雀麦刺的功效与作用及药用价值(雀麦怎么吃

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本文导读目录：

1、雀麦刺的功效与作用及药用价值

2、雀麦怎么吃 雀麦的食用方法

雀麦刺的功效与作用及药用价值

雀斑刺是一种中药材，来源于野生草本植物血脉，是这种植物果穗上的刺状物，它多在秋天种子成熟时收取，收取以后晒干就能入药。入药以后的雀麦刺能缓解盗汗和体虚也能用于人类多种常见病的治疗，下面是对它功效与作用以及药用价值的具体介绍 ，能让大家对燕麦刺有更全面的了解。

1、温补肾阳

燕麦刺是一种药用价值极高的中药材，它能入肾经可提高人类肾功能，并能缓解肾虚，温补肾阳是它入药后的主要功效，对男性阴肾功能不全导致了阳痿早泄和性功能减退，有特别明显的缓解作用，在需要时可以直接用它煎水服用，平时用燕麦刺泡水喝还能预防这些不良症状发生。

2、活血调经

活血调经是燕麦刺入药后的重要功效，它能加快人体内气血循环并能加快身体内淤血消散，能防止气血阻滞，对女性经常出现的月经不调以及经期腹痛有特别明显的治疗和预防作用，在需要时可以把燕麦刺加清水煎煮，取出药汤后加适量红糖调味，趁热服用。

3、催产

催产也是燕麦刺入药后的重要功效，它对女性子宫有一定刺激作用，能促进子宫收缩，可加快腹中胎儿娩出，在中医临床上，女性生小孩出现难产时，可直接服用入药后的燕麦刺，服用以后催产效果明显，能防止胎儿和母体出现意外。

燕麦刺这种中药材不但药用功效出色，药用价值也特别高，它在临床上是治疗人类汗出不止的常用药，而且治疗方法特别简单，需要时只需要取30克燕麦刺，用清水洗净后如入锅加清水煎煮，煮好以后取出过滤，直接服用得到的药液就可以。

雀麦怎么吃 雀麦的食用方法

雀麦是禾本科植物的一种，它主要生长在中国的长江流域和黄河流域，这种植物属于一年生草本植物，它的叶片长在5~30厘米左右，表面有细小的绒毛，每年秋天它的种子会大量成熟，这种植物的茎叶和种子都能入药，平时也能当保健食材服用，能为人体补充丰富营养也能防病抗病，可是这种雀麦应该怎么吃呢？想了解它的吃法可以和小编一起去看看。

1、雀麦种子可以经过研磨加工后再吃，把它的种子进行脱壳处理，然后再进行研磨加工，可以得到粉末状物质，这种粉末状物质与平时吃的面粉搭配的一起放入适量酵母，经过发酵以后可以制成馒头或包子等多种食材供人们食用。

2、雀麦的茎叶也能供人类食用，它的鲜嫩茎叶可以放在嘴里直接嚼着吃，而干燥以后的茎叶则可以用沸水冲泡以后代茶饮用，也能取适量雀麦茎叶加清水煎制成汤以后直接口服，不论哪种方法都能让雀麦发挥良好的药用功效。

1、泡水喝

泡水喝是雀麦最重要也最常见的食用方法，人们用它的种子泡水喝时，需要提前用清水把它洗干净，然后放在锅中慢慢炒至熟后取出降温需要的时候可以取5~10克直接放在杯子中，用沸水冲泡后食用，它对人类的体虚盗汗以及体倦无力等症都有良好调理作用。

2、磨粉食用

雀麦还能磨粉以后供人们食用，平时大家可以把雀麦成熟种子晒干，再入锅炒熟，然后放到破壁机中进行研磨加工得到的粉末状物质，直接装入到干净的玻璃瓶中，需要食用时可以取出二十克放到碗中加少量白糖和适量的沸水冲调成糊状，等它降温以后可以直接吃。

雀麦刺的功效与作用及药用价值的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于雀麦怎么吃 雀麦的食用方法、雀麦刺的功效与作用及药用价值的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。