基本介绍:菊花，多年生菊科草本植物 ，是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉，也称艺菊，品种已达千余种。菊花是中国十大名花之一，在中国已有三千多年的栽培历史，中国菊花传入欧洲，约在明末清初开始。其中产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花（四大怀药之一）都有很高的药效。特别是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。

功效与作用:味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。用于感冒风热，发热头昏；肝经有热；目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花；肝阳上亢，眩晕头痛；疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。1.降血压菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。2.明目菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常可以泡一杯菊花茶来喝，能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶，对恢复视力也有一定作用。3.提神菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力。菊花有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。

营养价值:菊花的主要成分有挥发油(0.20-/0-0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分，黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外，菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中维生素E含量较高。

选购:1.颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，可能是硫磺熏的，这种菊花用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。

2.颜色发暗的菊花也不要选，这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。3.用手摸一摸，松软的，顺滑的菊花比较好；花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了。

存储:干燥储存即可。

食用方法:泡茶，煎汤，浸酒，或入丸、散。

你好，很高兴为您解答，金鸡菊是观赏品种。建议不要泡茶

还是买菊花,或者是秋天,去采摘野菊花泡水喝吧

雪菊又叫两色金鸡菊，在昆仑山一带民间又称清三高花，原产美国中西部地区，中国西部地区广为栽培的一种植物，雪菊成分中含有多种黄酮类物质、多种人体必需的矿物元素、20多种氨基酸、数十种芳香族化合物、丰富的有机酸、维生素、酶类、多糖等，具有超过一般花茶的药理功效。将雪菊冲泡，香味浓郁，汤色绛红而清透，具有清热解毒、活血化疲 ,治疗燥热烦渴疖肿毒片。有健脾胃、降血压、降血脂和降血糖之功，还可治心慌、胃肠不适、食欲不振、痢疾及肿毒。还具有抗糖尿病，抗衰老，美容养颜，抗癌的作用，一般用于泡茶喝。

双色金鸡菊算是菊科植物，与一般金鸡菊有何区别？为何是菊花茶中的珍品？

1.双色金鸡菊是一种草本植物，它的花朵黄褐色彩非常惹人喜欢。

据悉，双色金鸡菊是一种一年生的草本植物，也算是一种菊花，但是算作是比较特别的菊了，原产在新疆昆仑山高海拨地区，2012年由农业部认证源产地在新疆和田民丰县。在新疆人们称之为雪菊、昆仑雪菊、高寒雪菊等等。

最近时间，我就在翠湖公园的一处边坡地上，发现一片双色金鸡菊，它们普遍长得比较得茂盛，在绿青青的茎杆上，长满了许许多多密密麻麻的枝桠，在众多的枝桠上密布许多纤柔细小窄长的叶片，看上去纵横交错的枝叶融为一体，丛丛植株整体呈现一个统一雅致的格调。

因为我早就听说，这个品种菊花原产在昆仑山区，怎么这个高山的宠儿，咋来了城市公园，却在普通的城市公园边隅，长得如此的花枝招展呢？看看它们长得株高枝密，花色灿烂，非常喜庆壮观。

2. 双色金鸡菊算是金鸡菊属的一种，与一般金鸡菊又有什么区别？

据悉，双色金鸡菊算是菊科植物，也是金鸡菊属的一个品种，所以它应当有金鸡菊属类的某些特征，也有自己不同于其它金鸡菊的特点。对于我来讲，我也是一种比较喜欢花儿的人，对于区别这些美丽的菊花，也真让我有些迷惑，因为毕竟看着那些金黄的花儿，显得太娇艳了，尽管我有些被这片金黄的色彩给沉醉了，但是我也还能够看得出来，它们的花虽然蛮有光鲜亮丽的特色，与其它普通的金鸡菊相比，似乎要复杂那么一些，有一些不同于其它的特征。

如那些普通的金鸡菊的花朵，除了整体看上去呈现金黄的色彩以外，它的每一个细小的花瓣，前面有一些弯弯曲曲的缺口，每一个细小的花瓣单独看上去，就像那些鸡的爪爪一样，所以人们叫它金鸡菊的缘故。现在看这个双色金鸡菊，虽然它们还是单层花，但是它们的花瓣里头有一圈圈红褐的色彩，就比普通的金鸡菊花瓣多了这一层颜色，我想这就是称为双色金鸡菊的原因吧！

由于这个菊花，整个花瓣看起来，因为两种色彩颜色的缘故，花瓣外面一圈金黄的色彩，里面一圈红褐的色彩，我倒觉得它们看上去，就像家里面的那些彩色的碟子一样，非常的美观。

3. 双色金鸡菊原产昆仑山高海拨地区，它是怎么被人们发现的呢？

由于双色金鸡菊是一种草本植物，原产新疆高海拨昆仑山区，生长在高海拔无人生活的地方，有些甚至生长在峭壁上，采摘非常艰难，必须人工采摘，由于雪菊花期极短，产量很小。因而不少人会这样想，如此光鲜亮丽的菊花，又长在高山之巅，是如何被世人发现的呢？

据说在上个世纪末，有世居于喀喇昆仑山北麓的维吾尔族牧民，在昆仑山的雪线之上发现了一种小黄花，这种小黄花状如雏菊，花瓣金黄，花蕊棕色，生长于昆仑山3000米以上的冰峰峭崖中，采昆仑之灵气，集天地之精华，耐酷寒之磨砺，经冰雪之纯化。因古人称昆仑山为中华"龙祖之脉"，人们出于对万山之祖的崇敬，也出于对这种小黄花朵的喜爱。那些牧民采摘了一些带回家里，并随手将其置于门外，经过自然的风干，这种黄花依然鲜艳不减。牧民把这种风干的小花放在开水之中冲泡，发现汤色艳红，特别招人喜爱，其味清香入肺，令人精神振奋。

于是，那些牧民经常将这种风干的小黄花，当作茶泡水而喝，一段时间下来，发现家里人的一些长期身体的不适症状，竟奇迹般好转了起来。于是，这种神奇的小黄花，就被当地人称作一种花茶 "古丽恰尔"。随着这种小黄花对人体的神奇效果在被不断传播，当地人将其作为一种神圣礼品赠送给珍贵的客人，这种小黄花及其神奇的效果，后来陆续被传播到乌鲁木齐甚至北京、上海等地全国各地，受到的各级人士和社会的高度重视，就被广泛地传播推广了开来。

4. 两色金鸡菊有哪些重要的价值，为什么说它是菊花茶中的珍品？

由于这种小黄花出自昆仑山的雪线之上，所以又被大家冠以"昆仑雪菊"的美称，也因其金色的花朵，经沸水冲泡以后，它的汤汁自然呈现出犹如琥珀一般的绛红色，淡稠适中、红润剔透，近似血液，也被人民称为"昆仑血菊"了。

中医认为，野菊花性凉，有疏风清热，解毒消肿，健脑明目等功效，对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。据有关研究，昆仑雪菊含有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素，对高血压、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊疗效，并有杀菌、消炎、减肥、预防感冒和慢性肠炎的功效，对于失眠也有相当好的调理作用。

由于两色金鸡菊生长环境少污染，又富含多种对人体有益成分，市面上二三千米高海拔以上的价格每斤成千上万，价格不低，市面上大多数平原种植的雪菊价格也在每斤几十到几百元不等。所以说它不仅是菊花茶中的珍品，也是与天山雪莲齐名的名贵药材。

鬼针草，中药名。为菊科植物鬼针草的全草，全国广布。

具有清热解毒，祛风除湿，活血消肿之功效。用于咽喉肿痛，泄泻，痢疾，黄疸，肠痈，疔疮肿毒，蛇虫咬伤，风湿痹痛，跌打损伤。

鬼针草又名：鬼骨针，婆婆针。一年生草本，高50-100cm，茎中部叶和下部叶对生；柄长2-6cm；叶片长5-14cm，二回羽状深裂，裂片再次羽状分裂，小裂片三角状或鞭状披针形，先端尖或渐尖，边缘具不规则细齿或钝齿，两面略有短毛；上部叶互生，羽状分裂。

金鸡菊是菊科，金鸡菊属一年生或二年生草本植物，高可达60厘米，叶片羽状分裂，裂片圆卵形至长圆形，头状花序单生枝端，外层总苞片与内层近等长，舌状花，基部紫褐色，状黑紫色。瘦果倒卵形，7-9月开花。

一年生或二年生草本，高30-60厘米，疏生柔毛，多分枝。叶具柄，叶片羽状分裂，裂片圆卵形至长圆形，或在上部有时线性。头状花序单生枝端，或少数成伞房状，直径2.5-5厘米，具长梗；外层总苞片与内层近等长，舌状花8，，基部紫褐色，先端具齿或裂片；管状黑紫色。瘦果倒卵形，内弯，具1条骨质边缘。花期7-9月。

线叶金鸡菊

(《贵州草药》)

【异名】除虫菊(《贵州草药》)。

【来源】为菊科植物线叶金鸡菊的叶。

【植物形态】线叶金鸡菊

多年生草本，高30～70厘米。茎直立，具短绒毛，上部分枝。叶对生，3～5深裂，裂片线状披针形，顶端裂片长5～8厘米，宽1～1.5厘米，先端圆钝，基部狭。头状花序腋生或顶生，径4～6厘米；花梗长10～30厘米；总苞片2列，每列8枚，外列较短；舌状花，先端具2～4浅齿；管状花。瘦果椭圆形。花期5月。

江苏、广东、贵州等地庭园中有栽培。

【采集】夏、秋采收。

【化学成分】含噢哢类大花金鸡菊甙和查耳酮类线叶金鸡菊甙。

【性味】《贵州草药》:"辛，平。"

【功用主治】《贵州草药》:"化瘀，消肿，清热解毒。治无名肿毒，刀伤。"

【用法与用量】外用:捣敷。

提醒您：线叶金鸡菊 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。