臭皮柑也是柑橘的一种，这种水果一般大家都没吃过，也属于比较少见的一种水果。那么，臭皮柑吃了有哪些好处？臭皮柑怎么吃？

臭皮柑的特点

臭柑子又叫枳壳，其性味苦、微寒。功效：破气消积，化痰除痞。主治：脘腹胀痛，食欲不振等，以行气宽中为主。臭皮柑和柚子有点相似，要分清柚子和臭皮柑很简单，臭皮柑比柚子小一点，表皮比橘子更粗糙一点。

臭皮柑怎么吃

臭皮柑+冰糖+川贝合蒸治咳嗽！

切成瓣，各瓣之间塞入适量的小块冰糖，再将约十粒川贝放在瓣中间，放入高压锅内文火蒸半个小时即可，稍冷后即食之，呵呵，看着外相那可是相当诱人，只是谁吃谁知道其中滋味。

臭皮柑的药用价值

臭皮柑，吃起来又苦又酸，可是它的药性却非常好，很多人把它拿回家，加蜂蜜腌制，做成蜂蜜臭皮柑，对治疗咳嗽、化痰清淤很有效。?

臭皮柑可食用，臭皮柑树也可作为景观植物进行栽培，即香泡树。

臭皮柑的功效与作用

明朝李时珍《本草纲目》中记载：“臭皮柑佳品，利气、化痰、止咳功倍于它药。其功愈陈愈良。”清朝《本草纲目拾遗》载：“臭皮柑治痰症，消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒。”《中药大辞典》曰：“臭皮柑，性味辛、苦、温，功用为化痰、理气、健脾、消食，治胸中痰滞、咳嗽气喘、呕吐呃逆、饮食积滞。”《中华人民共和国药典》（1990年版）载：“臭皮柑辛、苦、温，归肺脾经，具散寒、燥湿、利气、消痰功能，用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕恶心痞闷。”临床实际证明，对肺痨、支气管炎、长期胃痛、止咳化痰等有独特疗效。

臭柑子也是柑橘的一种，但它比较少见，很多对它并不了解，今天我会为对它做具体的介绍，能让大家对臭柑子有更全面的了解，臭柑子的果肉能吃，果皮能入药也能当保健身体食材。臭柑子皮入药以后能清热解毒化痰止咳，下面是对它做的具体介绍，能让大家对它多一些了解。

臭柑子皮的功效与作用

臭柑子皮的功效与作用

1、消炎杀菌

臭柑子皮是一种能消炎杀菌的中药材，它含有大量挥发油和芳香类物质，能消灭人体内的敏感菌和致病菌，能防止人体内炎症滋生，对人类经常出现的气管炎，咽喉炎和肺炎等症都有特别明显的预防和治疗作用，经常食用能维持人类呼吸系统健康。

2、抗病毒

人们食用臭柑子皮还能起到特别好的抗病毒作用，它本身就含有多种天然的抗病毒成分，被人体吸收后能抑制人体内病毒的环境，并能防止病毒在人体内自身繁殖，也能减少它们对人体细胞的伤害，在流感高发季节中，人们用它煮水喝，能有效降低流感发病率。

臭柑子皮的功效与作用

3、预防高血压

人们服用臭柑子皮还能预防高血压发生，因为它含有丰富的维生素p和生物碱还含有一些天然挥发油，这些物质能直接作用于人类的心血管，可促进血管扩张，并能加快血液循环，能防止血压升高，而且能降低动脉硬化的发病率，经常食用能提高人类心血管的健康水平。

4、促进消化

人们食用臭柑子皮能吸收丰富营养，而且它含有的方向类物质和上挥发油再被人体吸收后，还能促进唾液胃液等消化液分泌，而且能修复受损的胃肠黏膜，也能促进肠胃蠕动，能加快他们对身体内食物的消化与吸收，对人类经常出现的食少腹胀和消化不良以及脾胃不和等症都有一定调理作用。

臭皮柑对肺痨、支气管炎、长期胃痛、止咳化痰等有独特疗效。臭皮柑是湖南衡阳的土特产水果。

也叫臭皮橘、臭柴柑子。像一些一感冒就扁桃体发炎，喉咙肿痛，咳嗽不止的朋友可以备点臭皮柑在家。

拓展资料：

臭皮柑蜜的做法

步骤 1

准备好食材

步骤 2

切开

步骤 3

切开，去籽

步骤 4

装进碗里，上锅蒸（我用的电压力锅蒸30分钟）

步骤 5

蒸出来后

步骤 6

臭皮柑压泥

步骤 7

冰糖入锅中，用蒸臭皮柑的水小火熬

步骤 8

挖出来的臭皮柑泥

步骤 9

冰糖溶化完后的糖水放入臭皮柑泥搅拌均匀

步骤 10

装瓶，用380ml的罐子。

参考资料：百度百科，链接：臭皮柑

臭柑子的功效与禁忌

臭柑子的功效与禁忌，臭柑子又叫臭皮柑，也是柑桔的一种，这类新鲜水果一般大家都没有吃过，也归属于较为罕见的一种新鲜水果。接下来我给大家分享臭柑子的功效与禁忌。

臭柑子的功效与禁忌1

臭柑子的功效与作用

臭柑子，吃起来又苦又酸，但是它的药效却很好，很多人把它拿回家了，加纯蜂蜜腌渍，制成纯蜂蜜臭柑子，对治疗咳嗽、止咳化痰淤泥处理很合理。

臭柑子可食，臭柑子树也可做为景观植物开展种植，即香泡树。

臭柑子的作用与功效

明代李时诊《本草纲目》中记述：“臭柑子上品，利气、止咳化痰、止咳化痰功倍于它药。其功愈陈愈良。”清代《本草纲目拾遗》载：“臭柑子治痰症，消油腻感、助消化、解酒、宽中、解蟹毒。”《中药大辞典》曰：“臭柑子，茯苓功效辛、苦、温，功能为止咳化痰、行气、健脾胃、助消化，治心中痰滞、咳嗽气喘、呕吐呃逆、饮食搭配食滞。”《中华人民共和国药典》1990年版载：“臭柑子辛、苦、温，归肺脾经，具散寒、化湿、利气、祛痰作用，用以肺热咳嗽、喉痒咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶心想吐痞闷。”临床医学实际证明，对肺痨、支气管炎、长期性胃痛、化痰止咳等有与众不同功效。

臭柑子禁忌

臭柑子没什么忌讳。臭柑子又叫枳壳，其茯苓功效苦、生寒。作用：破气消积，止咳化痰除痞。主冶：脘腹胀痛，食欲不佳等，以理气宽中主导。臭柑子和红心柚有点儿类似，要分辨红心柚和臭柑子非常简单，臭柑子比红心柚小一点，外皮比桔子更不光滑一点。

臭柑子的功效与禁忌2

1、臭皮柑的功效与作用：

臭皮柑，吃起来又苦又酸，但是它的药效却很好，很多人把它拿回家了，加纯蜂蜜腌渍，制成纯蜂蜜臭皮柑，对治疗咳嗽、止咳化痰淤泥处理很合理。

臭皮柑可食，臭皮柑树也可作为景观植物开展种植，即香泡树。

2、臭皮柑忌讳：

臭柑子没什么忌讳。作用：破气消积，止咳化痰除痞。主冶：脘腹胀痛，食欲不佳等，以理气宽中主导。

主要价值

经济

酸橙果实内果汁含量高达43%，氨基酸含量高为柑橘类水果之首。通过深加工浓缩汁，可作为化工、食品、制药、纺织工业中的原料。亦可生产配制饮料、罐头、蜜饯，也可制成甜蜜果酱。酸橙皮可提炼芳香油和果胶、果冻。

药用

酸橙是常用中药材之一，使用的是其未成熟果实。具有理气宽中，行滞消胀功效，用于治疗胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停，以及胃下垂，脱肛，子宫脱垂等症，医疗价值很高。

臭柑子的功效与禁忌3

1、消炎杀菌

臭柑子是一种能消炎杀菌的中药材，它含有大量挥发油和芳香类物质，能消灭人体内的敏感菌和致病菌，能防止人体内炎症滋生，对人类经常出现的气管炎，咽喉炎和肺炎等症都有特别明显的预防和治疗作用，经常食用能维持人类呼吸系统健康。

2、抗病毒

人们食用臭柑子还能起到特别好的抗病毒作用，它本身就含有多种天然的`抗病毒成分，被人体吸收后能抑制人体内病毒的环境，并能防止病毒在人体内自身繁殖，也能减少它们对人体细胞的伤害，在流感高发季节中，人们用它煮水喝，能有效降低流感发病率。

3、预防高血压

人们服用臭柑子还能预防高血压发生，因为它含有丰富的维生素p和生物碱还含有一些天然挥发油，这些物质能直接作用于人类的心血管，可促进血管扩张，并能加快血液循环，能防止血压升高，而且能降低动脉硬化的发病率，经常食用能提高人类心血管的健康水平。

4、促进消化

人们食用臭柑子能吸收丰富营养，而且它含有的方向类物质和上挥发油再被人体吸收后，还能促进唾液胃液等消化液分泌，而且能修复受损的胃肠黏膜，也能促进肠胃蠕动，能加快他们对身体内食物的消化与吸收，对人类经常出现的食少腹胀和消化不良以及脾胃不和等症都有一定调理作用。

1、臭皮柑的功效与作用：

臭皮柑，吃起来又苦又酸，但是它的药效却很好，很多人把它拿回家了，加纯蜂蜜腌渍，制成纯蜂蜜臭皮柑，对治疗咳嗽、止咳化痰淤泥处理很合理。

臭皮柑可食，臭皮柑树也可作为景观植物开展种植，即香泡树。

2、臭皮柑忌讳：

臭柑子没什么忌讳。臭柑子又叫枳壳，其茯苓功效苦、生寒。作用：破气消积，止咳化痰除痞。主冶：脘腹胀痛，食欲不佳等，以理气宽中主导。

扩展资料：

主要价值

经济

酸橙果实内果汁含量高达43%，氨基酸含量高为柑橘类水果之首。通过深加工浓缩汁，可作为化工、食品、制药、纺织工业中的原料。亦可生产配制饮料、罐头、蜜饯，也可制成甜蜜果酱。酸橙皮可提炼芳香油和果胶、果冻。

药用

酸橙是常用中药材之一，使用的是其未成熟果实。具有理气宽中，行滞消胀功效，用于治疗胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停，以及胃下垂，脱肛，子宫脱垂等症，医疗价值很高。

参考资料来源：百度百科-臭皮柑

臭皮柑的功效和作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于臭皮柑的功效与作用、臭皮柑的功效和作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。