姜和红枣是一对神仙伴侣，二者同心，专治各种虚寒。大枣性味甘温，补中益气、养血安神；老姜性味辛温，温中止呕、解表散寒；一辛一甘，合而调和营卫。

在《伤寒论》中，张仲景特别善用姜和枣，对于外感邪气、营卫不和者，必用生姜配大枣以助散表之邪，扶脾和胃，如桂枝汤、柴胡桂枝汤等。

姜枣茶药性温热，体质平和的人喝到三伏天前即可，体质偏寒、女性宫寒、有慢性腹泻的人、长期待在空调房里的人可长期饮用。

体寒怕冷的人，还可以加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更好。阴虚内热及实热证者慎用，或佐以适量绿茶、冰糖以缓其热性。大枣味甘，容易滋腻脾胃，生姜辛辣刺激，因此，脾胃虚弱、敏感的人要谨慎食用。

扩展资料：

一、生姜功效

生姜辛散温通，在表可发散表寒，在里又能温暖中焦，以温散里寒，名医陶弘景的《本草经集注》记载其“主治伤寒头痛、鼻塞、咳逆上气，止呕吐。久服去臭气，通神明。”

以生姜煮水，不仅可以通过其发散之性宣通阳气，帮助阳气升发，还能用其温中和胃的效用，缓解夏季湿困、腹部胀满、恶心呕逆等不适。

二、红枣功效

性甘温，具有补中益气、养血安神的功效。《神农本草经》载其“主心腹邪气，安中养脾助十二经，平胃气。”《本草汇言》称其“甘润膏凝，善补阴阳、气血、津液、脉络、筋俞、骨髓，一切虚损，无不宜之。”

以其健脾养胃之性，缓解夏季脾胃不适，亦以其养血安神之效，缓解因气温过高引起的心烦失眠等症状。

参考资料来源：人民网-姜枣相伴治虚寒

参考资料来源：人民网-立夏后三伏前喝姜枣茶?祛湿排寒助生发

生姜是我们常见的一种食材，日常中，我们在厨房中用的比较多，一般用于菜肴的去腥增香的作用，但其实生姜也属于中药材的一种，搭配红枣煮水喝，有不错的调理作用，红枣和姜煮水喝对人有什么好处？接下来让我们一起看看。

生姜有驱寒作用，红枣补气养血，二者放在一起熬水喝，具有一定的养生效果，主要有温中祛寒、益气养血、行气宽中、调理脾胃的作用，还能预防一些疾病和 感冒 。好处主要体现在：

1、针对日常胃部的受寒虚寒引起的胃痛、腹痛、恶心呕吐症状，或者脾胃虚寒导致的胃部隐隐作痛、嗳气、呃逆等症状都有一定的健脾暖胃调理作用。

2、由于生姜解表驱寒、红枣能够补益气，也能用于治疗气虚引起的外感风寒，都有一定的辅助作用，比如发热、恶寒、鼻塞流涕、咳痰稀薄的症状。

3、红枣和生姜的搭配有温经散寒的作用，针对女性气血不足、虚寒性的月经不调、经痛、闭经和宫寒等症状也有调理作用。

4、另外因风、寒、湿等不良因素造成的腰腿疼痛、手脚冰凉的症状也有一定的改善作用。

但是由于红枣生姜水比较热气，不建议长期饮用，可能会引起上火。

生姜加红枣的作用：

姜和枣是一对神仙伴侣，二者同心，专治各种虚寒。大枣性味甘温，补中益气、养血安神；老姜性味辛温，温中止呕、解表散寒；

一辛一甘，合而调和营卫。在《伤寒论》中，张仲景特别善用姜和枣，对于外感邪气、营卫不和者，必用生姜配大枣以助散表之邪，扶脾和胃，如桂枝汤、柴胡桂枝汤等。

红枣食用禁忌：

1、爱上火的人

这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

2、感冒初期患者

感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

3、糖尿病患者

大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

扩展资料：

大枣的功效

1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

参考资料：人民网-姜枣相伴治虚寒

参考资料：人民网-大枣的四大神奇功效4种人不能吃大枣

生姜红枣的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红糖姜枣茶的功效作用、生姜红枣的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。