泽泻多年生水生或沼生草本。全株有毒，以地下块茎毒性较大，可入药。主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、小便不利等症。泽泻有其正面的作用就肯定有反面的副作用，那么，泽泻的功效与作用及禁忌是什么？下面我整理的泽泻的功效与作用及禁忌还有食用方法，一起来看看吧。

泽泻的副作用

1、肾虚眼花：虽然泽泻对眼睛有一定明目作用，但是一旦服用过量，或者长期服用之后，会导体内肾气流失，从而造成头晕眼花的副作用，所以应注意食用量。

2、滑精以及肝肾中毒：我们都知道泽泻有利尿的好处的，一旦人们食用过量泽泻，不仅仅会导致肾虚滑精，同时还会造成肝肾水肿以及中毒等情况的发生。

3、影响食欲：同时多吃泽泻还会导致胃口下降，食欲不振，这是因为其含有醇类物质，这种物质会刺激肠胃消化系统，从而导致胃口不佳，甚至诱发胃肠炎发作。

4、中毒表现：一旦过量食用，短时间患者表现为呕吐，恶心，腹痛，皮肤异常等中毒症状，应立即送往医院救治，以免危害到身体健康。

泽泻的作用

1、利水渗湿：用于水湿内停之尿少、水肿、泻痢及湿热淋浊等证。治胃内停水常配白术。治尿道涩痛、小便不利常配木通、茯苓。

2、对心血管系统的作用：泽泻浸膏给犬和家兔静脉注射，有轻度降压作用，并持续约30分钟左右。泽泻摩醇对各种实验动物有轻度降压作用。

3、利尿作用：用盐水负载的小鼠或大鼠做利尿实验，小鼠皮下注射泽泻醇A乙酸酯100mg/kg能增加尿液中K 的分泌量，但口服同样剂量则无效。大鼠口服泽泻醇A乙酸酯或泽泻醇B 30mg/kg剂量时，明显增加Na 的分泌量，与对照组比较P0.05和P0.01。

4、降脂减肥：具有较好的降低血脂的作用，对胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白均有降低效果，对动脉粥样硬化有抑制作用，还能减轻肝内脂肪的积聚，以及减轻肥胖者的体重。

5、抗动脉硬化脂肪肝：家兔经泽泻治疗后.肝脏脂肪含量明显降低。并可抑制大鼠肝脏脂肪的蓄积，以及其提取物家兔口服，可抑制试验性动脉粥样硬化，血管内膜斑块的生成和减轻病变程度，缩小病变范围。

6、提升心肌供血能力：经科学研究发现，泽泻能够改善血液的动力，促进体内血液的流动和循环，是心脏供血能力得到提升，从而也有效地预防了心肌缺血等高危疾病。

7、降低三高：由于泽泻本身具有降低胆固醇、降血压、降血脂的作用，对于中老年人，适当用泽泻煎汤饮服既可清湿热、利小便，又可控制体内胆固醇的升高。若坚持使用更能健脾化痰、利湿降脂，必有良效。

8、抗脂肪肝作用：泽泻水提取物及苯提取物具有抗脂肪肝作用，使血清胆固醇及肝脂肪量降低。实验证明，泽泻有抗脂肪肝作用。对大鼠低蛋白饮食 引起的脂肪肝及四氯化碳造成的肝损害有治疗和保护作用。腹腔注射能减轻大鼠口服棉子油引起的脂血症。

9、抗炎作用：有报告指出，泽泻煎剂20g(生药)/kg给小鼠灌胃，连续5天，可显著减轻二甲苯引起的小鼠耳廓肿胀，但对醋酸或组胺引起的毛细血管 通透性增高无明显影响;泽泻煎剂20g(生药)/kg给大鼠灌胃，连续7天，可明显抑制大鼠棉球肉芽肿增生，但对胸腺、肾上腺重量及肾上腺中维生素C的含 量无显著影响，提示其抗炎机制为直接作用。

泽泻的食用方法

【老冬瓜鲜荷叶猪苓泽泻鲫鱼汤】

材料：老冬瓜800克，鲜荷叶1/2块，猪苓、泽泻各12克(中药店有售)，苡米80克，鲫鱼1条，猪瘦肉100克，生姜3片。

做法：

1、各物洗净，冬瓜连皮、籽切块;

2、中药和苡米稍浸泡;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。

3、一起下瓦煲，加清水3000毫升(12碗量)，武火滚沸后以文火煲两个半小时，下盐便可。为3~5人用。

【美味消脂汤】

材料：泽泻，党参，车前子(用布包好)，淮山，山楂，瘦肉(不带肥油的瘦肉)。

做法：

1、将全部材料以3大碗水，煮2~3小时，水滚后转小火继续炖。

2、炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱。

这道汤的功效顾名思义，能够帮助人们消除体内多于的脂肪。

【龙胆泽泻酒】

材料：龙胆草、黄芩各30克，泽泻10克，山栀子，车前子、木通各，生地、当归各，黄酒各适量。

做法：热浸法制取。每日3次，每次20～30毫升。月经前1周末尾服用。

主要用于治疗女性痛经症状。

【轻休虾】

材料：虾仁，泽泻，胡萝卜，黄瓜，山楂。

做法：

1、将虾仁用精盐、味精、湿淀粉上浆;

2、山楂、泽泻泡后切片;.将虾仁用干淀粉包匀;

3、锅中放油烧热，虾仁下锅炸至呈金时捞出，沥去油;

4、放入山楂片、泽泻片、胡萝卜片颠翻;

5、再投入虾仁一起翻炒即可。

【扁豆薏米猪苓泽泻煲猪骨】

材料：扁豆、薏米各80克，猪苓、泽泻各12克，红枣5个，猪骨500克，生姜3片。

做法：

1、各物分别洗净，药材浸泡，红枣去核;

2、猪骨敲裂，一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人用。

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1、泽泻的功效与作用

泽泻具降血脂的功效：泽泻中的药物成份，在进入人体之后可以很快的减少人体血液之中胆固醇的含量，同时对人们血液中的甘油三脂含量也很好的调节作用，因此它对人体的血脂含量良好的降低作用，是预防动脉硬化的天然良药。

泽泻预防脂肪肝的作用：泽泻对人体血液之中的脂肪的含量很好的控制作用，同时可以减少脂肪在人体肝脏部位的沉积，从而减少了人们脂肪肝的发病率。

泽泻具利尿的功效：泽泻是一种天然利尿良药，人们把它煎服和制成浸膏之后对人类都很好的利尿功效，另外它在利尿的同时也能使人体随尿液排出的尿素及钾类成份增加。减少人体中多种害物质的含量。

2、泽泻的食用方法

泽泻可以煎服

泽泻是一种正规的中药，人们身体出现不适时，可以通过中医了解具体的用药，然后用水煎服，平时也可以直接把泽泻煎水服用，用来防治身体脂肪的升高。

泽泻可以与多种食用同食

泽泻在日常生活中，可以与多种食用一起食用，制成粥或者是汤品与菜类，使用方法与平时的香料很大的相似之处，只要不食用过量，泽泻是不会副作用出现的。

泽泻多年生水生或沼生草本。全株有毒，地下块茎毒性较大。块茎直径1-3.5厘米，或更大。花药长约1毫米，椭圆形，，或淡绿色;瘦果椭圆形，或近矩圆形，种子紫褐色，具凸起。产黑龙江、吉林等省区。下面就由我为大家介绍下泽泻的功效和作用，希望对大家有帮助。

泽泻的功效和作用

1、《本经》记载：泽泻养五脏，益气力云云，已属溢美太过，而甄权竟谓可治肾虚精自出，大明且谓补女人血海，令人有子，洁古亦谓入肾经，去旧水，养新水。皆非药理之真。

2、李杲 记载：泽泻去脬中留垢、心下水痞。

3、《圣济总录》泽泻汤 记载：泽泻治五种腰痛：泽泻半两，桂(去粗皮)三分，白术、白茯苓(去黑皮)、甘草(炙，锉)各一两，牛膝(酒浸，切，焙)、干姜(炮)各半两，杜仲(去粗皮，锉，炒)三分。上八味，粗捣筛。每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓，空心、日午，夜卧温服。

4、泽泻治暑天吐泻(头晕，渴饮，小便不利)：用泽泻、白术，白茯苓各三钱，加水一碗、姜五片、类灯心十根，煎至八成，温服。

5、《金匮要略》记载：泽泻泻水湿，行痰饮，常治痰饮停聚，清阳不升之头目昏眩，配白术同用，如泽泻汤。

6、《 经验 方》记载：泽泻治肾脏风生疮：泽泻、皂荚，水煮烂，焙干为末，炼蜜为丸，如桐子大。空心，以温酒下十五丸至二十丸。

7、《纲目》三白散 记载：泽泻治冒暑霍乱，小便不利，头晕引饮：泽泻、白术、白茯苓各三钱。水-盏，姜五片，灯心十茎，煎八分，温服。

8、《外科正宗》记载：泽泻治寒湿脚气，有寒热者：泽泻、木瓜、柴胡、苍术、猪苓，木通、萆薢各五钱。水煎服。

9、《别录》记载：泽泻补虚损五劳，除五脏痞满，起阴气，止泄精、消渴、淋沥，逐膀胱、三焦停水。

10、《医学启源》记载：泽泻治小便淋沥，去阴间汗。《主治秘诀》云， 去旧水，养新水，利小便，消水肿，渗泄止渴。

11、《素问》记载：泽泻治酒风，身热解惰，汗出如浴，恶风少气：泽泻、术各十分，麋衔五分。合，以三指撮，为后饭。

12、《本经》记载：泽泻主风寒湿痹，乳难，消水，养五脏，益气力，肥健。

13、《丹溪心法》记载：泽泻能利小便而实大便，治脾胃伤冷，水谷不分，泄泻不止，与厚朴、苍术、陈皮配用，如胃苓汤。

14、《圣惠方》泽泻散 记载：泽泻治虚劳膀胱气滞，腰中重，小便淋：泽泻一两，牡丹三分，桂心三分，甘草三分(炙微赤，锉)，榆白皮三分(锉)，白术三分，赤茯苓一两，木通一两(锉)。上药粗捣罗为散。每服三钱，以水一中盏，煎至六分，去滓，食前温服。

15、《伤寒论》记载：泽泻治水肿，小便不利，泄泻：泽泻淡渗，其利水作用较强，治疗水湿停蓄之水肿，小便不利，常和茯苓、猪苓、桂枝配用，如五苓散。

16、《妇人良方》泽泻散 记载：泽泻治妊娠遍身浮肿，上气喘急，大便不通，小便赤涩：泽泻，桑白皮(炒)、槟榔、赤茯苓各五分。姜水煎服。

17、《素问病机保命集》白术散 记载：泽泻治臌胀水肿：白术、泽泻各半两。上为细末，煎服三钱，茯苓汤调下，或丸亦可，服三十丸。

18、《宣明论方》泽泻散 记载：泽泻治小儿齁蛤，膈上壅热，涎潮：泽泻一分，蝉衣(全者)二十一个，黄明胶(手掌大一片，炙令焦)。上为细末.每服一钱，温米汤调下，日进二服，未愈再服。

19、《日华子本草》记载：泽泻治五劳七伤，主头旋、耳虚鸣，筋骨孪缩，通小肠，止遗沥、尿血。

20、泽泻治水湿肿胀：用白术、泽泻各一两，共三工业区末，或做成丸子。每服三钱，茯苓汤送下。

21、《金匮要略》泽泻汤 记载：泽泻治心下有支饮，其人苦冒眩：泽泻五两，白术二两。上二味，以水二升，煮取一升，分温服。

22、《纲目》记载：泽泻渗湿热，行痰饮，止呕吐、泻痢，疝痛，脚气。

23、《圣济总录》泽泻散 记载：泽泻治风虚多汗，恶风寒颤：泽泻、防风(去皮)、牡蛎(煅赤)、苍术(米泔浸，去皮，炒)各一两，桂(去租皮)三分。上五味，捣罗为细散。每服二钱匕，温粥饮调下，不计时。

24、《药性论》记载：泽泻主肾虚精自出，治五淋，利膀胱热，宣通水道。

25、《小儿药证直诀》记载：泽泻治淋证，遗精：泽泻性寒，既能清膀胱之热，又能泄肾经之虚火，下焦湿热者尤为适宜。故用治湿热淋证，常与木通、车前子等药同用;对肾阴不足，相火偏亢之遗精、潮热，则与熟地黄、山茱萸、牡丹皮同用，如六味地黄丸。

26、《千金方》记载：泽泻治湿热黄疸，面目身黄：茵陈、泽泻各一两，滑石三钱。水煎服。

泽泻的功效与作用

泽泻的功效与作用，泽泻也是一种大有好处的中药材，它具有利水渗湿的作用，常用于治疗高脂血症，但是大多数人不太了解泽泻的功效与作用有什么，一篇文章带领大家了解更多的泽泻的功效与作用。

泽泻的功效与作用1

泽泻的功效

1、利水

泽泻生于水地，直茎向上而生，所以必定有利水的功效。作为利水祛湿的常用中药，泽泻对于小便不利、水肿、痢疾和热淋等病症都有很好的治疗效果，还能改善呕吐、痰多、脚气、尿血这些症状。像有些人动作大的时候会听见胃内有水声，这时候就可以用泽泻搭配白术进行调理;有小便不顺畅、尿道有灼热感、尿痛的情况出现的时候，就可以与木通、茯苓搭配治疗。

2、清热

泽泻性寒，对阴虚火旺的人群有很好的清热功效，在中药古籍中有很多地方对此做出了说明，写泽泻能起阴气、利膀胱热、消渴、治五淋，这就说明了泽泻对下焦湿热有很好的疗效。不仅能泻膀胱之火，也能写肾经虚火，像有尿痛、小便涩痛、甚至尿血，以及由于肾阴不足、阴虚火旺引起的盗汗等症状的人群，都可以适当服用泽泻来达到清热通淋的效果。

3、化浊降脂

古籍中记载道，泽泻能去脬中留垢、心下水痞，这也就说明它有化浊的功效。而对泽泻的生物成分进行药理作用的实验后发现，泽泻提取的相关物质，使得肝脏中脂肪含量大大降低。泽泻中的药物成分进入人体后，人体血液中的脂肪和胆固醇、甘油三酯的含量减少了。所以对于脂肪肝的预防和治疗，以及动脉粥样硬化的预防治疗，泽泻都有很好的疗效。

泽泻的作用

1、抗菌消炎

在对有接触性皮炎的小鼠进行的药理实验中，用泽泻煮水喂食给小鼠之后，发现泽泻在小鼠体内产生了抗原特异性，并且使得小鼠的超敏反应得到有效抑制，这就说明泽泻具有很好的抗菌消炎、免疫抑制的作用。此外泽泻对其他菌种，比如结核杆菌、金葡萄球菌和肺炎双球菌等也有一定的抑制作用。

2、降脂

除了中医理论上的化浊降脂的说法，现代科学研究也发现，把泽泻的脂溶性部分用于高血脂、胆固醇的实验动物身上，得到的结果是泽泻的多数成分有明显的降脂作用。这一发现也使得泽泻在高胆固醇血症、动脉粥样硬化等病症方面有更多的拓展和应用机会。

3、降压

在对家兔注射了泽泻提取物后，发现当中的泽泻醇能对动脉有缓慢的收缩作用。即便是在家兔解剖后，动脉离体的情况下，泽泻醇还能抑制由血管紧张素引起的动脉的主动收缩。这就证明了，泽泻醇能够有效松弛血管，加大冠脉的血流量，减少心室的压力，这在高血压以及心脏手术方面将有极大的帮助。

4、降糖

泽泻的降糖效果最初并没有很轻易的发现，再后来通过在家兔皮下静脉注射泽泻浸膏，按照每公斤6克的药物浓度，实验结果发现泽泻提取物对家兔有轻度的降血糖作用。为了更全面的了解泽泻的降糖作用，实验组将静脉注射改换成了皮下注射，结果就完全不同了，皮下注射泽泻提取物对血糖没有任何效果。

5、利尿

古籍里提到泽泻能治五淋、直通水道，这就说明泽泻有很好的利尿作用，相关成分进入人体后，尿量明显增加，体内尿素和氯化物含量降低，尤其是对肾炎患者，效果更加明显。

泽泻的禁忌

本草经里说泽泻畏海蛤、文蛤;肾气不固、精滑、虚寒作泻、目痛者忌之，这也就是说，泽泻与海蛤、文蛤在中医理论上是不能同时使用的，中医有十八反十九畏的说法，这泽泻与海蛤、文蛤就是一对相畏的。其次，肾虚、有滑精现象的人群，也不能使用。另外要注意的是，泽泻是有一定肝肾毒性的，不建议长期服用，以免对肝肾造成损伤。

泽泻的用法

泽泻作为中草药使用的话，一般是煎汤，用量大概在6-12克左右。泽泻搭配茵陈、滑石，能治疗黄疸；泽泻与木瓜、木通、柴胡、苍术、猪苓、萆薢各五钱，能治疗寒湿脚气。其他的用法还有很多，就不一一介绍了，具体的.用量要咨询专业的医师或者药师。

泽泻的功效与作用2

对心血管系统的作用

泽泻浸膏给犬和家兔静脉注射，有轻度降压作用，并持续约30分钟左右。泽泻摩醇对各种实验动物有轻度降压作用，其降压作用并不明显影响血浆肾素和ACE活性或醛固酮水平。泽泻醇提物在体外对肾上腺素引起的兔离体主动脉条件收缩有缓慢的松弛作用。

泽泻摩醇可抑制由血管紧张素引起的家兔主动脉条的收缩，其收缩作用具有剂量依赖性。泽泻摩醇用离体心脏灌流技术可见减少心输出量和心率以及左心室压力，但可增加冠脉流量。

利水渗湿

用于水湿内停之尿少、水肿、泻痢及湿热淋浊等证。治胃内停水常配白术。治尿道涩痛、小便不利常配木通、茯苓。

利尿作用

用盐水负载的小鼠或大鼠做利尿实验，小鼠皮下注射泽泻醇A乙酸酯100mg/kg能增加尿液中K+的分泌量，但口服同样剂量则无效。大鼠口服泽泻醇A乙酸酯或泽泻醇B 30mg/kg剂量时，明显增加Na+的分泌量，与对照组比较P0.05和p0.01。 p=""

抗动脉硬化脂肪肝

家兔经泽泻治疗后.肝脏脂肪含量明显降低。并可抑制大鼠肝脏脂肪的蓄积，以及其提取物家兔口服，可抑制试验性动脉粥样硬化，血管内膜斑块的生成和减轻病变程度，缩小病变范围。

降脂减肥

泽泻可以降低人体内的胆固醇和脂蛋白，所以时候它具有降低血脂的效果，另外一方面它还可以抑制肝脏脂肪的堆积，所以也能帮助减肥。我们知道很多患有高血压和高血脂的人群，往往都是肥胖人士，那么泽泻正好最适合这些人食用。

一方面能够从根本上治疗疾病，另一方面也能帮助减轻体重，让生活更加轻松。除了对血脂的作用之外，泽泻对糖尿病也有一定的作用。使用泽泻的时候一定要遵循医嘱，千万不要自私乱吃，以免造成不必要的伤害。

提升心肌供血能力

经过大量的研究证实，泽泻还具有提升血液动力的作用，也就是我们常常说的促进血液循环。我们知道很多的心脏病患者都有心脏供血方面的问题，一旦心脏供血不足就会造成心脏缺氧，从而引发更加严重的后果。泽泻能够有效提升心肌供血能力，让我们的心脏更加健康。

降低三高

由于泽泻本身具有降低胆固醇、降血压、降血脂的作用，对于中老年人，适当用泽泻煎汤饮服既可清湿热、利小便，又可控制体内胆固醇的升高。若坚持使用更能健脾化痰、利湿降脂，必有良效。

抗脂肪肝作用

泽泻水提取物及苯提取物具有抗脂肪肝作用，使血清胆固醇及肝脂肪量降低。实验证明，泽泻有抗脂肪肝作用。对大鼠低蛋白饮食 引起的脂肪肝及四氯化碳造成的肝损害有治疗和保护作用。腹腔注射能减轻大鼠口服棉子油引起的脂血症。

1、泽泻主要作用是利水渗湿、泄热化浊降脂，主治范围主要是小便不利、水肿胀满、腹泻，还会治疗这个痰饮眩晕、热淋涩痛和高脂血症。

2、对泌尿系统的作用来说，他是有具有显著的利尿作用，而且能够使血压降低，而且他有明显的降血脂的作用，可以像胆固醇，抗动脉组织硬化作用。

3、还能降低这个甘油三酯，提高高密度脂蛋白的含量，这些还有一个，可以抑制结石的形成，增加冠脉流量，有抗炎抗菌，抗凝结晶，调节免疫和加血糖的作用。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。