西洋参的功效与作用及药用价值(西洋参的功效和作用)

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今天给各位分享西洋参的功效与作用及药用价值的知识，其中也会对西洋参的功效和作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、西洋参的功效与作用及药用价值

2、西洋参的功效和作用

3、西洋参的食用方法

4、西洋参粉如何吃 西洋参粉的正确吃法

西洋参的功效与作用及药用价值

西洋参是人参的一种，它主要出产在美国和加拿大等地，有时人们也喜欢把它叫做花旗参，它既是一种滋补功效出色的保健食材，又是一种药用价值极高的中药材，平时可以直接泡水喝，能补中益气，强壮身体，而它入药以后则能磨粉煎汤服用，可以用于人类多种疾病的治疗。

1、调节神经

平时人们适量食用一些西洋参，可以吸收大量的人参皂苷，这种物质可以直接作用于人类的中枢神经，能提高中枢神经功能，它对人类的失眠，烦躁，以及记忆力减退和身体疲劳等不良症状都有一定预防和缓解作用。

2、保护心血管

西洋参是人类心血管的保护神，它含有的人参皂苷和天然多糖能营养心肌，也能提高心肌的抗氧化能力，并增加心肌收缩功能，平时人们服用西洋参以后，可以缓解心律不齐也能预防心肌缺血和心梗。另外西洋参还能降低血压与血脂，它对冠心病与血栓等心血管疾也有一定的预防作用。

1、治疗产后体虚

西洋参补中益气，缓解体虚的功效十分出色，平时它可以用于女性产后体虚的治疗，在治疗的时候，需要准备西洋参十克，桂圆肉30克，白糖20克，把它们一起放在碗中，入锅隔水蒸制，蒸成膏状以后取出，每次食用十克，每天食用三次就可以。

2、治疗肺虚咳嗽

西洋参的功效和作用西洋参有哪些功效和作用呢？相信朋友们都有一定的了解吧，下面让小编给您回顾下。

除了日常的保健功能外，经临床验证，西洋参对高血压和心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效。对于由心脏病引发的胸闷、心慌心烦等症尤为适宜。同时，西洋参还可降低"化疗"或"放疗"治癌肿引起的不良反应，常作为治疗各种癌症的辅助剂之品。

西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处.

1. 强化心肌及增强心脏之活动能力;

2. 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效;

3. 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;

4. 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;

5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢 的作用;

6. 能增强体力并对运动员具极大助益;

7. 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能;

8. 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.

强壮剂 具有抗疲劳、强壮体魄作用。

补益剂 具有补充人体所需，提高机体免疫功能的作用。

西洋参的食用方法

西洋参是一种中药材，很多人都短简西洋参有很好的美容功效，现在我们就一起来了解一下西洋参的食用方法吧

1.西洋参可以煮着吃，先把西洋参切片取三克西洋参再放进锅里，加适量的水煮弄，再文火煮十分钟，在吃早餐之前空腹食用，也可以把西洋参片都吃掉。

2.西洋参也可以炖着吃，把西洋参切片，取2~5克的西洋参，加适量的水泡上三到五小时，再放在锅里隔水蒸上二十到三十分钟，也是早餐前空腹服用。

3.西洋参可以蒸着法，把西洋参研成末，取五克西洋参粉，再加一个鸡蛋搅拌一下，再蒸熟了以后再一起吃。

4.西洋参可以用来含着吃，把西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。

西洋参粉如何吃 西洋参粉的正确吃法

很多人在购买西洋参以后，为了方便保存和携带，都会把它研磨成西洋参粉，但西洋参制成西洋参粉以后，人们对它的吃法并不了解，不知道它怎么吃才能发挥最好的功效，今天小编就专门介绍一些与西洋参粉食用方法相关的知识，能让大家近一步了解它怎么吃最好。

1、西洋参粉可以直接吃，再把它研成粉末状，以后可以直接放到密封的玻璃瓶中，每次取出1.5到2克，放在嘴中慢慢含服，然后再喝适量的清水就可以。不过大家直接服用西洋参粉时，一定要注意不能过量，如果过量服用容易引发身体不适。

2、西洋参粉还可以用来冲水喝，再用它冲水的时候应该用纱布或者滤纸，把西洋参粉包好，每次包五克就可以，把剥好的西洋参粉直接放在杯子中，加入沸水冲泡，泡好以后去残渣取出，直接饮用泡出的汤汁就可以。

1、炖汤

用西洋参粉炖汤是他最正确的吃法，在需要的时候，可以取五克西洋参粉，直接放在瓷碗中，然后加入适量纯净水，再把瓷碗的盖盖好，最后把整个瓷板直接放到蒸锅中，隔水蒸至开锅以后再蒸20分钟，关火以后取出，等它降温以后就可以直接食用。

2、煮粥

煮粥也是西洋参粉的正确吃法之一，在用它煮粥的时候，需要取大米50克，西洋参五克，先把大米淘洗干净，放在锅中，加清水煮开，再煮十分钟左右，才能把准备好的西洋参粉放到粥锅中一起煮，等锅中的粥煮得软糯粘稠，以后关火取出以后加适量白糖调味即可。

3、制成胶囊

西洋参的功效与作用及药用价值的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于西洋参的功效和作用、西洋参的功效与作用及药用价值的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。