山药搭配红枣，强化健脾养胃的功效、滋补脾胃。

甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。

红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

如果我们想要保持身体健康，那么就一定要保持身体的气血充足，所以补充气血对于我们每个人来说都是非常重要的一件事情，而山药就有这样的作用，经常吃还能够起到调理脾胃的作用，可以让我们的身体变得更加健康，同时对于我们的消化系统也有一定的帮助。

在山药里面含有的微量元素是非常丰富的，有一些微量元素能够有效的缓解衰老，同时还能够起到会员副本的作用，另外它能够起到祛除身体寒热之气的效果，所以从一定程度上也能够缓解糖尿病。

对于女性来说山药还能够起到一定的美容养颜效果，因为它里面含有的一些物质能够促进女性的新陈代谢加速，所以这样女性体内的毒素垃圾减少了，自然也就变得更加漂亮了，女性朋友一定要注意多吃一些。

山药搭配红枣

山药中含有的黏蛋白可保持血管弹性，具有润肺止咳。和红枣搭配在一起能强化健脾养胃效果。

推荐山药红枣粥，把适量糯米放在水里浸泡30分钟，然后放在锅中使用开水烧开，再用小火熬15分钟，八成熟时再放入山药块和红枣，最后继续用小火煮15分钟，适合每个年龄的人群

山药红枣汤具有养颜美容，补中益气，补益脾胃的作用，非常适合脾胃虚弱者进补前食用。将其搭配在一起营养价值很高，还有助于消化吸收，是养胃护胃最佳食品。

拓展资料：

一、山药的功效

1、健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、滋肾益精

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

二、红枣的功效

1、排毒养肝

每天服用适量的大枣茶，能够很好的起到补肝的作用，非常的适合那些肝功能比较差的患者独用。如果每天独用一杯大枣泡水，然后坚持一个星期的时间，身体中的血清蛋白会有效的增加，这样就具有很好的保肝排毒的作用。

2、补血

只要在日常的饮食或者是茶饮中加入适量的红枣就能很好的起到滋补身体以及不气血的作用。可以见红枣和鸡蛋一起煨熟，然后趁热服用。如果想要效果加快，那么也可以在饮食中加入桂圆还有红糖等等。

3、安神助眠

如果是女性患者出现了焦躁不安、心神不宁或者是睡眠不好的情况，可以将大枣和百合以及莲子一起搭配，这样能够很好的起到安神的效果。除此之外，也可以将红枣放入锅中和小米一起熬粥，这样能够更好的发挥红枣的安神效果。

红枣的营养丰富，生活中经常被人们用来熬红枣汤，对身体有很好的滋补作用，红枣可以和很多食材搭配来熬制红枣汤，其中比较常见的有山药、银耳、桂圆、枸杞等，搭配不同的食材不仅是味道不同，所起到的作用也有所不同，那么大家知道山药红枣汤有什么功效吗？下面来为大家介绍一下。

山药红枣汤的功效具体有以下几种：

1、健脾益胃，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;

2、益肺止咳，山药也可以说含有中药成分，对于肺部有很好的滋润的作用，可以帮助人们清肺止咳。

3、益气补血，红枣能够起到滋补身体以及补气血的作用，特别适用于女性身体滋补，在坐月子、月经期间可以多和一些红枣汤补身子。

4、安神功效，红枣汤对于心神安宁有一定功效，在性情烦躁、睡眠不好时，可以喝一些红枣汤，有助于缓解心情焦虑。

山药红枣汤非常的好喝，将山药和红枣搭配在一起，营养价值也很高，对于脾胃虚弱、脾肾不好的人，有着很好的补养作用，另外山药红枣汤除了益气补血，还可以养颜美容，对于爱美的女性来说，也是十分不错的滋养补品。

山药红枣汤的功效有：健脾胃益胃、促进消化、滋肾益肾、益肺止咳化痰、降低血糖等。

山药红枣汤能提升人体免疫力，并能抑制肿瘤细胞。能推动白细胞计数的转化成，减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，保护肝脏，大枣中还带有抑止肿瘤细胞，乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质。

山药红枣汤能提升身体单核细胞的吞噬作用，有保护肝脏、提高精力的功效；红枣中的维他命C能缓解有机化学药品对肝脏的危害，并有推动蛋白质合成，提升血清总蛋白成分的功效。

关于食用山药红枣汤对人体的作用介绍如下：

山药红枣汤对预防骨质疏松、贫血有关键的治疗作用，中老年女性更年期常常会骨质疏松，已经成长发育高峰期的青少年儿童和女士也会产生贫血，山药红枣汤对这类人群会达到十分理想化的饮食疗法功效，其实际效果一般是药品不可以类比的。

山药红枣汤中的黄酮类化合物能够预防脑缺血症，并对脑缺血引发的脑组织超微结构损害有维护的作用。山药红枣汤能提升脑和心脏的供血条，缓减心率，减少心脏耗氧而改进缺血性心脏的新陈代谢，故可达到预防心脑血管疾病的作用。

以上内容参考：凤凰网-立春丨一碗红枣山药粥 补脾胃护阳气

以上内容参考：新华网-冬天多吃山药有5大好处

红枣是对女性很好的一种食物，但如果长期吃红枣也会觉得很腻，所以很多人都喜欢用红枣煮粥或者煮茶喝，这样可以有效发挥红枣的功效，也能保证每天摄入一定的红枣量。红枣和其他食物搭配时也有不同的功效，那么山药红枣粥的功效是什么呢？我们一起来看看。

山药红枣粥长期喝可以补充身体很多的营养物质，对身体健康有很好的改善作用，下面是山药红枣粥具体功效：

1、能够养血安神、补中益气：山药红枣粥中的山药和红枣都是很好的滋补脾经的食物，长期喝山药红枣粥对脾虚体体弱、食欲不振气血不足的人有很好的改善作用。山药红枣粥中的红枣也可以有效补充女性身体所需的气血，所以在经期前多喝山药红枣中，可以缓解经期腹部疼痛的问题，长期喝也有延缓衰老的功效。

2、可以暖胃、缓解胃部不适：红枣和山药都具有温经止痛的效果，在胃部消化不良时可以喝山药红枣粥，能够暂时缓解胃部不舒服的情况。红枣也有改善食欲不振的作用，所以长期山药红枣粥可以促进食欲，也有助于消化。

山药红枣是可以一起吃的，具有补气养血的功效。山药具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的作用。大枣具有补中益气，养血安神的作用。

山药在中药中是有健脾胃的作用的，大枣是一种补药是以补气血为主。

扩展资料：

山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。红枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能。将红枣洗净,装碗备用。

不同的山药产生的口感也不同，铁棍山药更绵软粉糯，一般粗山药丝滑顺稠。

山药红枣羹是一道非常好吃的补气血的炖品，山药软软糯糯的，混合着淡淡的红枣的香味，入口绵软甘甜，暖暖的吃上一碗，特别适合女性生理期食用。

参考资料：山药红枣粥 百度百科?山药红枣羹 百度百科

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。