可以吃的。

连同籽的石榴子还是治胃病的良药，主治培根寒症，胃寒症及一切胃病。并且石榴籽油是唯一植物源的多不饱和共轭脂肪酸，其主要成分为石榴酸，含量可达70-80%。因石榴酸的结构与共轭亚油酸（CLA）最为接近而将其称为”超级共轭亚油酸”，其功能性超过一般意义上的共轭亚油酸。石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。 石榴籽提取物来源于石榴（Punica Granatum L）的种籽，呈粉红色粉末。

功能作用：石榴籽多酚是一种强抗氧化剂.。

能促进关节的适应性和皮肤的弹性。

保护心血管。

抗炎症和减缓运动损伤。

减缓因糖尿病引起的视力损伤和促进视觉灵敏度的提高，

促进脑功能

但是，也要注意，我们在吃石榴籽是，不一定就完全嚼烂了，吃得太多，也是不利于消化的。

石榴(学名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚;种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁;内种皮革质。

性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，"怀远石榴"为地理标志保护产品。

中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。

秋季正是吃石榴的季节，但是因为石榴的果实都是有籽的，所以很多人吃石榴都是嚼一嚼，吃掉果汁之后就果肉和籽连着一起吐掉了。石榴籽其实也有营养价值的，只不过我们平常吃的石榴是硬籽的，直接吞的话会不舒服，但是有一种软籽石榴我们是可以适当的带籽一起吃的。

石榴籽的作用与功效

1、石榴籽中的营养成分能促进关节润滑液的分泌，促进关节适应性和皮肤弹性。

2、石榴籽中所含的维生素C，不仅能使皮肤白嫩，还能增加心脑血管疾病的弹性，预防心脑血管疾病。

3、对抗炎症，减缓运动损伤。

4、减缓糖尿病造成的视力损害，提高视力。

5、促进大脑功能。

石榴籽吃了会长结石吗

吃石榴籽不会引起结石。 石榴籽不能被人体吸收，会被排出体外。而且石榴籽不含草酸钙和碳酸钙，不会导致身体形成肾结石。石榴籽也不含胆固醇，不会引起人体胆色素和胆固醇的浓缩和沉积，不会使人体患上胆结石。你不必担心吃石榴籽。想要防止人体内形成结石，就必须养成良好的生活习惯，吃早餐，均衡饮食。多喝水，每天喝2500毫升以上。

石榴籽能咽下去吗?

可以，但不推荐。 石榴籽和石榴果肉连在一起。 它们含有某些维生素和纤维素。 直接吞食不会对人体造成伤害。 然而，这种物质更难消化。 过量食用可能会导致消化不良的症状。 其次，硬籽石榴的种子比较硬，吃了可能对人体肠胃造成伤害。 因此，生活中很少有人吃石榴籽。

食疗作用：石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。

果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。

还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。

扩展资料

营养物质：番石榴中所含有的营养可以说是非常丰富以及全面的，其中蛋白质和维他命c的含量是最高的。除此之外还有大量的维他命a、b、c以及微量元素钙、磷、铁、钾等，这些都是人体健康极其需要的营养物质，经常食用可有效地促进人体健康， 并且还有预防疾病的作用。

而且番石榴的食用方法有很多，除了可以直接食用以及榨汁饮用之外，还可以将番石榴清洗干净后切块放在碗中，然后加上少许酸梅粉或盐巴，口味十分独特。

参考资料来源：人民网-盘点番石榴的四大营养价值及四种吃法

参考资料来源：百度百科-石榴

石榴籽吃多了不好。 石榴籽的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、粗纤维、木质素、黄酮、石榴多酚类、单宁等，虽然营养丰富，但是不适合多吃，因为石榴籽中含有的木质素是不能消化的成分，食用过多容易导致身体不适，因此不能多吃。

石榴籽吃多了会怎么样

消化不良 石榴籽中含有超过20%的脂肪和超过10%的蛋白质，本是不易消化，还含有不能消化的木质素和纤维素，食用过多或出现消化不良的情况。 腹痛 肠胃较为脆弱的人群食用木质素含量很高的石榴籽，有可能会因为石榴籽过于坚硬，而导致消化道损伤，出现腹痛的情况，而且大量不易消化的石榴籽进入肠道中也会出现不消化而腹痛的情况。 便秘 适量的石榴籽有帮助排便的作用，但食用过多，大量的木质素在肠道中堆积，排泄不出，也会出现便秘的情况。

1、石榴籽是可以吃的，它当中含有丰富的维生素C和多酚类物质，可以延缓衰老，还可以预防心脑血管疾病。石榴籽油富含抗氧化因子，可以延缓衰老。

2、增进毛细管活力和增强毛细管壁。通过帮助动脉内皮层抵御会导致心血管疾病的突变物质附着，石榴籽多酚可有助于增强血管壁强度和改善循环，改善循环对于中风患者，糖尿病，关节炎，烟民，口服药物妇女和患有腿部肿胀，水肿(腿部组织积聚非正常量的流体)患者特别重要。

3、改善皮肤光滑和弹性。胶原质是皮肤中发现的主要蛋白质，与皮肤肌理有密切关系。石榴籽多酚可帮助皮肤抵抗自由基和胶原质降解酶伤害。该保护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成。

4、减轻糖尿病视网膜病变并改善视力。糖尿病易于并发动脉脆弱，并影响到视网膜。石榴籽多酚被用于治疗糖尿病视网膜病变和改善视力已有多年历史。

5、减轻静脉曲张。通过减轻动脉血管脆性，石榴籽多酚可能有助于防止瘀伤并可能以致静脉曲张形成。

6、帮助改善大脑功能。石榴籽多酚可以保护血管，对大脑的作用也是十分大的，它是可以直接保护大脑细胞的饮食之一。

7、强化毛细血管和其他血管可能有助于预防中风。科学家推测其对大脑细胞的保护对保护记忆和减少衰老影响可能有所帮助。有迹象显示即使是休眠记忆也可能因更好的循环和细胞营养而得到改善。很有可能在未来利用石榴籽多酚来抵御衰老。

8、

9、

如果是的话,其实吃也没关系的,而且石榴籽周边的肉是最甜的.但是不能吃多,因为吃多了咬不烂的石榴籽会很难消化,拉屎都会拉不出来.(sorry,说得不是很文明)

石榴籽的提取物，呈粉红色粉末。功能作用：石榴籽多酚是一种强抗氧化剂.

1）能促进关节的适应性和皮肤的弹性，

2）保护心血管，

3）抗炎症和减缓运动损伤，

4）减缓因糖尿病引起的视力损伤和促进视觉灵敏度的提高，

5）促进脑功能

消化功能好的大概吃一些没有什么事情，可要是胃口不好的大概就会消化不良，拉肚子吧

因为石榴子里含有一种酶,对消化很有好处,最好是咬破咽下石榴籽的多酚提取物是一类强抗氧化剂，其有助于改善关节弹力和皮肤弹性，强化动脉，静脉和毛细血管。其对抗关节炎和运动伤害的炎症功效也有所报导。眼部疾病如糖尿病视网膜病变（因糖尿病而引起的视网膜炎症）和视力下降也可从中受益。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。