银瓜是凉性的。

青州银瓜，学名Cucumis meio L．属葫芦科，甜瓜属，薄皮甜瓜种。清朝初年引入山东益都（今山东青州市），至今已有300多年的栽培历史，其主产区是在流经山东省青州市的弥河沙滩，由于沙滩地光照强，水源足，昼夜温差大的自然环境条件和当地农民长期以来形成的一整套栽培技术，使青州银瓜逐渐形成了以表皮洁白个大、肉脆、味甜、香气浓郁为特点的优质甜瓜品种群。

银瓜逐渐形成了表皮洁白、个大、肉脆、味甜、香气浓郁的鲜明特点。弥河银瓜果实呈现短筒形，顶端稍大，果脐突出，白皮、白肉，肉质细而脆。经化验，一般可溶性固形物8－13%，每百克瓜中含总糖6.75克，其中含蔗糖3.75克，果糖1.75克，葡萄糖1.25克，含维生素18.6克，含总酸0.095克。优质银瓜成熟后，香气扑鼻，清脆甘甜。从而形成了青州银瓜一甜、二香、三脆的独特风味。同时也是青州银瓜含糖量高的主要原因.

潍坊市

潍坊青萝卜：原产于城郊白浪河及圩河两岸，因皮色青绿而得名。故又名高脚青。经长期人工栽培选育，形成大缨、二缨、小缨三个品种，以二大缨为主栽。大缨宜生食，有“赛鸭梨”的美称；二大缨生、熟食皆宜。具生津开胃、消食通气、清热解毒的食疗价值。

潍坊核雕：又称桃核微雕。在长不过寸许的桃核上，利用其自然纹理及麻点，因材施艺，精心布局，雕琢出山水、人物、鸟兽等立体景物，且毫末毕现，维妙维肖。借助放大镜观赏，其优美造型，生动神态及独特风格，令人叹为观止。

潍坊嵌金银丝红木漆器：简称嵌银漆器或嵌银，为独特、名贵工艺品。产品按用途大致分为实用品、欣赏品、装潢品、礼品四大类。古朴优美，雍容华贵，庄重清雅，简练明快，坚固耐烫，不易变形。为绘画、镶嵌、雕刻艺术的完美结合。该漆器已有150余年生产历史。

潍坊仿古铜：为古代青铜器仿制品，属特种艺术欣赏品。产品主要为仿商、周、春秋战国三代的出土青铜器珍品。深能保持原物的风貌神采，锈迹斑斑，维妙维肖，足以乱真。该工艺创始于清代中叶，迄今已有200余年历史。

杨家埠木版年画：产于杨家埠。系从绘稿、雕版至套色、印刷均以手工操作的水印彩画。专供年节装饰家庭环境、增添喜庆气息之用。

潍坊风筝：其仿形不仅有各式人物、飞禽走兽、鱼虫花卉、日月星辰，且有宫灯、鸟笼、文玩器物、戏剧脸谱、喜寿文字、几何形等，范围极广。尤以龙头蜈蚣、苍鹰、仙鹤童子、雷震子为代表作品。

潍坊布玩具：又名布绒玩具，该玩具植根于民间艺术，以后又汲取宫廷刺绣装饰手法，故既有浓厚的乡土气息，又收富丽堂皇的艺术效果。该玩具起源于明末清初，迄今已有300余年历史。

潍城区：“潍县萝卜”。

潍城区康家庄：副食品加工有名，俗称“猪头肉、大元宵、糯米粽子、刀切糕”。

潍城区于河镇：小磨香油。

寒亭区：“渤海马”繁育。鬃制品和木版年画。

寒亭区寒亭镇：杨家埠的木版年画和风筝驰名中外。

寒亭区寒亭镇西杨家埠：木版年画，与天津杨柳青、苏州桃花坞同为中国三大民间木版年画产地。为潍坊风筝发祥地。

寒亭区双杨店镇：苕帚 。

寒亭区郭家官庄镇：手工绣花。

寒亭区泊子乡：红麻、“渤海马”。

坊子区：坊子白酒。

青州市

青州蜜桃：果实圆或长圆形，皮薄，肉细，质脆，汁多，味甘甜，气清香。以早熟蜜桃、白皮早熟蜜桃、清皮晚熟蜜桃三类品种最佳。已有百余年历史。

青州银瓜：昔称益都银瓜、弥河银瓜。弥河两岸所产的一种甜瓜。因瓜皮色白似银而得名。其甘甜似蜜，瓜型如筒，俗称一筒蜜。有止渴、消暑、除烦、利便等功效。已有250多年的栽培历史。沿弥河两岸都有出产，其中以南起闵家庄，北至

洰弥庄长约15公里的地带所产品质最佳。

青州山楂：以敞口、大金星等为代表品种。敞口山楂又名畅口山楂，酸甜适度，果汁丰盈。大金星山楂果皮布有灰袍色圆形凸起的大果点，故称。酸甜爽口，无涩味，耐贮藏。青州山楂的生产历史可追溯至1600年前，其营养丰富，既宜鲜食，又可加工成罐头等，用鲜山楂加工串成糖葫芦，色泽艳丽，形象美观，酸甜爽口，别具风味。

青州全蝎：产于青州市及沂源、沂水、临朐等县，尤以青州所产，品质最佳。

谭坊镇：西瓜、银瓜。

弥河镇：桃花片、金丝饼、弥河银瓜。

文登镇：风景石。

庙子镇朱崖：小磨麻油。

五里镇莲花盆：优质青石。

东夏镇、黄楼镇、东坝镇、杨家庄镇：弥河银瓜。

普通镇：冬雪蜜桃、柿子、山楂。

诸城市

板栗、猕猴桃。

昌城镇：杂品菜、柳编、板栗、羽毛粉。

辛兴镇：板栗。

寿光市

寿光韭黄：其叶鞘粗长，洁白细嫩；叶片肥厚，茎部鲜黄，中段淡紫，上部碧绿。因具四色亦称四色韭。鲜嫩味美，辛香浓郁。主要品种有独根红、大青根、半红苗、小红根等。以独根红品质最佳。本品于17世纪开始栽培。

寿光鸡：产于慈家村、伦家村一带。为肉卵兼用型地方良种家禽。其体躯高大，骨骼粗壮。肉质细嫩，鲜香纯正，脂肪含量适中，肥而不腻。蛋清质地浓稠，蛋深而含油多；蛋壳坚厚，不易破碎，便于贮运，壳色鲜艳呈深红至粉红色。

台头镇：苇席。

稻田镇：发网、鬃发著名。寿光鸡。

营里镇：小枣。

张建桥乡：大葱。

广陵乡：条编。

五台乡：草编。

安丘市

烟叶：以优质著称，为山东省烤烟的重要生产基地之一。

大蒜、安丘蜜桃。

临浯镇芝畔村：“芝畔烧肉”。

高密市

中药材密柴胡、香附，小青萝卜，高密菜刀。

高密大蜜枣：因形似大枣、外挂蜂蜜糖浆，故名。其外观呈紫红色，大枣或圆球形，皮薄馅足，松酥而不裂，清香蜜甜，爽口不腻。已有300余年生产历史。

聂家庄泥塑：产于聂家庄。系以胶泥为材料，经手工塑造的彩色儿童玩具及摆设。造型艺术夸张，外观注重传神，笔法简练、流畅，色彩鲜艳火爆。该泥塑创始于明隆庆、万历年间。

夏庄镇：扑灰年画，以其突特的艺术风格闻名国内外。

姜庄镇：泥塑、木版年画历史悠久。

李家营镇：蜡杆家具、草编。

柏城镇：小青萝卜、恩梨。

双羊镇：淮香附。

高戈庄乡：条编、制陶。

昌邑市

丝织、抽纱著名。

围子镇：地毯、刺绣。

仓街镇：大白菜、菜籽。

双台镇：手工草编制品。

李家埠乡：手工刺绣、网扣、抽纱。

东冢乡：陶器。

南逄乡、南逄乡东大营：生姜。

宋庄乡：鹅

(鸭) 肥肝。

太保庄乡鲍家营：雕刻、石槽、石臼。

昌乐县

“蜜宝”西瓜。

平原镇：大白菜。

北展乡：“营陵青”大理石。

临朐县

柿饼、山楂、花椒、人参、香椿、山蝎、丹参。书画宣纸、红丝石砚。

五井镇：山蝎、丹参。

冶源镇：红丝石砚，色雅质优。

寺头镇、九山镇：香椿、山蝎、丹参。

柳山镇：酱菜。

吕匣镇：柿饼、板栗、全蝎、丹参、枣仁。

纸坊乡：金丝柿饼。

嵩山乡：柿饼、香椿、山蝎、丹参。

石家河乡：风景石、钾长石。

青州的特产有青州柿干、青州蜜桃、青州敞口山楂等。

一、青州柿干

青州柿干，山东省青州市特产，中国地理标志产品。

青州柿干是选用上品柿子，经去皮、吊晒后，加工制作而成的一种半干软果。柿子在青州市果品产量中占有重要的位置，常年为全市果品总产量的三分之一以上，柿树的栽培历史悠久，品质上等，用当地的优良品种——小萼子柿果加工制成的柿饼，质地柔软，霜厚而严，在国际市场上享有很高的声誉。

2014年04月16日，原质检总局批准对“青州柿干”实施地理标志产品保护。

二、青州蜜桃

青州蜜桃产于山东省青州市，主要种植在该市西南方圆3.2万亩的山区地带，以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称。

青州蜜桃主要种植在该市西南方圆3.2万亩，成熟于9月下旬至10月上旬，时值秋末冬初，其它品种的桃多已下市，这时的它独占鳌头。

青州蜜桃除生食外，还可加工成多种制品，如：罐头、桃干、桃脯、桃汁、桃酒等。用“青州蜜桃”的晚熟白皮品系制成的罐头、桃酒，其色味纯正、特异，销售各地，颇受欢迎。青州蜜桃总面积已达到3300余公顷，总产量达到6500万公斤。

2006年9月4日质检总局批准对青州蜜桃实施地理标志产品保护。

三、青州敞口山楂

青州敞口山楂，山东省青州市特产，中国地理标志产品。

青州敞口山楂是大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载，当地山楂栽培历史已有500多年。敞口山楂树势强壮，树姿开张，树冠紧凑，为自然半圆头形。敞口山楂果实扁圆形，果皮涂红，果点黄白色，密集，果皮较粗糙，无光泽，因萼筒大而深，萼片开张而成“敞口”。

2014年04月16日，原质检总局批准对“青州敞口山楂”实施地理标志产品保护。

关于青州银瓜的功效与作用和青州银瓜的介绍的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。