槟榔芋并不是香芋。营养价值就是有大量的淀粉素蛋白，还有非常多的维生素和矿物质，可以起到补气养肾的效果，而且可以促进消化，也有非常丰富的不饱和脂肪酸，可以补充人体所需要的能量。

【食材名称】： 槟榔芋 【热量参考】： 90.00 【适宜人群】： 一般人群均可食用。 【禁忌人群】： 食滞胃痛、肠胃湿热的人忌食；糖尿病患者应慎食。 一、槟榔芋功效与作用

1、槟榔芋具有补中益气、健胃消食等作用，既是一种制作各种菜肴的上好原材料，又是一种非常营养的保养品。

2、槟榔芋能够健脾胃、补气养身，适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

3、槟榔芋能够缓解“热”的症状，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

二、产后能不能吃槟榔芋

产后能吃槟榔芋。产褥期间妈妈若不过敏就可以适量食用槟榔芋，适量吃一点可补充多种营养成分。但是槟榔芋里面还有很多的淀粉，所以消化不良时应少量食用，或者不食用。

三、产后能吃哪些蔬菜

1、紫菜

月子里产妇可以吃紫菜，紫菜汤可以滋补身体，促进身体快速复原。因为紫菜含有大量的铁、碘、钙、高蛋白，尤其产后体质虚弱的妈妈食用，还可以增加乳汁的质量，促进宝宝生长。

2、甜菜根

甜菜根含有膳食纤维和果胶，产妇吃点甜菜能促进肠胃蠕动，还能预防产后便秘。另外甜菜根中还含有维生素A和E，这些都是宝宝生长发育不可缺少的维生素，产后妈妈适当吃一些也有利于宝宝的身体健康。

3、四棱豆

四棱豆的营养成价值极高 , 被人们称为 " 绿色金子 "。产褥期间可以食用四棱豆，营养丰富，口感脆嫩。但是不宜生食、凉拌 , 以免中毒。

说起槟榔芋肯定有很多朋友，可能不是很了解，在我国很多地区其实这是一种非常独具特色的食材非常的受欢迎，接下来本文将为大家详细讲述关于槟榔芋的相关知识，希望能给大家提供一个有效的参考。

1、槟榔芋是什么

槟榔芋的外形是椭圆形状的，它的外皮较为粗糙，虽然它有槟榔两个字在里面，但是它不属于槟榔，它是属于一种香芋，只是它的外形看起来有一些像槟榔，主要是切开以后里面有一些槟榔纹，所以被人们称之为“槟榔芋”。在每年的春风时节开始种植，一般到了霜降就可能够收获，这种食材的营养非常高。

2、槟榔芋的营养特点

槟榔芋虽然看起来的样子很粗糙很不起眼，并不是很漂亮，但是它的营养价值却是十分丰富的，在槟榔芋中含有的各类营养素非常的充分，不管是含有的维生素还是淀粉都是很高的，此外还含有很多的粗蛋白物质和无机盐等多种成分，这些有效成分对于我们的身体而言都是非常具有滋补效果的。

3、吃槟榔芋的益处

通过吃槟榔芋确实可以起到很好的温补效果，能够很好的增强我们的体质，而且还可以提升我们的免疫功能，对于体质虚弱，免疫力低下的人群来说是特别有益的一种食材，吃这种食材还有助于促进消化和促进皮肤健康，所以消化不良或者是皮肤粗糙的人也是比较适合吃槟榔芋来进行改善的。患有高血压的病人在平时若能够经常吃一些槟榔芋的话，那么也是能够起到调节血压作用的。

通过以上的讲述，大家对于槟榔芋是什么应该有所了解了，这是一种非常特殊的食材，虽然其貌不扬，但是营养价值丰厚，而且还能带来很多的保健功效。

扩展阅读： 槟榔芋 槟榔芋是什么

核心功效

增强免疫力、收敛止泻、美容养颜

香芋头的简介

香芋头，又称地栗子、黄栗芋，泽泻目天南星科芋属，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品，其地方品种槟榔芋常被称为香芋。直径一般2～4厘米，表皮黄褐色，其肉似薯类，但味道好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故名香芋，香芋营养丰富。淀粉含量高，食用沙又香，味美可口，深受消费者喜爱。

功效作用

1、增强免疫力，食用香芋头能吸收大量的粘液蛋白和低聚糖，这些物质能直接作用于人类的免疫系统，可促进人体内免疫细胞再生，能加快人体内抗体合成，能增强人体自身免疫力，并能提高人体对疾病的抵抗能力。

2、收敛止泻，吃香芋头还能起到收敛止泻的重要作用，因为它含有丰富的多糖，这是一种高级的植物胶体，它能收敛肠道也能快速止泻，对人类经常出现了肠炎，腹泻有特别好的缓解作用，另外它还能维持人体肠道菌群平衡能促进益生菌再生，对维持人体肠道功能稳定有一定好处。

3、美容养颜，香芋头是一种典型的碱性食物，能加快人体内多种酸性物质代谢，可维持人体内部环境的酸碱平衡，并能清理人体内的毒素，能防止毒素对人类皮肤产生伤害，经常吃香芋头能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，减少皱纹生成，并能延缓皮肤衰老。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

过敏性鼻炎患者、小儿食滞者、肠胃湿热者、糖尿病患者。

不宜同食

香蕉，香芋头不能和香蕉一起吃，一起食用后可能会导致肠胃不适，引起腹部胀痛。

食用方法：

椒盐香芋：把香芋头洗净，放入锅中蒸20分钟，取出降温。把香芋头外皮去掉，再把芋头的果肉切成滚刀块。炒锅放油加热，油温升到八成热时，把香芋头块放到锅中炸，炸到表面微黄，取出装盘，再撒上适量的花椒粉和食用盐，即可食用。

香芋糖水：香芋头洗净去掉外皮，放到锅中加清水和冰糖煮开。调小火再焖煮15分钟，香芋熟透后再加入牛奶一起煮5分钟，煮好后关火，取出后就是奶香浓郁的芋头糖水。

槟榔芋的热量

槟榔芋的受欢迎程度是相当高的，在我们生活中很多人都特别爱吃槟榔芋，因为它的口感确实非常的香甜，而且其营养也很高，那么槟榔芋的热量是多少呢?接下来就让本文来为大家做出相应的介绍，说明希望能对大家提供参考。

1、槟榔芋的热量

槟榔芋的热量确实让很多人都比较的疑问，因为大家都知道它的营养高，所以很多人也认为它的热量也很高，其实不然槟榔芋的热量是很少的，100克槟榔芋肉中含有的热量只有89大卡，这么低的热量对于我们的健康是不会造成任何影响的，所以这是一种非常营养而且是一种极低热量的食物。

2、槟榔芋的营养分析

槟榔芋中的热量确实是非常少的，但是其他的营养含量却很突出，尤其是其中含有的粗蛋白很丰富，此外还含有很多的无机盐成分以及很多的维生素最值得一提的是其中含有的胡萝卜素也很丰富，另外在槟榔芋中也还有很多微量元素，比如：钙元素，铁元素，锌元素，镁元素等等，都是我们人体所需要的一些营养。

3、槟榔芋的功用

通过吃槟榔芋对于我们的健康确实能起到很好的滋补作用，体虚之人是比较适合吃的，除此之外，脾胃虚寒的人也比较适合吃槟榔芋，因为槟榔芋具有改善脾胃虚寒的作用，如果经常出现消化不良或者是肠道功能本身就不是很好的话，那么在平时适当的吃一些槟榔芋是非常有益于调节消化的，另外吃槟榔芋还有助于改善自己的皮肤。

槟榔芋的热量确实是很少的，通过上文的讲述，大家也应该有了相应了解了，这种低热量高营养的食物是比较值得大家在平时经常吃的，对于我们的健康确实非常有好处。

槟榔芋的营养价值

槟榔芋是一种非常难得的香芋，很多人认为它是槟榔，其实它是香芋，而且是一种营养价值极高的香芋，那么槟榔芋的营养价值具体都有哪些呢?接下来就让我们一起来详细的了解一下，希望本文的讲解能对大家有用。

1、槟榔芋富含维生素

槟榔芋中的维生素含量是极为丰富的，通过补充充足的维生素可以让我们的体质变得更好，体质虚弱的人是需要补充很多的维生素来改善体质的，而且通过补充维生素还可以促进我们的眼睛健康很多势力不好的人也是需要补充维生素的，缺少维生素的朋友，平时适当的吃一些槟榔芋是很不错的选择。

2、槟榔芋富含蛋白质

槟榔芋中也含有很多的蛋白质，而且都是属于粗蛋白，粗蛋白是非常有益健康的一种营养元素，补充充足的粗蛋白可以使我们的消化能力更好，让我们的免疫功能得到提升。所以平时如果自己的消化功能不是很好的话，适当的补充一些粗蛋白质是大有帮助的，选择吃一些槟榔芋就能够起到促进消化的作用，能够补充大量的粗蛋白物质。

3、槟榔芋富含无机盐

槟榔芋中还含有一种非常特殊的物质，就是无机盐，无机盐是可以起到促进新陈代谢作用的，我们人体健康是需要进行新陈代谢的如果自己的代谢功能不是很好的话那么是需要通过补充一些无机盐来进行调节的，没有无机盐的食物有很多，但是槟榔芋是最佳的选择，因为槟榔芋中的无机盐成分是比较丰富的。

通过介绍我们了解到槟榔芋的营养价值确实是很高的，各类营养素的含量都很充分，不仅含有很多维生素粗蛋白，还含有很多的无机盐，此外微量元素的含量也是很高的。

槟榔芋的功效与作用

说到槟榔芋让很多朋友都非常的喜欢，因为槟榔芋是一种味道极好，营养价值特高的食材，生活中很多人都超级喜欢吃那么槟榔芋的功效与作用有哪些呢?这有很多朋友可能就不知道了，下面就让本文为大家介绍。

1、槟榔芋可以增强体质

槟榔芋是具有增强体质作用的，之所以具有增强体质作用是因为它的营养含量相对比较高通过补充充足的营养物质可以让我们的体制变得更好，尤其是其中含有的蛋白和维生素物质非常的多，这些营养物质能够让我们的体质得到增强，体质虚弱的人平时是需要补充这些营养的，那么适当吃一些槟榔芋就能够让自己的体质变得更好。

2、槟榔芋可以促进消化

槟榔芋还有促进消化的作用，之所以槟榔芋能够起到促进消化的作用，这归功于其中含有的纤维素物质，补充充足的纤维素，可以让我们的消化能力得到提升，很多人的消化能力比较弱，吃完食物以后很难消化，那么在饭后如果能够适当的吃一些槟榔芋的话，是非常有助于促进消化的，可以让消化能力得到有效的改善。

3、槟榔芋可以减肥瘦身

槟榔芋还有助于减肥瘦身，之所以槟榔芋具有减肥瘦身这一功效，是因为槟榔芋中的热量极低，你要知道热量低的食物是可以抑制脂肪堆积的，如果自己的体型过于肥胖的话，那么在平时饮食中适当的添加一些槟榔芋来吃的话，是可以帮助减肥的，虽然减肥的效果并不是非常的直接，但是能起到辅助作用。

槟榔芋的功效与作用确实很多，既能够增强体质促进消化，还可以减肥瘦身，所以平时经常吃槟榔芋来改善我们的身体健康状况是非常有效的选择。

扩展阅读： 槟榔芋

芋头想必大家都吃过，在超市和菜场大家也能看到它的身影，有小芋头也有大芋头。大芋头也称为槟榔芋，是芋头中的上上品。那么，下面我们一起了解下大芋头的功效与作用吧。

大芋头的功效与作用

1、其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用;

2、芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;

3、芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症;

4、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

大芋头的营养价值

芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。

芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。

具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。

但应注意，不能擦、敷到健康皮肤，否则会引起皮炎。一旦发生 ，可用生姜汁轻轻擦洗即可。

大芋头的食用注意事项

很多人都误以为芋头就是土豆，但其实两者是完全不同的食材。大芋头可以做出很多美食，但是在食用过程中我们还是需要特别小心。

1、止痒：倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口，就不可以使用这个方法。

2、挑选：体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少;切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。并注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处，此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香Q可口;如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。

3、调味：芋头，是一种脾气固执的植物，它可是“油盐不进”，烹煮时，在还没有烧透前，切记不能调味，否则，不管先加盐或加糖，都会使得芋头过早吸收了调味料，而不易酥软，甚至更坚硬呢!

4、芋头食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋头烧肉或将芋头切成丁块，与玉米掺在一起煮粥。应该注意的是，芋头含较多淀粉，一次不能多食，多食有滞气之弊，生食有微毒。

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槟榔芋的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于槟榔芋图片、槟榔芋的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。