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薄盖灵芝功效与作用 薄盖灵芝和普通灵芝有区别吗
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病情分析:你好,薄芝片能调节免疫功能、抑制过敏反应作用、增强机体抗病能力、促进巨噬细胞吞噬功能、增加细胞溶酶体酶的活性、促进蛋白质合成、降低血清醛缩酶作用。本品为治疗红斑狼疮、硬皮病、皮肌炎、斑秃的辅助用药,亦可用于调治神经衰弱盒妇女更年期综合症。意见建议:为多孔菌科灵芝属薄盖灵芝菌经深层培养所得的发酵液制成浸膏片。极少人服用有胃部不适或短时欲睡感。祝你健康。
药理性能
甘,平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
据动物试验,对小白鼠有镇静、镇痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力,并推迟其死亡时间。以灵芝为主配以白术、田七、川芎等中药,则能显著提高动物的存活率,并能帮助动物渡过放射病极期,而使白细胞较早恢复。受照射动物服用灵芝后可增进食欲,改善精神状态。正常人口服灵芝20克,能降低心率。
主要作用
一、 抗肿瘤作用
自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。 灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点,恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
二、 保肝解毒作用
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。 所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
三、 对心血管系统的作用
动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
四、 抗衰老作用
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理:
1、促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言,这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言,则可促进其免疫功能的完善,增强抗病能力,确保其健康成长。
2、调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成。研究表明,灵芝能促时血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。观察表明,服用灵芝以抗衰老,不仅对老年人有益,对务年龄阶段的人士都适用,因为生长发育的过程,也就是走向衰老的过程。
3、抗自由基作用。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质(如超氧化物歧化酶,SOD)的降低,是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著的拟SOD活性,可显著清除机体产生的自由基,从而阻止自由基对机体的损伤,防止了脂体的过氧化,保护了细胞,延缓了细胞衰老。
4、灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力,并可增加细胞的分裂代数,从而延缓了机体的衰老。
五、 抗神经衰弱作用
灵芝就已用于神经衰弱症与失眠,故它对中枢起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制,使运动性降低,使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果,对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间,能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间,这些结果表明,灵芝对中枢呈抑制性作用。
祖国医药所载灵芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。据报道,灵芝制剂对神经衰弱失眠有显著疗效,总有效率高达87.14%~100%。一般用药后10~15天即出现明显疗效,表明为睡眠改善,食欲、体重增加,心悸、头痛、头晕减轻或消失,精神振奋,记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以,灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,对于神通衰弱和失眠患者是必备佳品,药典中,灵芝就是有效的安眠宁神之药。
临床药效
《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。”近年来,对灵芝草的研究如雨后春笋,临床报道颇多,归纳起来有下述几方面:
(1)治慢性支气管炎:服用灵芝片,日3次,每次1片(含量相当于生药0.5克),或用灵芝酊(20%浓度),日3次,每次10毫升(每日量相当于生药6克),一般15~30天开始见效。
(2)治支气管哮喘:小儿患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生药),连续注射1个月左右。
(3)治白细胞减少症:曾治疗因化学、物理、药物及慢等各种因素引起的白细胞减少症52例,近期有效率为84.6%,白细胞总数平均提高至1028/立方毫米。10~20天为一个疗程。
(4)治疗冠心病:对心绞痛、心前区胀闷,或紧压感的缓解率约为72%,对心悸、气促等症状的好转率约为65%,半数以上患者服药期间反映:食欲、睡眠、精神好转,降低血甘油三酯有较好疗效。 临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
(5)治疗心律失常:在用灵芝治疗冠心病的过程中,发现在冠心病改善的同时,伴随的心律失常也随着好转和消失,于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常,取得一定的效果。
(6)治急毒性肝炎,比传统的“护肝”药物疗效好。此外,还用于治疗萎缩性胃炎,恶性肿瘤等。
(7)抗神经衰弱。祖国医学所载灵芝能 “安神 ”、 “增智慧 ”、 “不忘 ”。据报道,灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效,总有效率高达 87.14% ~ 100% 。一般用药后 10 ~ 15 天即出现明显疗效,表明为睡眠改善,食欲、体重增加,心悸、头痛、头晕减轻或消失,精神振奋,记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以,灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品,药典中,灵芝就是有效的安眠宁神之药。
(8) 治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ,胆固醇由 233 降至 179 , β- 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。日本 Numata Kenji 生产的灵芝保健食品,已广泛使用治疗糖尿病患者。
(9)抗过敏作用:当机体受某种抗原侵袭导致免疫功能亢进,产生各种变态反应或免疫理损害时,灵芝能抑制亢进的免疫水平,保持机体自身的稳定。实验证明:灵芝可阻断过敏反应介质的释放,防止过敏反应的发生,因此,对于目前治疗较困难的变态反应性或自身免疫性疾病。如:过敏性哮喘、红斑狼疮、甲亢、过敏性鼻炎、多种顽固性皮肤病等都可起到较好的效果,并可部分对抗某些疾病患者因长期使用激素而出现的毒副作用。
(10) 治疗风湿类风湿:灵芝在风湿及类风湿临床应用上具有一定得疗效,灵芝对自体免疫和生理机能的调节上的作用比较明显,依据中医理论类风湿关节炎病因复杂,属于中医“痹证”范畴。痹是阻闭不通之意,风寒湿热之邪,乘虚侵袭人体,导致气血运行不畅,经络瘀滞;另外痹病的发生还与体质的盛衰以及气侯条件、生活环境有密切关系。我们对内分泌、代谢、营养、地理、职业、心理和社会环境的差异等方面,与类风湿关节发病的关系都曾有过研究。细菌和病毒感染及遗传因索,可能与发病也有一定关系。目前公认类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病。 破壁技术灵芝粉在临床患者服用2~3个疗程对风湿类风湿有明显的好转,显效率在78%左右。
由此可见,灵芝草治疗的病,大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。
灵芝的功效与作用
灵芝又名灵芝草、菌灵芝、木灵芝、三秀、茵、芝、瑞草、赤芝、铁菌。据现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。灵芝菌盖为肾形,上面赤褐色,有漆状光泽和云状环纹,下面为淡,有许多细孔;红褐色有光泽的长菌柄。一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中,主要生长在腐树或是其树木的根部,是一种坚硬、多孢子和微带苦涩的大型真菌。当达到成熟期的灵芝就会喷出粉状的孢子,从而进行繁殖。下面是我为大家带来的灵芝的功效与作用,欢迎阅读。
灵芝的药用价值
1、灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。
2、灵芝含还有极丰富的稀有元素“锗”。
灵芝的功效与作用
1、灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。
2、灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。
3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的.作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
灵芝的食用方法
茶疗方
①灵芝10克,蜂蜜20克。灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。
②灵芝6克,白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。每日1剂,分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
③灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
④灵芝切成薄片,再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服,每日34克,能治疗宫颈癌、子宫出血等症。
酒疗方
①灵芝50克,米酒500毫升。将灵芝切薄片,浸于米酒中,710天后即可服用,每日服两次,日服20—30毫升,能治疗硬皮症。
②灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡1530天后服用。每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。
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《灵芝泡酒配方介绍》
《灵芝煲汤配方方法大全》
粥辽方
①灵芝10克,大麦50克。切碎灵芝,水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥,加适量白糖后服用。每日1次,当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症,并可增强抗病能力。
②灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,粳米100克。灵芝切碎,水煮取汁,放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。长期服用,具有补气养血,健脾安神等功效,能治疗血小板减少症,增进细胞寿命,促进代谢,增强体质,因而有效的延缓衰老,长期服用可益寿延年。
· 以上灵芝的茶、酒、粥疗方来源于“苹果绿养生网”其做法功效仅供参考。
食用灵芝注意事项
1、灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍,可养心安神,养肺益气,滋肝健脾。
2、将灵芝与有关中药研成细末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡30天后,可去渣饮用,用以治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症。具体加入哪些中药,可请当地中医指明,建议不要自己随意搭配中药。
3、灵芝能够泡水或者泡茶喝,但是味道并不太好,虽然能增强抵抗力,效果却不太明显。一般用来泡水喝的灵芝都是研磨成粉末状的,水温不要超过40度,泡的过程应该少于20分钟。
灵芝适用人群
现代医学证明,灵芝富含的多种有效成份,对于以下人群都有非常好的日常保健和辅助治疗效果:
1、身体虚弱,免疫力低下,容易患病者;
2、长期处于亚健康状态,精神不振者;
3、工作压力大,脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人;
4、患有各种慢,需要长期服药治疗者;
5、长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人;
6、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人;
7、肿瘤疾病患者。
灵芝的价格
1 、市场主要两种灵芝,目前药店、集市、农贸市场售灵芝几乎都是人工栽培的,人工栽培的灵芝按药用价值主要分两种———段木灵芝和袋料灵芝。而段木灵芝药用价值比袋料灵芝高,所以造成他们的价格也不同。
2、还有不少野生灵芝哺乳大棚灵芝价格高、因为很多的营养价值不高,而药用价值好、营养价值高的野灵芝仅有六种:古人用六色灵芝(红芝、紫芝、黄芝、黑芝、青芝、斑芝)概括营养价值和功效较好的灵芝。
灵芝工栽培技术已经相当成熟,浙江、安徽、江西、福建、湖北及东北各省灵芝产量都很大,因此市场上的灵芝价格不是很贵的。像袋料灵芝,每公斤价格5060元,甚至还有卖2030元的。段木灵芝每公斤批发价大概100元左右。
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1.概述
灵芝又称为灵芝草,是我国的传统中药。灵芝实际上包括了灵芝和薄盖灵芝两个种。从菌种来源和产品去向上常分为韩国芝、日本芝、泰山芝、中国红芝等几大类型。韩国艺菌盖较大较厚,产量较高;日本芝色泽较红,菌盖较薄,菌柄较短,中国红芝色泽鲜艳,芝盖圆整,出芝整齐。大面积栽培并有固定产品回收渠道的情况下,要根据收购方的要求选择品种类型。
2.药用价值
灵芝尽管品种繁多,但是药用价值和功效基本相同。中国古代将灵芝作为可起死回生的仙草,并有不少神奇的传说。现代医学研究的成果揭开了灵芝神秘的面纱。研究表明灵芝对人体有益的成分有数千种,归纳起来主要是甾醇类、三萜类、生物碱、多糖类、氨基酸多肽,此外,还有对人体有益的锌、锰、铁、锗等微量元素,特别是其中有机锗有很好的抗衰老作用。灵芝的药理作用主要体现在以下8个方面。
①抗肿瘤作用。
②免疫调节作用。其免疫调节作用主要在6个方面,即提高机体非特异性免疫功能、增强机体体液免疫功能、增强机体细胞免疫功能、促进免疫细胞因子的产生、增强淋巴细胞的DNA多聚酶λ活性、抗过敏作用。
③抗放射作用。
④对神经系统有镇静作用、安定作用和镇痛作用。
⑤对心血管系统有强心作用、对心肌缺血的保护作用和降血压作用。
⑥对呼吸系统有镇咳作用、祛痰作用、平喘作用和对慢性气管炎的治疗作用。
⑦对内分泌和代谢系统有降血糖作用,提高机体耐受急性缺氧能力,清除自由基延缓衰老作用。
⑧保肝护肝作用。
已在临床上应用的疾病有慢性支气管炎和哮喘、冠心病、心绞痛及高脂血症、高血压症、神经衰弱、肝炎、白细胞减少症、肿瘤、风湿等。肿瘤的治疗中,与化学治疗或放射治疗合用时,灵芝多糖对胃癌、肺癌、肝癌、结肠癌、膀胱癌、肾癌、前列腺癌、卵巢癌、子宫癌等辅助疗显著。
这里用了较大的篇幅介绍灵芝的药理作用,目的在于使灵芝生产者和我国众多的劳动人民能够了解灵芝,并善用灵芝,使灵芝为提高我们的健康水平服务。
目前,灵芝虽已广泛应用于临床,但仍未成为严格意义上的西药,而多以中药复方应用,以其子实体水煮浸提浓缩成灵芝精粉、孢子粉去杂干燥消毒而成灵芝孢子粉。单独服用或与虫草粉、人参、枸杞等中药混合服用,都能收到很好疗效。以子实体切片或粉碎作茶饮,或浸于白酒、黄酒中,也有很好的健身效果。
灵芝的药用起源于我国,灵芝是我国中药医宝库中的一只奇葩,愿我国人民人人都能从中受益,增进健康。
3.生长发育所需要的环境条件
①营养。灵芝是分解木质纤维素能力极强的木腐菌,多种树木的木屑和多种农作物秸秆皮壳都可以利用,棉籽壳、甘蔗渣、玉米芯、木屑等都是栽培灵芝的主要原料。
②温度。灵芝是高温菌类,菌丝生长适宜温度25~30℃,以27~30℃为最适,子实体生长适温25~28℃。
③湿度。菌丝生长适宜基质含水量65%,子实体形成和发育大气相对湿度以80%~95%为宜。
④光照和氧气。灵芝子实体的生长和发育对光照极为敏感,光也是灵芝子实体正常色泽形成所必不可少的环境因素。在无光条件下芝体不能形成,正在发育的子实体不分化。光照不足引起子实体畸形,原基形成有弱光即可,但分化和发育则需较强的光照,形成形态正常健壮的子实体需要光强3000勒克斯以上,以3000~10000勒克斯为宜。此外,子实体生长有很强的向光性,盆景栽培时可以利用这一特点进行造形。
氧气是子实体正常生长发育所必不可少的,通风不良,氧气不足,不能正常形成菌盖,而出现鹿角状芝,盆景栽培时可以通过调整二氧化碳的浓度培养出不同形状的芝体。
⑤酸碱度。灵芝菌丝生长的适宜pH值4.5~6.0。
4.栽培方式和栽培工艺
灵芝有原木栽培和代料栽培两大栽培方式。
①原木栽培。这种栽培方式是以原木为原料,栽培工艺为截段装袋→灭菌→接种→发菌→埋木覆土→出芝→采收。原木栽培发菌期多为180天,在适宜环境条件下,埋木覆土20-30天后即可有子实体形成,子实体从原基出现到采收历时3~4周,若以采收孢子粉为目的,则时间还要长。套袋采粉要在子实体充分成熟时进行,采收孢子粉的时间一般为1个月左右。这种栽培的优点是产品质量好,可符合出口要求。
②代料栽培。灵芝的代料栽培多为熟料袋栽,墙式出芝,这种栽培方法可充分利用空间,易于创造适于灵芝子实体生长发育的环境条件。常用配方有:
配方一:木屑73%,麦麸25%,糖1%,石膏1%。
配方二:棉籽壳40%,木屑43%,麦麸15%,糖1%,石膏。
配方三:棉籽壳85%,米糠12%,大豆粉2%,石膏1%。
料水比1∶1.8~2.0,拌料时要使料充分吸水,以满足灵芝子实体生长对水分的需要。
袋栽常用17厘米×40~45厘米的低压聚乙烯塑料袋,灭菌冷却后两头接种,发菌期保持温度27℃左右,大气相对湿度<70%,一般40~50天发菌完成。
袋栽多在塑料大棚或温室出芝,出芝棚的温度要保持24~28℃,大气相对湿度80%~95%,光照为原基形成期100~300勒克斯,以后3000~10000勒克斯,并通风良好,袋栽灵芝一般出芝3茬,每百公斤干料出干芝30公斤左右,管理得当产量更高。
③盆景制做基本工艺灵芝盆景的制做依据是灵芝子实体对光、氧、二氧化碳的反应,按照人为的需要,诱导和促进子实体不同部位的生长和发育,形成千姿百态的景观。制做灵芝盆景以柄较长的种为好,如赤芝、紫芝,柄较短的薄盖灵芝不适于制做盆景。
盆景制做主要在原基形成以后,特别是原基分化期和菌盖伸展期的温度、湿度、光照和通风的调节。常见造型的基本处理方法如下。
多盖芝:原基分化早期不通风,使二氧化碳浓度增高,原基出现不规则栓状物后,突然大通风换气,使氧气供给突然增加,持续数日原基将分化出数个菌柄,并在其上分化出菌盖。
鹿角芝:菌柄分化出来后,减少通风,使二氧化碳积累,并保持弱光条件。
厚盖芝:菌盖长至理想大小但又未成熟时,置于通气不良和较干燥的环境中,抑制菌盖伸展,使其加厚。
芝上长芝:在幼嫩的菌盖上套一遮光性好的纸筒,在拟长小芝处透光,数日后透光处即出现突起,并向外伸长成菌柄,然后去掉套筒,又可分化出菌盖,成为芝上芝的造型。
进行造型培养时,要充分利用子实体生长的向光性,通过光源的方向和强度的控制塑造盆景的整体外形。
造型完成后,将芝和下面的袋装入选好的花盆,埋土后,将苔藓植于表土,待苔藓定植生长后,即可上市。
菌草栽培灵芝
灵芝分为赤芝、紫芝和薄树芝。灵芝可以做为盆景,供人们欣赏。灵芝更是一种药用菌,早在二千多年前就我国劳动人民所发现并用于同疾病作斗争,是药用菌之首,俗称“菇王”。古代医学家认为,灵芝能治多种疾病,特别是心脏病。味苦能滋补、强壮、扶正固本。近三十年来,我国的科学工作者对灵芝的化学成分、药理作用、临床应用作了广泛的研究,同时对灵芝的生物学特性、人工栽培和深层发酵也进行了深入的探讨。近年来,人们把灵芝制成灵芝糖浆、片剂、蜜九、灵芝银耳合剂。作为治疗神经衰弱,慢性肝炎、肾炎、高血压、冠心病、慢性气管炎、胃病、十二指肠溃疡等病。在闽西北,还用于治疗误食毒菇。由于人们对灵芝进行人工栽培和开发,特别是1987年以来,福建农业大学菌草研究室在林占熹教授主持指导下,成功地进行了利用菌草(玉米杆等)来栽培灵芝,并把利用菌种栽培灵芝的方法称为灵芝菌草栽培法。
一、灵芝的生物学特性 灵芝属于真菌门,担子菌纲,多孔菌目,多孔菌科。灵芝分成菌丝体和子实体两大部分。
⑴菌丝体:灵芝的菌丝呈无色透明、壁薄、原生质浓而均匀,直径为1-3微米,不同部位的细胞有着形态结构上的差异,最窄的菌丝尖端只1微米,也是它的最活跃的部位。
⑵子实体:子实体由菌柄、菌盖和子实体三部分组成。菌柄位于菌伞的下方,呈不规则的圆柱形。菌盖为肾形半圆形或椭圆形,表面有环状棱纹和辐射状皱纹,其背面是多孔的子实层。子实体的初期是白色,成熟后的灵芝子实体逐渐呈紫、褐、赤等颜色。子实体的形状、颜色视菌种培养条件的不同而不同。成熟后的灵芝子实体呈木质化、光滑而粗糙。
二、生活条件 灵芝和其他的食用菌一样生长发育需要营养、温度、湿度、空气、光照和酸碱度六大因素。
一营养 灵芝生长所需的营养可分为三大类:碳素营养、氨素营养和矿物质。以后碳水化合物和含氮化合物为营养基础。同时也需要少量的矿质元素,如钾、钙、镁、磷等。分解和转化这些营养物质的是灵芝菌丝。在人工栽培中可以用于作灵芝生长的养料物质很多,有玉米杆、大豆杆、柿籽壳、甘蔗渣等农作物的下脚料。
二温度 灵芝的生长和发育同温度的关系十分密切。灵芝是高温恒温结实的菌类。菌丝生长温度为12-36℃,最适24-30℃,低于24℃生长缓慢,子实体在20-30℃能分化生长,在25-30℃温度下分化快,在22-25℃生长慢,但质量好,色泽光亮,低于22℃时,芝盖难以形成或产生似良缘鹿角的畸形菇。
三湿度 水份是灵芝内含物的重要组成部分。菌丝生长的培养基的含水量以60%为宜。培养基料水比为1:1.2-1:1.3。子实体生长发育的空间相对湿度需保持80-90%,灵芝子实体的生长是依靠由菌丝顶端生长点增殖来实现的,由于这些生长点没有保护物,如果空气湿度过低,具有分生能力的顶端生长点就容易干死。子实体生长期的相对湿度尤其重要。
四空气 灵芝为异养、好气性真菌,依靠氧化和分解有机物作为养料,在生命活动中需要呼吸作用。空中氧气超过0.1%,芝蕾长成鹿角状的菌柄,因此,对于人工栽培灵芝时,要注意通风换气。
五光照 光照对灵芝不同生育阶段的生长发育不同的。菌丝在黑暗的环境中正常生长,相反强光对菌丝生长能起到抵制作用黄光有更强的抵制作用。
在黑暗的条件下,子实体成畸形,长速慢,子实体有明显的向光性,其生长点具有光的方向生长,可利用这一特点靠光的诱导培养出有观赏价值的灵芝菇。
六PH值 灵芝是在微酸的环境中生长,菌丝在PH值3-4.5之间能生长,以4-6为宜,加磷酸二氢钾或过磷酸钙之类更好。
三、灵芝菌草栽培 利用玉米杆或棉籽壳来栽培灵芝,在南方可以和香菇轮作,在北方则利用日光棚或暧棚来栽培灵芝,可以提高菇棚利用率。这里主要讨论暖棚的菌草栽培。
一栽培季节 菌草栽培灵芝在室内有调温设备的可周年栽培,如果靠自然界温度,则须按子实体生长温度来安排生产:把子实体安排在平均气温在20-30度之间,为更准确地推算出接种栽培日期,可在平均气温稳定20℃时的二个月前即为接种始期的适期。在正常的适温条件下,从菌筒接种到采收结束需五个月,也就是说灵芝的整个周期为5个月.
二灵芝的主要栽培工序 准备菌草——粉碎加工——配料持料——料简制备——冷却接种 菌丝培养——开孔排放——灵芝生长——采收贮存
三培养料配方 菌草栽培灵芝的基础配方可用于栽培灵芝。菌草多,配方也会很多,根据当地的现有条件列出了几组配方,可生产上使用(指干料):⑴杂木屑30% 玉米杆粉48% 麦皮20% 石膏2% ⑵杂木屑30% 高粱杆粉48% 麦皮20% 石膏粉2% ⑶棉籽壳20% 玉米秆粉58% 麦皮20%碳酸钙2%
四菌袋的制备 灵芝的菌袋采用的规格是长30cm,宽58-60cm,厚6cm的塑料袋。灵芝的拌料、装袋、灭菌和香菇、木耳一样。灵芝菌袋一般等距离接4穴,如赶季节可接5个穴,单侧接种,纸胶封口。
五菌丝培养 灵芝的菌筒培养要注意以下几点 1、培养室干净、干燥通风。2、接种后的料筒马上以井字交错排放,高8层。3、培养室温度控制在24-30℃之间。4、接种10天后翻堆。5、在灵芝菌丝长满以前,闭光培养长满以后可加大养室光线。
六子实体培养 在菌丝所需正常温度下培养45天可长满菌筒,此时就进入子实体培养阶段,这一时期的管理包括环境消毒、开孔、排筒保湿以及出菇期间的温湿度、光线、通气和灵芝的再生等。
1、环境、消毒及开孔 当菌丝体从白色转为棕色或褐色时,就要开孔出芝,开孔需注意:⑴开孔前刀片消毒和出菇环境消毒。⑵孔多菇小,孔小菇大,4个孔为好。⑶交叉开孔,规格1*1.5cm。⑷尽量少伤及菌丝,刈破薄膜就行。⑸在棕色处开孔,出菇快,错开避免紧粘
2、排筒增湿、催蕾 ⑴在室内栽培出菇的开孔后立即放置层架上,并向上面空中喷水,保持相对湿度85-90%,加强光照。⑵室外栽培,将开孔后的菌简卧排于畦面,使菇床温度保持20-30℃,床内相对湿度保持85-90%。光照为四阴六阳。
3、子实体伸长期管理 在适温条件下,开孔一个星期后就出现菇蕾,长3cm时分成菌柄和菌盖,生长期管理要做到以下几点:⑴通风换气:室内栽培应定期开窗通风,室外栽培的揭帘换气。⑵温度和湿度:栽培室、栽培场温度为22-30℃,空间相对湿度80-90℃。⑶菌筒不得任意移动,移动位置,极易成畸形菇。
4、灵芝的再生管理 当菌管弹射出孢子,菌盖边缘特色生长消失,菌盖不再增原时可以采收。在采过一次灵芝的菌筒盖上报纸或薄膜,当菌丝已恢复生长,呈白色出现原基(小菇)掀去报纸拱起膜卜,每天喷水1-2次,注意水不能直接喷水小菇蕾上。经过1-2个星期的管理,原基就分化成菌柄和菌盖,再过2-3个星期的生长就可成熟采收。
七采收、干燥、贮存
1、采收时间、标准、方法 在适宜条件下,灵芝子实体生长50多天就可采收,如果温度低,生育期较长,相反,温度高时生育期短。当灵芝菌盖边缘白色生长圈消失,并且菌盖由浅黄变棕色或棕褐色,发现菌管散发出孢子时就要及时采收。如果早,不仅影响产量且质量也差。采收时,一手拿菌筒一手握住灵芝柄,左右轻旋,就可采下。
2、干燥 灵芝采收后及时干燥,用太阳晒,或用香菇烘干机烘干,也可用烤烟房来烘烤。烘烤时注意温度控制在50-70℃,还要注意加强通风。
3、贮存 灵芝如果贮存不当往往被虫蛀造成前功尽弃。灵芝烘干后,用塑料袋封紧、封好、最好用多层塑料袋。如果长时间贮存,应定期检查,注意退潮。
很多人虽然知道灵芝好,但不知道具体好在哪里,灵芝的营养价值很高,但更高的是灵芝的药用价值,不过灵芝比较上火,所以吃的时候要注意,那么灵芝的药用价值有哪些呢?
灵芝的种类和功效
灵芝并不是只有一种,其品种其实是非常多的,那么灵芝的种类和功效是什么呢?
中国目前发现并载入《中国灵芝鉴中》的灵芝有104种,这104种灵芝中,可药用的约有40多种,临床治病常用的约有10多种,载入国药大典的灵芝有3种,分别是赤芝,紫芝,松杉灵芝。最常用的是赤芝和紫芝。药店里卖的最多的就是赤芝,紫芝也很多。另外没记载入国药大典的灵芝不等于没有药用价值,一些灵芝反而药效更为强烈,如树舌灵芝,无病赤芝,薄盖灵芝等等。
灵芝可以有效抵抗放疗化疗的药物损伤。因为对造血干细胞的促进作用,因此灵芝能够有效减少放化疗对供血系统的影响。同时因为灵芝有增强免疫力,增强身体抵抗力,强身壮体的功效,因此能够有效减少放化疗的不良反应。
野生灵芝用途
野生灵芝的功效非常强大,并且可以用在许多地方,那么野生灵芝的用途有哪些呢?
野生灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。
野生灵芝能减轻四氧化碳对肝脏的损害,减少肝脏甘油三酯的蓄积和减轻乙硫氨引起的脂肪肝,能增强肝脏的解毒功能,还可以促进部分切除肝的再生。野生灵芝中含有退黄疸,能够改善白蛋白与球蛋白的结合能力,从而提高肝脏对酒精的耐受性,所以较好的解酒能力也是野生灵芝的功效之一。如果是长期饮酒的人,肝脏有了一定的损害,那么则可以选择食用一段时间的野生灵芝。
哪种灵芝药用价值高
虽然都是灵芝,但不是每种灵芝都有药用价值的,那么哪种灵芝药用价值高呢?
我国的灵芝品种有115种之多,专家发现,其中具有药效的只有18种,而被列入美国药典的,则只有泰山赤灵芝一种! 《现代中药研究与应用手册》记载:泰山赤灵芝较其它地区灵芝多含两种氨基酸,且每种氨基酸含量均分别比其它种类灵芝高10-100倍,从而探明了泰山灵芝质优、药效高的内在原因。
紫芝,又名木芝,甘温无毒,主治耳聋,利关节、益精气、坚筋骨、好颜色、疗虚劳、治痔。紫芝的特征的是菌伞褐色,紫黑色至近黑色,菌肉为匀褐色,其担孢子较一般赤芝为大,中国紫芝为此类的代表种。除《药典》收载的法定中药赤芝和紫芝外,还有松杉灵芝、薄树芝(别名:薄盖灵芝)、树舌(别名:平盖灵芝)等具有药用养生作用。注意并不是所有的灵芝都能服用和具有药用价值。
灵芝的药用部分是哪里
灵芝并不是每块地方都那么好的,有些不是药用部分,那么灵芝的药用部分是哪里呢?
灵芝为担子菌类多孔菌科灵芝属植物灵芝或紫芝的子实体。别名赤芝、红芝、灵芝草。由于灵芝在临床 上所具有的特殊疗效,国内外对灵芝进行了广泛的研究,要知道灵芝不同部位及提取物对血糖都有不同程度的影响。其降糖作用的机理是由于它能增加血浆胰岛素的浓度,加速葡萄糖的代谢,它不仅能增加周围组织对糖的利用,而且还能通过强化参与肝脏糖代谢的各种关键酶的活性来提高肝脏对葡萄糖的利用。
灵芝基本所有的部位都有一定的药用价值,我们选择灵芝时,建议选择中间比较厚实的灵芝。而且灵芝并不是年头越长越好,生长时间越长,木质化严重,药效反而受到影响,一般在灵芝长到7~9个月时采集药效最强。在灵芝的各组成部分中,底部药效更强一些。
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延伸阅读:中药材的保质期一般多久?
中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异,一般情况下,干燥的中药材可以保存较久时间,新鲜的中药材则需要及时食用或储存,并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议:
干燥中药材:通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材:一般情况下保存1-3天,可加入少量水分后保存3-7天;低温储存:在防潮、防虫的情况下,将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方,温度控制在10℃以下,保质期可延长数倍。
需要注意的是,在使用中药材时,应根据具体情况选用适当的药材,并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时,如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。