1、苦丁茶有清热解毒的功效。

如果有咽喉肿痛，牙龈炎等上火的症状，每天饮用几杯苦丁茶，就可以有效的缓解咽喉肿痛的症状。

2、苦丁茶还有治疗感冒的功效。

苦丁茶有抗菌杀菌的效果，所以对于细菌性感染而引起的感冒有很好的疗效。因为苦丁茶比较苦，所以并不适合小孩喝，但是大人如果感冒了，可以每天喝大量的热水冲泡的苦丁茶，坚持两天就会有很明显的效果。

3、苦丁茶有预防便秘的效果。

因为苦丁茶中含有大量的膳食纤维，它能够增强肠道的蠕动，使肠道尽快的把体内的毒素和垃圾排出。所以有便秘症状的年轻人也可以每日饮用苦丁茶。苦丁茶还有减肥的作用，它能够把人体内的脂肪分解代谢出来，对于一些肥胖人群，只要每天坚持喝几大杯苦丁茶就可以降低体重。

4、苦丁茶对心血管疾病的人有好处。

苦丁茶能够增加冠状动脉的血流量，确保心肌供血，可以减少动脉粥样硬化的发生。对于因为心脑血管疾病而导致的头痛、头晕、胸闷、乏力、失眠等症状，均有较好的防治作用。所以很多的老年人都喜欢喝苦丁茶。

扩展资料：

不适合喝苦丁茶的人：

苦丁茶虽然有很多的好处，但是因为苦丁茶性寒，所以并不适合每一个人，对于一些体质比较虚寒的人不能大量的饮用苦丁茶。一些肠炎患者也不能服用苦丁茶，会使肠胃虚寒症状更重，导致肚子受凉或者是拉肚子。

参考资料：

人民网-苦丁茶清热解毒 饮用前需避开禁忌

1、苦丁茶的功效作用：苦丁茶对散热清火，养目提神，止渴除烦等都有很好的功效和作用。

降低血压降低血脂降低胆固醇：医学表明，苦丁茶可以降血压、还能降低血脂和胆固醇。因为它富含着鞣质、乌苏酸等对人体有益的各种营养成分，从而对血压血脂胆固醇的调节系统有着极大的协助作用。

舒心解乏促进睡眠：苦丁茶含有人体必需的各种氨基酸和维生素 ，而且锌、锰、铁等微量元素也颇具含量。所以，对心脑血管疾病患者的头昏、头痛、胸闷乏力、睡眠质量不好、失眠都有着一定的缓解作用。

预防癌症：硒，被国内外医学界都称为抗癌之王，苦丁茶，也有一定的硒含量，所以，苦丁茶对鼻咽癌、食道癌都有着一定的抑制作用。

其他作用：科学研究表明，苦丁茶对感冒、肚子痛、疝气、疟疾、便秘和急性胃炎等等，都有着一定的治疗作用。

2、苦丁茶的食用方法，冲饮苦丁茶的要点一是水要开。二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论。

但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二——三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。

对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。

五是热饮，尤其对有胃寒疾病都则更是如此，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。

苦丁茶的功效与作用及食用方法

苦丁茶的功效与作用及食用方法。苦丁茶是属于一种纯天然的保健饮品，其味道清香有苦味、饮后甘凉，茶中含有丰富的营养元素，人们常喝对身体有益。那下面，就一起来了解下苦丁茶的功效与作用及食用方法吧。

苦丁茶的功效与作用及食用方法1

苦丁茶的功效与作用

1、降压降脂

苦丁茶不但能降血压，还能降血脂药苦丁查中含有丰富的鞣质和乌苏酸，这些物质可以抑制人体，对胆固醇和脂肪的吸收。

而且能加快身体内，感悟，纯的分解与代谢，可以软化血管，促进血液循环，能让人们的血压与血脂尽快恢复正常。

2、提高睡眠质量

苦丁茶能镇静安神，也能调节神经，它含有的微量元素锌与锰等营养成分还能营养心肌，提高心脏功能。

平时人们冲泡饮用以后可以减少头痛，头昏以及胸闷无力等不良症状发生，而且也能有效提高人们的睡眠质量，可以预防缓解失眠。

3、预防癌症

在生活中苦丁茶有着抗癌之王的称号，因为这种茶品中含有丰富的微量元素硒。

它既能提高人体免疫功能，又能抑制人体内致癌物质的生成，平时人们冲泡饮用苦丁茶，能有效减少食道癌和鼻咽癌以及肺癌等高发癌症发生。

苦丁茶的食用方法

苦丁茶不适合直接服用，平时多以冲泡服用为主，冲泡时可以把适量的苦丁茶放到杯子中冲入开水，焖泡三分钟以后取出饮用茶汤，一次放入到苦丁茶能反复冲泡多次，最后茶汤变得淡而无味以后直接倒掉就可以。

另外食用苦丁茶时，它数量的多少与人们的体质有很大关系，第一次食用时用量不能过大，最多不要超过三克。

苦丁茶的功效与作用及食用方法2

苦丁茶的功效与作用：

1、苦丁茶能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效。

2、苦丁茶还对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。

3、苦丁茶被誉为“长寿茶”、“美容茶”，是一种纯天然的多功能保健珍品。常年饮用可以保健身体、延年益寿。

4、苦丁茶还对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾等有较好疗效。

5、苦丁茶可抗癌防癌，对鼻咽癌、食道癌有抑制作用。

6、用苦丁茶煮水外洗可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。

苦丁茶的食用方法：

苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。

而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。

一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1：9，最高不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其他茶叶的味道盖住。

苦丁茶的禁忌人群

1、风寒感冒者：

患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的`寒气。如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

2、虚寒体质者：

虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”。

但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

3、慢性胃肠炎患者：

慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。

此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

4、经期女性：

女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。

5、新产妇：

刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

苦丁茶能减肥吗

1、青涩味可控制胃口。当你一尝到苦涩的滋味，身体就会当即宣告警报，将这种信号灵敏输送到大脑中间断，不能继续吃下去！

然后你就自然而然地发作反感的反应，因而大倒胃口。而苦丁茶味涩，能起到很好的控制食欲的作用。

2、苦丁茶是极少数同时具有双向调节机体代谢和增强人体免疫两大功能的茶类。

经常饮用苦丁茶，有利于人体的循环、消化及内分泌系统运作，起到缓解生成脂肪的作用，有一定的减肥功效。

但苦丁茶性寒，不宜长期、大量饮用，想要通过苦丁茶快速瘦身也是不现实的。另外，肠胃不好的朋友、体质虚弱、风寒感冒者，女性朋友在生理期都不宜饮用苦丁茶。

况且，饮用苦丁茶减肥只是一种辅助的方式，在选择减肥方法时还应以物理减肥和减少饮食为主。

其中运动是最好的减肥方法，而且不容易反弹。各位想要减肥的亲们，还是通过运动代谢多余的脂肪、消耗热量。

苦丁茶能降尿酸吗

适当喝点苦丁茶可以碱化尿液，促进尿酸排出。所以，苦丁茶是可以降尿酸的。但苦丁茶毕竟只是保健茶，降低尿酸的作用并不太明显。

要降低尿酸，还得遵守以下五点：

1、多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。

2、禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用。

3、避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，动物的内脏，沙丁鱼，金枪鱼，豆类及发酵食物等。

4、控制高蛋白，每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右。

5、减少食盐摄入量，每天应该限制在2克至5克以内。

苦丁茶的功效与作用及食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于苦丁茶的功效与作用及食用方法用多少度开水泡、苦丁茶的功效与作用及食用方法的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。