脂蛋白胆固醇水平下降、抗脂质过氧化等作用。

本内容由北京中医药大学东方医院 药学部 主任医师 曹俊岭审核

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竹笼散 竹笼散 : 方剂名。《本草纲目》禽部第48卷寒号虫。【方源】《保命集》。【组成、用法】用五灵脂、黑豆(去皮、脐)等分,每服三钱,冬瓜皮汤下(无皮用叶亦可),日二服。不可更服热药,宜八味丸去附子,加五味子。若小渴者,二三服即止。【功用主治】消渴饮水。

竹筍 竹筍 : 《本草纲目》菜部第27卷竹筍(33)。药名。【性味】甘,微寒,无毒。【功用主治】①《别录》:“消渴,利水道,益气。”②宁原:“利膈,下气,化热,消痰爽胃。”参见“诸竹筍”、“ 苦竹筍”、“ 淡竹筍”等条。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。