你好，大蒜素胶囊的作用功效：主要有效成份为大蒜素同时含有多种挥发油,维生素,微量元素及稀有元素硒,锗并含人体必须的多种氨基酸,可以降血糖,降血脂,降血抗菌,调节口味,增强食欲等.

大蒜油软胶囊的作用有：健脾、化湿、祛痰，具有强力杀菌作用。经动物功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能。

大蒜油软胶囊是一种保健品，是从优质大蒜中提取大蒜素辅之以大豆油浓缩制成的，主要原料包括大蒜油、大豆油、明胶、甘油、水等。

该产品保留了大蒜所有的天然成份，为纯天然、高浓缩，服用方便。

扩展资料

生物化学分析证明，新鲜大蒜中并不含有大蒜素，而含有它的前体-蒜氨酸。蒜氨酸以不稳定无臭的形式存在于大蒜中。

试验证明，鲜大蒜中存在的蒜氨酸受冲击（切片或破碎）后蒜酶活化，催化蒜氨酸形成大蒜素，大蒜素进一步分解后形成具有强烈臭味的硫化物。

大蒜采用不同溶剂，控制不同条件会得到不同的产物。据此机制可选择适当的溶剂，控制反应条件，实现既脱臭又保存其有效成分的大蒜原液，进而加工成大蒜系列产品。

大蒜素的提取方法主要有以下几种：水蒸气蒸馏法、有机溶剂提取法、超临界CO2萃取法。各个方法所得到的主要有效成分有所不同，并且都有各自的优缺点。

参考资料来源：百度百科--大蒜油软胶囊

参考资料来源：百度百科--蒜油软胶囊

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大蒜精油胶囊作用非常多，但应该注意的是本品非医用品，无具医疗功效，乃日常生活保健食品。

大蒜精对循环、呼吸、神经、消化、免疫系统具有很大的效能：

预防高血压、心血管疾病，降低血脂肪、预防血栓

预防感冒、保护支气管粘膜

预防神经痛、腰酸背痛、坐骨神经痛

促进肠胃消化吸收、整肠健胃、预防食物中毒

降低胆固醇及血脂，增强血管弹性及降低血压，减低血小板凝集并能减少心脏病发作。

具有强力杀菌作用，尤其适用肺、胃部的感染及微生物感染。

能调节血糖，降低糖尿病发作。

与脂肪结合，清肠、去毒、清血液，清除身体内的杂质。

有效去除粉刺，降低感染。

适用于发烧、止痛、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

大蒜中碳水化合物、蛋白质和微量元素等营养物质约占其重量15%左右，粗纤维占15%、水分占70%左右，其中大蒜油约占0.24%~0.3%。大蒜油的主要成分为85%的S－烯丙基蒜氨酸、2%丙基蒜氨酸和13%的S－丙基蒜氨酸等，这些物质在室温下即会发生分解，降解成各种含硫的有机化合物，形成大蒜特殊气味，主要是二烯丙基硫醚、烯丙基甲基二硫醚和烯丙基甲基硫醚等30余种含硫有机物。在提取大蒜油后的大蒜废渣还可以提取大蒜精，用于食品、饮料和化妆品的添加剂；大蒜精提取后的废渣进行有效处理，还可以作为饲料添加剂等，因此进行有效的综合利用，为大蒜产业健康发展提供可靠的保证。生产厂家统计每吨大蒜油可以消耗大蒜200~300吨，并能副产100吨大蒜精

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。