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本文导读目录：
1、高粱米的功效与作用
2、高粱米的营养价值
高粱米的功效与作用高粱米就是用把高粱去掉外壳之后的一种食材，它的外观颜色不一，白、黄和红以及黑等多种颜色。高粱米在生活中的除了食用之外还可以制成醋和淀粉，是应用范围很广的一种粮食。人们对于高粱米也只是认识，要是问起高粱米的功效与作用，能说出来的还真不多，今天小编就为大家详细说一下。
高梁米中含大量的蛋白质人们食用之后，可以满足身体正常代谢的需要。高粱米中的尼克酸含量比较少，这种特性使它内部的营养成份更容易被人体所吸收。如果大家能以高粱米为主食的话，还可以降低人类“癞皮病”发生率。
1、高粱米是一种可以消食各胃的食材，人们食用高粱米粥以后，很少出现积食的现象。另外对于人类的霍乱和血热等症状，也很好的调理功效。
2、高粱米对于人们的脾虚症状很好的治疗功效，特别是因为脾虚而出现的消化不良以及小便不利等症状，治效效果明显。
3、高粱米还是一种可以温中和利气的天然食品，对于人们因胃肠不合而出现的拉肚子现象也不错的治疗功效。
高粱米的营养价值1.高粱米的主要营养成分，按占干物质计，粗蛋白质9%，粗脂肪3.3%，碳水化合物85%，粗纤维1%，以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族，这对于我们现代人来说无疑是很有好处的了，可以有效的补充大量营养物质。
高粱米的营养价值
高粱米的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于高粱米的营养价值、高粱米的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些
中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。
1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。
2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。
3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。
4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。
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