薄荷叶泡水的功效如下：

一、 药理作用

1、局部作用：薄荷局部应用具有降温、止痒、抗炎、镇痛的作用。薄荷醇能刺激皮肤神经末梢的感觉，先产生凉爽的感觉，然后产生轻微的灼热感。缓慢渗透人体皮肤，引起长期充血，达到治疗效果。

2、解热：少量薄荷能兴奋中枢神经系统，扩张周围毛细血管散热，促进汗腺分泌和出汗。因此，具有降低体温的作用。

3、抗炎：薄荷醇含有8种儿茶酚酸，是一种有效的抗炎药。能抑制3A-羟类固醇脱氢酶，自身抗炎作用弱。薄荷中的蓝色芳香烃对烫伤兔耳有抗炎作用。

4、薄荷能增加呼吸道粘液的分泌。清除粘在粘膜上的粘液可减少泡沫痰，增加呼吸道有效通气。

5、薄荷油具有健胃、治疗实验性胃溃疡、强利胆、保肝的作用。

6、薄荷油具有抗精子着床和抗早孕的作用。终止妊娠的原因是其能显著降低hCG水平，并可能与促进子宫收缩和损害胎盘有关。

二、去除杂味

鲜薄荷常被用来制作菜肴或甜点，以去除鱼肉的腥味，或与水果和甜点搭配以增强口感；也可制成消炎消肿的乳液。

三、 提高睡眠质量

这主要是关于干薄荷叶制成的枕头的效果。夏天，用干薄荷叶做枕头，清爽爽口，容易入睡。适合儿童、失眠、老年人夏季使用。在超市、药店和淘宝网上都有。

薄荷叶怎样煮水喝

一、冰糖薄荷茶

材料：冰糖和薄荷叶。

做法：将薄荷叶冲洗干净放入茶杯中，先加入适量的开水，盖住茶杯，让薄荷叶在内酝酿，等了20分钟后就可以闻到薄荷香味透过杯盖传出来。再打开盖子加入适当的冰糖，这样能提高口感，更容易入口。冰糖薄荷茶有利于放松肌肉，对于肌肉痉挛还有僵硬等情况有一定的治疗效果。不但如此，这款薄荷茶还有利于人体肠道蠕动，有利刺激消化，在食用油腻食物后喝上一杯冰糖薄荷茶真的是舒服至极。同时，这款茶也对人体起到提神、舒缓压力的效果加上它有利于肌肉放松的效果。

二、玫瑰薄荷茶

材料：薄荷叶、玫瑰花。

做法：先把薄荷叶和玫瑰花洗干净，放到杯子上，加上开水，即可服用。不过，等茶凉了之后再服用的效果会更佳。玫瑰薄荷茶主要适合春天之际服用，这样可以避免过度精神，也可以起到对抗春眠的作用。另外，这款茶特别适合女性服用，玫瑰薄荷茶里的薄荷会对女性起到舒缓情绪的作用，而玫瑰则会让女性的肌肤变得更加光滑亮丽。

三、薄荷菊花茶

材料：薄荷、菊花

做法：跟上面的玫瑰薄荷茶大同小异，把两种材料清洗干净后，加入杯中倒入热水，盖上盖子约10分钟。让两种材料可以充分的挥发，等到放凉后服用更佳。薄荷菊花茶也是一款有利于缓解疲劳的饮品，同时，还会起到清热解毒的功效。

薄荷的保健功效有哪些？

1、提神醒脑

在薄荷里面会含有薄荷油，具有一定的辛凉芳香气味，比如常常吃薄荷糖可以有效的刺激人体的中枢神经，解除了困乏劳累，能够让人们变得更加振奋，同时也具有提神醒脑的功效。

2、发汗解热

少量的吃薄荷可以兴奋人们的中枢神经系统，扩张了末梢神经的毛细血管，促进了汗腺的分泌，增加了身体的散热，具有发汗散热的功效。服用少量的薄荷油也具有解热发汗中兴奋中枢神经的功效，所以说风热感冒的患者可以少量的服用薄荷。

3、消炎驱虫

薄荷里面会含有大量的薄荷醇，具有止痛消炎的功效，若是被蚊虫叮咬过的皮肤，可以使用薄荷来涂抹，具有脱敏、抗菌和消炎的功效，同时也可以对于肛裂以及痔疮有消炎、抗菌以及消肿止痛的作用，

4、调味提香

在薄荷里面会含有一种清凉咽喉的气味，能够让口气变得更加的清新，同时也可以掩盖嘴巴里面的一些异味，可以把薄荷糖和一些难吞服的药物一起吃下，能够缓解对味蕾带来的不适感。

5、透疹止痒

在薄荷里面会含有大量的薄荷醇，外使用时能够让皮肤粘膜的血管处于收缩状态，麻痹了神经的末梢，具有止痛、止痒、消炎的功效，适合于皮肤瘙痒、皮疹、湿疹、蚊虫叮咬等症状。

6、利胆舒肝

薄荷可以促进胆汁的排放，乳化了身体中的脂肪，从而促进了脂肪的消化及吸收。平时可以把薄荷代茶饮用，可以清心明目、防止口臭。也可以把泡过的薄荷叶敷在眼皮上，能够缓解眼睛的疲劳。

新鲜的好。新鲜的薄荷侵泡在水里面，洗干净放在篮子里面沥干水分，这样即使干了也会坏，还是有一股浓浓的清凉味道。

如不喜欢喝冰水的，薄荷泡开水也行，这样薄荷的精油一下子就被侵泡出来了，虽然大夏天喝着热水会冒汗，担是心里会有一股清凉之感，不影响出汗。

新鲜的薄荷叶是可以用来泡茶的，也可以用来直接泡水，不仅可以消暑清凉，还有提神醒脑的作用，在夏天的时候，尤其是天气热的时候，可以多喝一些。

扩展资料

薄荷的作用

1、薄荷叶主要含薄荷油等成分的，可以利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

2、薄荷叶对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用。

3、薄荷叶能有助缓解烦躁、失眠等症状，改善抑郁等不良情绪、能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。

4、新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。

参考资料来源：人民网-一片薄荷的养生功效

参考资料来源：百度百科-薄荷叶

1、提神醒脑。薄荷中的薄荷油具有辛凉的芳香气味，如薄荷糖，可刺激中枢神经，除劳气、解困乏，更使人振奋、提神醒脑、精力倍增，比较适用于需要提神的人使用。

2、发汗解热。内服少量薄荷具有兴奋中枢神经系统的作用，可通过末梢神经使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热，故有发汗解热作用，服少量薄荷油，也具有发汗、解热和中枢兴奋作用。出现风热感冒症状的人可以服用少量薄荷。

3、消炎驱虫。薄荷中含有薄荷醇，具有消炎止痛的作用。对于蚊虫叮咬过的皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用，同时还对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

多年生草本。茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四菱形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿菱上被柔毛，多分枝。叶片长圆状披针形，长3-5（7）cm，宽0.8-3cm，先端锐尖，侧脉约5-6对。轮伞花序腋生，轮廓球形，花冠淡紫色。花期7-9月，果期10月。

具体如下：

1、简介

薄荷属（学名：Mentha），为唇形科的一属，包含25个种，其中胡椒薄荷（Peppermint）及绿薄荷（Spearmint）为最常用的品种，而植物的不同来源使薄荷有六百多种品名。最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等，亚洲也有一些地方种植，而中国大部分地方如江苏、浙江、江西等都有出产。

2、形态特征

薄荷(bò he)为唇形科（Labiatae）多年生宿根性草本植物薄荷属薄荷（Mentha）的地上部分，是一种有特种经济价值的芳香作物。又称南薄荷（山东），草薄荷（甘肃部分地区），水薄荷（云南），鱼香菜（四川）、狗肉香（贵州）、水益母、接骨草（云南昆明），土薄荷，仁丹草，野仁丹草、见肿消（江苏），苏薄荷，蕃荷菜，在广西全州石塘镇一带也被称为“五香”等。

3、地理分布

最早期於欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等，而中国大部分地方如云南、江苏、浙江、江西等都有出产。

薄荷味辛，性凉；归肺、肝经；清香升散；

具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效；

主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。

薄荷做法指导：

1. 薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。

2. 外感风热，邪在卫分，发热，微恶风寒，无汗或少汗，头痛者，可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍，共奏辛凉解表之效。

3. 风热头痛眩晕，心胸烦闷者，可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍，以散风热而清头目。

4. 风热郁闭，表里俱热，麻疹透发不畅者，可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍，以疏风清热透疹。

5. 凡肝气郁结，两胁胀痛，胃脘不舒，或乳房胀痛，月经不调者，可与柴胡、当归、白芍等配伍。

6. 薄荷有透发作用，能助麻疹透发，可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。

烹调用途：为烹饪原料及调料。传统上用以调制羊肉，亦可用作增香调料，如薄荷汤、薄荷粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。

新鲜薄荷的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于薄荷的功效与作用禁忌、新鲜薄荷的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。