1、解毒功效：姜汁与半夏、南星一起泡制，有利于祛除半夏以及南星的毒性，还可治疗因半夏或南星中毒导致的喉哑、舌肿麻木等症状。

2、祛风散寒功效：姜汁具有促进机体新陈代谢的作用，可用于治疗因风寒入侵导致的感冒、发烧等。

3、活血化瘀功效：女性经期喝姜汁，具有促进血液循环的作用，可用于缓解痛经、月经不调、经闭等症状。

新鲜的姜汁具有散寒，止呕的功效。促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用，抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”取液具有显著抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒

姜汁的功效:

1、姜汁中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用；

2、姜汁中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”；

3、姜汁的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；

4、姜汁为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用；

5、适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

扩展资料

生姜汁是一种保健食品，能杀菌消炎，也能发汗解热，平时食用对人类身体有多好处，但是你们知道生姜汁应该怎么做吗？下面小编会把生姜汁的具体做法告诉大家，同时也会带大家了解生姜汁的功效有哪些。

生姜汁的功效与做法

1、生姜汁能淡化老年斑 生姜汁中含有大量的辣味素，这种物质可以抗衰老，也能避免色素沉积，平时中老年人群多食用一些，能起到预防和淡化老年斑的重要作用。

2、生姜汁能促进消化 生姜汁还能促进消化，它含有的挥发油可以促进胃液分泌，也能加快肠壁蠕动，能加快肠胃对食物的消化和吸收。

3、生姜汁能止吐 生姜汁能止吐，它含有的姜烯和姜酮都是天然的止吐物质，平时人们出现恶心和呕吐等..

参考资料来源；百度百科-生姜

参考资料来源；百度百科-姜汁

关于鲜姜汁的作用与功效和生姜汁的功效和作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。