柚子的功效与作用减肥(柚子的营养价值)

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本文导读目录：

1、柚子的功效与作用减肥

2、柚子的营养价值

柚子的功效与作用减肥

柚子是一种常见的水果，不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。除了常见的维生素和矿物质外，柚子还含有大量的膳食纤维、黄酮类化合物以及独特的生物活性物质。这些成分都赋予了柚子很多良好的功效和作用，其中之一就是减肥。

首先，柚子的膳食纤维可以帮助消化吸收，防止脂肪堆积。膳食纤维可以增加肠道内的水分和容积，帮助排泄废物和垃圾，减少腹部脂肪的产生。此外，膳食纤维还能让人长时间保持饱腹感，减少饮食量和对食物的渴望感。

其次，柚子中的柚皮酮具有促进血液循环、加速脂肪燃烧的作用。柚皮酮是一种黄酮类化合物，它可以促进血液中的脂肪代谢，使脂肪不易积聚在人体内，同时还可以减少脂肪存储的强度。

最后，柚子中含有的丰富的维生素C不仅能够增强免疫力，还可以加速新陈代谢。新陈代谢加快，整个身体的代谢率也会提高，加速脂肪燃烧，从而加强减肥效果。

虽然柚子具有这么多的功效和作用，但是并不是每个人都适合食用柚子。柚子中含有丰富的柚皮苷，它可以干扰人体对一些药物的代谢和吸收，并可能引起肾脏问题。因此，患有肾脏疾病、正在服用某些特殊药物的人最好不要吃太多柚子。

柚子的营养价值

1.柚中含有大量的维生素c，能降低血液中有胆固醇;

2.柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此非常适合给患有心脑血管疾病及肾脏患者吃来的。

柚子的营养价值

3.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，可以减少动脉壁的损坏程度;

4.柚子能够帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的疗效。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。