玳玳花结的果可以入药和提取香料。玳玳可供窨制花茶，其果、花、叶可入药，提取香料。由于果实可在植株上着生2-3年不落，隔年花果同存，犹如“三代同堂”，因而又称玳玳。随着国际市场对纯天然香料需求的日益扩大，每吨玳玳花油售价400万元，每吨叶油110万元。

玳玳花头一年结的果实留在树上过冬，第二年又会在同一枝头上开花结新果，两代果实长在同一棵树上，代代相继，所以取名“玳玳”。玳玳花结的新果为橙红色，陈果的皮色则由黄回青，故别名“回青橙”。

果实尚含橙皮甙、新橙皮甙、柚皮甙、橙色素、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、鞣酸等。种子含脂肪油约18%，并含苦味成分柠檬苦素。叶含水苏碱、挥发油。

扩展资料

玳玳花的禁忌

1、女性怀孕期间以及儿童均不宜饮用。

2、虚弱体质人群不宜饮用。

3、不宜与其他花茶一并饮用。

参考资料来源：百度百科-玳玳花

玳玳花

(《药材资料汇编》)

【异名】枳壳花(《草花谱》)，代代花(《饮片新参》)，酸橙花(《药材学》)。

【来源】为芸香利植物玳玳花的花蕾。

【植物形态】玳玳花，又名:玳玳橘、回青橙、回春橙。

常绿灌木或小乔木，高5～10米。小枝细长，疏生短棘刺。叶互生；椭圆形至卵状长圆形，长5～10厘米，宽2.5～5厘米，先端渐尖，钝头，基部阔楔形，边缘具微波状齿；叶翼宽阔；革质，具半透明油点。花单生或簇生于叶腋；花萼杯状，顶端5裂，近卵圆形，有缘毛；花瓣通常5，长矩圆形，白色；雄蕊约25，花丝基部连合成数束；子房上位，扁球形，花柱圆柱形，柱头头状。柑果橙红色(留在树上至次年夏间又转为污绿色)，近圆球形，径7～8厘米，有增大的宿存花萼；瓤囊约10瓣。种子椭圆形，先端楔形。花期5月。果熟期12月。

分布我国南部各地，浙江、江苏、广东、贵州等地有栽培。

本植物的未成熟果实(枳壳)亦供药用，另详专条。

【采集】5～6月间采摘花蕾，先用急火烘至七、八成干，呈显后，再用文火烘至全干，切勿烘焦。放干燥处，防蛀、防霉。

【药材】干燥花蕾略呈长卵圆形，长1.5～2厘米，直径6～8毫米。上部较膨大，基部具花柄；花萼绿色，皱缩不平，基部连合，裂片5；花瓣5片，淡黄白色或灰，顶端覆盖成覆瓦状，表面有纵纹；内有雄蕊数束，；中心有雌蕊，呈棒状，子房倒卵形，暗绿色。质脆易碎。气香，味微苦。以干燥、色黄白、香气浓郁、无破碎者为佳。

主产江苏、浙江。

【化学成分】花蕾含挥发油。油中主要含柠檬烯、芳樟醇、牻牛儿醇、香茅醇、缬草酸等。尚含新橙皮甙和柚皮甙。

成熟果实的果皮含挥发油1～1.8%，油中含有月桂烯、罗勒烯、异松油烯、蒎烯、莰烯、柠檬烯、芳樟醇、松油醇、橙花醇、金合欢醇、橙花叔醇、茉莉花素、壬醛、癸醛、辛酸、苯乙酸、苯甲酸、邻位氨基苯甲酸甲酯等。果实尚含橙皮甙、新橙皮甙、柚皮甙、橙色素、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、鞣酸等。

种子含脂肪油约18%，并含苦味成分柠檬苦素。叶含水苏碱、挥发油

【性味】《药材学》:"甘微苦。"

【功用主治】疏肝，和胃，理气。治胸中痞闷，脘腹胀痛，呕吐、少食。

①《饮片新参》:"理气宽胸，开胃止呕。"

②《动植物民间药》:"治腹痛，胃痛。"

③《浙江中药手册》:"调气疏肝。治胸膈及脘宇痞痛。"

【用法与用量】内服:煎汤，5～8分；或泡茶。

代代果没成熟能炖,代代果是代代花结的果实,是一种观果的花卉,也可以吃,但主要是观赏用的。代代果就是学名它的别名叫:回青橙、玳玳、代...

植物名称： 代代果

学名： Citrus aurantinm var. amara Engl.

科名： 芸香科

生态类别： 灌木类植物

观赏类别： 观果类

形态特征： 春天开出朵朵肥厚的白花，犹如繁星点点布满树上，香味浓郁，常招来蜂蝶飞舞。花后结出橙扁球形美丽果实，压满枝条，如不采摘，翌年夏季果实皮色叉转变为青绿色，继续长大，入冬后又复转为橙，可经数年不凋落。正是由于在同一棵树上，老果宿存，新果续发，几代的果实同挂，因而得名“代代”。

生长习性： 喜阳光，宜温暖湿润气候。要求排水良好的土壤，耐寒性差。

这是代代酸橙。

代代酸橙，简称代代，又名回青橙、春不老、玳玳圆。

代代酸橙果近圆球形，果顶有浅的放射沟，果萼增厚呈肉质，果皮橙红色，略粗糙，油胞大，凹凸不平，果心充实，果肉味酸。花芳香，用以薰茶叶称为代代花茶。其果经霜不落，若不采收，则在同一树上有不同季节结出的果，故又称代代果。成熟果有时在夏秋季节又转回青绿色，故又名回青橙。是因为果皮的叶绿素在果的成熟过程中逐渐解体，变为黄至朱红色，但遇气温及水分条件发生变化时，足以促进其生理生化活动，又综合出新的叶绿素，从而又变为青绿色。

代代酸橙为小乔木，枝叶密茂，刺多，徒长枝的刺长达8厘米。叶色浓绿，质地颇厚，翼叶倒卵形，基部狭尖，长1-3厘米，宽0.6-1.5厘米，或个别品种几无翼叶。总状花序有花少数，有时兼有腋生单花，有单性花倾向，即雄蕊发育，雌蕊退化；花蕾椭圆形或近圆球形；花萼5或4浅裂，有时花后增厚，无毛或个别品种被毛；花大小不等，花径2-3.5厘米；雄蕊20-25枚，通常基部合生成多束。果圆球形或扁圆形，果皮稍厚至甚厚，难剥离，橙黄至朱红色，油胞大小不均匀，凹凸不平，果心实或半充实，瓢囊10-13瓣，果肉味酸，有时有苦味或兼有特异气味；种子多且大，常有肋状棱，子叶乳白色，单或多胚。花期4-5月，果期9-12月。

秦岭南坡以南各地，通常栽种，有时逸为半野生。

代代酸橙花可薰茶。花、叶、果可提取芳香油。果实、果皮可入药。

中医用途

【药物名称】酸橙 　

【别名】朱栾，皮头橙，香圆，枳壳。 　

【科属】芸香科 　

【生态分布】产我国长江南部。 　

【药用部分】果入药，秋冬采收。 　

【用途】性味苦，温。理气宽胸，提肛消胀；为健胃剂，强壮剂，驱风剂和矫味剂。治感冒，消化不良，咳嗽多痰，子宫脱出，脱肛等症。

【用量】枳壳2~3钱，枳实1~2钱。

详见 百度百科

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。